Svinekød i mikrobølgeovnen er meget enkle at udføre. Forstyr ikke med folien eller ærmet til bagning, hold øje med ovnen og vær bange for at tørre kødet. Et andet ubestrideligt plus er kokkenes hastighed. I en halv time en fuld middag for to (og det meste af tiden vil mikrobølgeovnen fungere for dig) - det er ikke fantastisk overhovedet, men virkeligheden!
Svinekød med kartofler i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- svinekød (kød) - 400 g;
- kartofler - 2 stykker;
- ost hård - 50 g;
- smør - 1 spsk. ske;
- mayonnaise - 6 el. skeer;
- løg - 0,5 stykker;
- hvidløg - 1 fed
- salt, peber sort jord - efter smag.
forberedelse
Svinekød vaskes, dyppes med et papirhåndklæde og skæres i små flade stykker over fibrene. Læg kødet i en smurt glasbageplade. På toppen presser du hvidløg gennem pressen og dækker med mayonnaise. Vi spredte et lag løg, halvringe og igen dække med mayonnaise. Så et lag tyndt skiver kartofler i cirkler. Dæk det med mayonnaise og drys med revet ost. Vi sender bagt i mikrobølgeovnen i 20-30 minutter (afhænger af maksimal effekt).
Hvordan man laver svinekød i en mikrobølgeovn?
ingredienser:
- svinekødsblade - 1 kg;
- vand - 2 ting;
- rosiner - 2 tsk.
- hvidløg - 3 tænder;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- laurbærblad - 0,5 bord;
- sort peberpulver - 1 tsk;
- salt - 2 teskefulde.
forberedelse
Lad os finde ud af, hvordan man laver svinekødfisk i en mikrobølgeovn. Kød vasket og promakivaem. Vi deler i flere dele fed hvidløg, mine rosiner. I svinekødet med en skarp smal kniv laver vi dybder - "lommer", som vi fylder med hvidløg og rosiner. I den opvarmede stegepande tilføjes lidt olie og stege kødet fra to sider til en gylden skorpe (bogstaveligt talt et par minutter).
Glasformen til bagning (altid med låg!) Er foret med et løvblad, sætter vi der kød og hæld 2 kopper kogende vand. Dæk og send bagt i mikrobølgeovn i 20 minutter ved maksimal (1000 watt) effekt. Når vi får det, drej svinekødet og kog så meget og på samme plan.
Koldkogt svinekød ifølge denne opskrift er altid meget saftig og øm, med en sprød stegt skorpe. Varmt serveret med en sideskål med kogte kartofler , ris eller grøn salat. Koldkogt svinekød er egnet som en snack og til morgenmøller.