Mad fra den russiske ovn har altid været kendt for sin unikke smag. Nu i køkkenerne blev de erstattet af moderne automatiserede assistenter. Opskrifter hvordan man laver en stege i en multivark, lær fra denne artikel. Skålen viser sig duftende, velsmagende og også smuk, fordi der i madlavningsprocessen i denne enhed ikke falder stykker grøntsager, men forbliver intakte.
Sådan tilberedes en stege i et multivariat?
Delicious stege i en multivark - det er appetitvækkende, hjertelig og let at lave mad. Komponenterne til det findes næsten altid hjemme. Minimale omkostninger, tid og produkter, og lækker mad til hele familien er klar. Fødevarer viser sig at være meget nærende, ret kostvanlige, da alle produkter er tilberedt ved hjælp af slukning. Fedtet bruges til det mindste, og det er nyttigt.
ingredienser:
- kødmasse - 600 g;
- løg - 200 g;
- smør, naturlig - 40 g;
- kartoffelknolde - 800 g;
- pebermalet sort - 1 tsk;
- gulerødder - 300 g;
- paprika pulver - knivspids;
- hvidløg - 50 g;
- ristede urter.
forberedelse
- I apparatet skal du indstille programmet "Frying" på skærmen, sprede et stykke smør og smelte det.
- Løg er revet med halvcirkler, anbragt i en skål, pasderuyut indtil rosenrød. Tilsæt det til skiverne.
- Stir, passere indtil pulpen ændrer farve.
- Skrællede kartoffelknolde er revet med små terninger, placeret i en skål sammen med hakkede gulerødder.
- Salt, peber, sæt finhakket hvidløg, hæld vand for at dække ingredienserne.
- Forlad på "Quenching" i 1,5 timer.
Stegt svinekød i en multivariat
Svinekød bruges ofte til stegning af stykker eller kogekoteletter. For kroppen vil det være meget mere nyttigt, hvis produktet udsættes for varmebehandling ved slukning. Derefter vil fedt under tilberedningen blive brugt meget mindre, idet fødevaren som følge heraf bliver mindre kalorisk. Tilføjelse af kartofler og andre grøntsager, når slukning, få en fuld middag.
ingredienser:
- Svinekød - 500 g;
- kartoffelknolde stor - 10 stk.
- sød peber - 1 stk.
- mushroom fersk - 350 g;
- hvidløg - 30 g;
- ærter friske eller frosne - 100 g;
- krydderier.
forberedelse
- Svinekød er skåret i strimler.
- Grøntsager strimlet i terninger, hakket hvidløg.
- Olie hældes på bunden af den multivarious gryde og kød er placeret. I "Baking" -tilstanden holdes den gylden.
- Derefter tilsættes peber, svampe, stege.
- Tilsæt kartoffel brusochki, ærter, salt, sæt de nødvendige krydderier.
- Efter at have lagt programmet "Quenching", skar de rosten i en flager med svinekød med kartofler i 1 time.
Steg kylling i multivarket
Kylling, stuvet med kartofler i cremet rømme sauce - det er velsmagende, nyttigt, meget overkommeligt. Tid til madlavning, takket være køkkenassistenten, tager lidt, og hjemmet bliver takket for en lækker middag. En af de vigtige fordele ved denne mad - det er næsten umuligt at forkæle det. Det kommer endda fra værtinde-begynder.
ingredienser:
- Kyllingebrystfilet - 500 g;
- kartofler - 1 kg;
- løg-rogn - 150 g;
- creme - 90 ml;
- creme creme - 100 g;
- flydende - 200 ml;
- fedt;
- krydderier.
forberedelse
- Fileten er skåret med små terninger og stegt på "Zharke" indtil rød.
- Spred der de samme kartoffelstænger, salt, peber.
- Fyld med creme creme, vand, creme.
- I samme tilstand fremstilles stegten med kylling og kartofler i en time.
Roastbiff i multivarket
Oksekød er en fornøjelse at lave mad i en multivark. I denne mirakelkande kommer kødet ud saftigt, blødt og velsmagende. Derudover kan du forkorte madlavningstiden og straks lave rostbiff med kartofler. Det viser sig en dejlig varm skål, der ikke efterlader nogen sulten, og værtinden vil have fritid, som kan være dedikeret til familien.
ingredienser:
- kødmasse - 400 g;
- løg - 1 stykke;
- tomat - 30 g;
- kartoffelknolde - 600 g;
- hvidløg - 20 g;
- gulerødder - 200 g;
- peber.
forberedelse
- Oksekødmasse skæres i stykker, på "Bage" koges indtil rød.
- Til kødet tilsættes knuste grøntsager, tomat, krydderier, salt.
- Hæld vand for at dække komponenterne, programmet "Quenching" er forberedt i 1,5 timer.
Stegt fra kalkun i multivark
Tyrkiet henviser til diæt og hypoallergen typer af kød. Roast kalkun med kartofler kan dristigt tilbydes selv til et meget lille barn. Ja, og voksne vil sætte pris på denne nærende appetitret skål, som også er ret nemt at gøre. Sure fløde og tomat vil give ham en særlig sød smag og saftighed og en uforglemmelig duft.
ingredienser:
- kalkun - 800 g;
- kartoffelknolde - 800 g;
- creme creme - 40 g;
- gulerødder - 200 g;
- løg-rogn - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- olie - 70 g;
- salt.
forberedelse
- Enheden sættes i "Opvarmning" tilstand, sæt olien og smelte.
- På toppen lægges kartofler, kalkun skiver, creme creme, andre shredded grøntsager. I dette tilfælde er hvert lag saltet.
- Overfør enheden til "Baking" i 55 minutter.
Stegt lam i multivarket
Lam - kød er specifikt, men smagfuldt, hvorfra skålene kommer ud meget vandløbende. Ikke alle elsker ham, men han skal bare kunne lave mad korrekt. Roast lam med kartofler vil helt sikkert have til at smage ægte gourmeter, og de vil igen bede om at lave mad denne skål mange gange for at nyde sin unikke specielle smag.
ingredienser:
- lam - 1 kg;
- kartofler - 1,2 kg;
- løg-rogn - 200 g;
- gulerødder - 300 g;
- drikkevand - 200 ml;
- peber.
forberedelse
- Lamm med knogle skæres i stykker, og i "Baking" -modus er 25 minutter kogt.
- Over sprede alle grøntsagerne, knuste med brusochkami.
- Hæld produkter med væske og kog i 2 timer på "Quenching".
Roast hjemme i multivarket
Roastkød og svampe i en multivark - mad, der kan gøres hurtigt. Fra enkelheden af henrettelsen bliver det ikke mindre velsmagende, snarere vil familiemedlemmer blive tilfredse, godt fodrede og sandsynligvis vil blive bedt om tilskud. Værtinden vil også blive tilfreds, faktisk er meget lidt tid brugt, der er ingen ekstra beskidte retter, og hele familien er fuld.
ingredienser:
- løg - 200 g;
- kogte frosne svampe - 600 g;
- kyllingeben - 500 g;
- kartoffel - 1,6 kg;
- vand eller bouillon - 400 ml;
- solsikkeolie;
- salt.
forberedelse
- Kylling skæres i stykker.
- Gulerødder passeres gennem en rist, og løgene er terninger med terninger.
- En lille olie hældes i panden af enheden, kyllingen er placeret og på "Baking" den efterlades i 20 minutter, omrøring med en spatel.
- Tilsæt svampe, de forbereder endnu en kvart time.
- Spred gulerødderne med løg og lad dem stå i 10 minutter.
- Placer kartoflerne skåret i barer, salt, hæld i væske, rør og steg roden med svampe i multivarket i det samme program i yderligere 50 minutter.