Kissel - en drink er ikke bare lækker, men også tilfredsstillende og nyttig. På grund af sin viskose konsistens omslutter kissel væggene i maven og beskytter den mod aggressive indflydelse af usunde fødevarer. Forbered kissel kan både være baseret på bær og frugt, og ved hjælp af havre eller mælk.
På hvordan man forbereder en kissel i en multivarker, vil vi snakke nedenfor.
Hvordan laver man en bærelé i en multivariat?
Lad os begynde med opskriften på en simpel bærelé, som selv en begynder af multivariat madlavning kan lave mad.
ingredienser:
- hindbær - 150 g;
- Jordbær - 150 g;
- vand - 1,5 liter;
- sukker - til smag;
- stivelse - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Hindbær og jordbær er optøet (hvis bær blev frosset) og sat i en skål multivarqua. Over bærene drys med sukker og hæld vand. Tænd for "Steam cooking" og vente på, at væsken koger.
Mens vand opvarmes, i en glasblanding stivelse med 4-5 spiseskefulde vand. Den færdige blanding bør ikke indeholde klumper. Fyld stivelsesopløsningen med indholdet af multivarka og omrør hele tiden og kog geléet før kogning. Lad os drikke et par minutter, og tænd derefter "Opvarmning" (hvis du laver gelé i multibaren "Panasonic") og insisterer på kissel 5-7 minutter. Klar til at drikke og filtrere og drikke med glæde.
Opskriften på havregryn i den multivariate
ingredienser:
- havregryn - 1 vare;
- sukker - til smag;
- skræl 1/2 citron.
forberedelse
Havregryn er fyldt med vand og lades stå i 8-10 timer. Efter at tiden er gået, bliver flager desuden vasket med en lille mængde vand, presset gennem gasbind, og den resulterende væske hældes i skålen i multivarket. Tænd for "Bagning" -tilstand. Tilsæt citronskallet til geléen og sukkeret efter smag, og tilbered derefter drikken, indtil den er tyk. Kissel kan være fuld efter kogning, og du kan hælde i forme og lade sig fryse i fryseren.
Mælkegel i multivarget "Polaris"
Mange af os i barndommen elskede mælkelé, så hvorfor ikke lave en favoritdrink allerede i voksenalderen? En duftende mælkelé med vanilje skal helt sikkert smag og dine børn!
ingredienser:
- fed mælk - 500 ml;
- sukker - til smag;
- stivelse - 1 spsk. ske med dias
- vanilje essens - 1 tsk.
forberedelse
2/3 af mælken hældes i skålen på multivarket og tænd "Quenching" -tilstanden i 10-15 minutter. Den resterende mælk opvarmes lidt separat, og vi fortynder stivelse og sukker i det, så der ikke er stivelse klumper tilbage. Når mælken i multivarket er kogt, hæld en stivelsesopløsning i en tynd dråbe og kog drikken i endnu et par minutter og omrør hele tiden. I slutningen af tilberedningen tilføjes lidt vanilje essens til gelé og hæld drikken over brillerne.
Kissel fra tranebær i multivarket
ingredienser:
- tranebær - 200 g;
- sukker - 1 vare
- vand - 4 genstande;
- stivelse - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Bær cranberries sorteres og hældes varmt vand. Efter 5 minutter skal du dræne vandet, folde bærene og klemme saften. Vi sætter kagen i ostekladen og klemmer den godt, hæld det derefter et glas vand og kog i 10 minutter. opnået
I mellemtiden opløses stivelsen i varmt vand, blandes grundigt, så klumper ikke dannes. I en kogende saft med en tynd dråbe hældes stivelsesopløsning og kog geléet til tykt. Klar til at drikke, vi insisterer 10-15 minutter, og så tjener vi. Server kissel kan både være varm og med is.