Den multivariate er simpelthen en uvurderlig assistent i køkkenet. Med sin hjælp kan du lave en utrolig mængde lækre retter. Nu vil vi fortælle dig opskrifterne af en kylling bagt i en multivark.
Kylling bages helt i en multivariate
ingredienser:
- kylling vejer omkring 1,8 kg - 1 stk;
- salt, peber, hvidløg, mayonnaise, krydderier - til smag.
forberedelse
Hvidløg tre på et stort rivejern. Bland salt, peber, krydderier. Den resulterende blanding gnider kyllingen ind og ud og gør det samme med hvidløg. Vi dækker kyllingen med mayonnaise. Vi lægger den i en dyb stor beholder, dækker den med et låg og sætter det i køleskabet i mindst en time for at marinere.
Derefter spredes slagtekroppen med bagsiden ned i multivarkets tørre pan. Vi vælger "Baking" mode og tilberedningstiden er 65 minutter. Efter det skal du forsigtigt dreje det og forberede yderligere 40 minutter i samme tilstand. Klar kylling spredes på en stor flad skål og skæres i portioner.
Hvordan bager du kyllingefilet i en multivariat?
ingredienser:
- kyllingefilet - 4 stykker;
- Abrikoser dåse - 150 g;
- ost - 100 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- creme creme - 3 spsk. skeer;
- salt, krydderier - til smag.
forberedelse
Først forbereder vi sauce: I en skål spredes der surkrem, vi tilføjer halvt revet ost, knust hvidløg, salt og godt, vi blander. Vi gnider hver kyllingfilet med salt og krydderier. Indenfor sætter vi 4 halvdele af abrikoser og sauce, kantene er fastgjort med tandstikker. Vi sprede den fyldte filet ind i multivarket, der tidligere smurede gryden med olie. I "Baking" mode koges vi i 40 minutter, vend den derefter over, drys med ost og kog i samme mode i yderligere 15 minutter.
Kylling bagt i en multi-bar med bidder
ingredienser:
- kyllingefilet - 0,5 kg;
- smør - 50 g;
- creme - 200 g;
- vand - 200 ml;
- mel - 2 el. skeer;
- nødder cedertræ - 2 el. skeer;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Kylling min filet, tørret og derefter skåret i skiver. I en skål med maltivarki sættes smøret (20 g), stykker fileter og i "Baking" -tilstand, steg i 20 minutter, omrør lejlighedsvis. Madlavningscreme sauce : Steg let melet, tilsæt smør og bland. Hæld derefter i vand, fløde, bland igen. Giv saucen lidt at koge, så den tykker. Steg let cedertræer og sæt dem i saucen. Og så hælder vi kyllingen med den. I "Quenching" -tilstanden forbereder vi 40 minutter.
Sådan bager du en kylling i en multivariat?
ingredienser:
- kyllingestokke - 7 stk.
- vegetabilsk olie - 20 ml;
- salt, krydderier - til smag.
forberedelse
Kylling tromler min, tør det, og gnid det derefter med salt og krydderier. Hæld vegetabilsk olie i kogeparet, læg kyllingen ud og kog i "Bake" -tilstanden i 20 minutter, og åbn derefter multivarkdækslet, drej skinnerne og i samme tilstand, kog en anden 20 minutter.
Hvordan bage en kylling i en multivarquet med kartofler?
ingredienser:
- kyllingekød (lår, tromler eller bryst) - 700 g;
- kartofler - 5 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- løg - 1 stykke;
- tomater - 2 stk.
- ost hård - 100 g;
- salt, krydderier, hvidløg - til smag;
- vegetabilsk olie - 20 ml.
forberedelse
Vi hugger kyllingen i portioner. Løg, tomater og gulerødder skåret i semi-ringe, kartofler - bestik. I en skål multivarka hæld vegetabilsk olie, sæt grøntsagerne i "Baking" eller "Frying" mode, forbereder vi 10 minutter. Kylling gnides med salt og krydderier og spredes til grøntsager. I samme tilstand forbereder vi yderligere 15 minutter. Nu hæld 100 ml vand, vælg tilstanden "Pilaf" og kog i 30 minutter. Derefter åbnes låget på multivarket, drys kartoflerne med kyllingost, og i samme tilstand koger vi yderligere 20 minutter.