Bagning i mikrobølgeovnen er en fantastisk mulighed for hurtigt at få duftende desserter, mens delikatesser er meget nemme at forberede og ryste med deres mangfoldighed. I sidstnævnte kan man overbevise sig ved at læse de nedenfor anførte opskrifter, hvor en charlottebær, chokoladekage og ostemasse vises på bordet om et par minutter.
Hvad kan du bage i en mikrobølgeovn?
Bagning i mikrobølgeovnen - opskrifter, som du hurtigt og nemt kan tilberede mange søde retter på. I øjeblikket er valget ikke begrænset til æbletærte og gryderet: mikrobølgeovnen klare sig godt med bagning af chokoladebrune, ostemasse kager, mannik, en række kiks og gøre alt om 10 minutter. Bagning i en fart i mikrobølgeovnen kræver overholdelse af klare regler for madlavning:
- Tiden for tilberedning af dessert i mikrobølge afhænger af vægten. Et stort volumen tæt (f.eks. Kiks) dej bages længere end væske, så du skal øge tiden baseret på produktets konsistens og volumen.
- På en eller anden måde er det bedre at gøre dejen til at bage i mikrobølgeovnen mere væske, ellers risikerer du at blive tættere, endda "gummi" kager.
- Hurtig bagning i en mikrobølgeovn vil vise sig frodige og luftige, hvis du beregner madlavningstiden med formlen og tilpasser den til din mikrobølgeovn. For at gøre dette skal du multiplicere den tid og effekt, der er angivet i opskriften, og opdele dem i din egen ovn.
Chokoladekage i mikrobølgeovn
Cupcake i en kop i mikrobølgeovn finder først og fremmest sted blandt enkle, letbetjente, hurtigretter, der kræver kun 5 minutter. En sådan delikatesse behøver ikke specielle redskaber, består af enkle ingredienser, og at tilføje et par chokoladestykker vil supplere det sædvanlige kiks med en lækker påfyldning.
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- mel - 20 g;
- sukker - 20 g;
- olie - 60 g;
- mælk - 20 ml;
- et stykke chokolade - 2 stk.
- bagepulver - 5 g.
forberedelse
- Pisk ægget med sukker.
- Tilsæt smør, mel, mælk og bagepulver.
- Smør kruset med olie og hæld en del af dejen ud.
- Sæt chokolade skiver og fyld dejen op.
- Bagning af chokolade i en mikrobølgeovn fremstilles ved 800 watt i 3 minutter og 2 minutter insisterer.
Pie i mikrobølgeovn
En charlotte med æbler i en mikrobølgeovn tilhører kategorien af desserter "det er ikke nemmere". Dette er et levende eksempel på saftig, duftende og uhøjtidelig delikatesse i 10 minutter. Indehavere af funktionen "Grill" kan få en traditionel brun til bagning fra ovnen, og de, der ikke har denne tilstand, kan skjule overfladen af overfladen med pulveriseret sukker eller chokolade.
ingredienser:
- æble - 3 stykker;
- mel - 150 g;
- æg - 4 stykker;
- sukker - 125 g;
- olie - 20 g;
- bagepulver - 10 g;
- pulveriseret sukker - 30 g.
forberedelse
- Skær æblerne, skær dem i terninger og læg dem i en form.
- Pisk æggene med sukker, bagepulver og mel.
- Hæld dejen i æbler.
- Bagning koges i en mikrobølgeovn med en effekt på 850 watt i 10 minutter, bestrøget med pulver og sendt til bordet.
Opskrift på kiks i mikrobølgeovn
Mange husmødre er opsat på at finde opskrifter til hurtige kikskager. Traditionelt stiger den frodige base i ovnen i mindst en time, og kikset i mikrobølgeovnen - om 5 minutter. Dette resultat kan opnås takket være mikrobølgebølger og en test med den korrekte, flydende konsistens. For at forberede sidstnævnte til de klassiske ingredienser, tilsættes mælk og vegetabilsk olie.
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- mælk - 100 ml;
- vegetabilsk olie - 60 ml;
- mel - 80 g;
- bagepulver - 10 g;
- sukker - 60 g.
forberedelse
- Pisk ægget med sukker.
- Tilsæt mel, bagepulver, mælk og smør.
- Læg formen med pergament og hæld dejen.
- Indstil mikrobølgeffekten til 800 watt.
- Bage i mikrobølgeovnen kogte i 5 minutter.
Hvordan laver man en marengs i en mikrobølgeovn?
Beze i mikrobølgeovnen er et moderne svar på den kræsne klassiske opskrift. Og hvis det tidligere tog flere timer til madlavning, tager bagning i dag kun nogle minutter. Hovedopgaven i denne opskrift er at male egern med pulveriseret sukker til en homogen glat masse, på grund af andre ting, som mikrobølgeovnen kan tage sig af.
ingredienser:
- æggehvide - 2 stk.
- pulveriseret sukker - 500 g.
forberedelse
- Pund proteinerne med pulveriseret sukker.
- Fyld konfekture sprøjten med en masse og klem meringue på pergamentet.
- Bages kager med en effekt på 750 W 1, 5 minutter.
Ovnen fra hytteost i en mikrobølgeovn
En gryde i en mikrobølgeovn er en undskyldning for at servere en hurtig og sund skål til morgenmad. Det handler om at forberede en delikatesse fra cottage cheese. Sidstnævnte er ideel til mikrobølgeovne: Den har den rette konsistens, er hurtigt bagt, kræver ikke dyre tilsætninger og er perfekt kombineret med frugter og krydderier, hvilket giver en endeløs variation af variationer.
ingredienser:
- cottage cheese - 400 g;
- æg - 2 stykker;
- æble - 2 stykker;
- sukker - 40 g.
forberedelse
- Hytteost lader gennem en sigte, et æble rist på et rivejern.
- Tilsæt æggene, bland og spred over forme.
- Kog til 800 W i 7 minutter.
Havregrynkager i mikrobølgeovn
Cookies i mikrobølgeovnen - en uundværlig godbid til hurtige snacks. Samtidig vil jeg gerne have produktet ikke kun velsmagende, men også nyttigt. Sidstnævnte er kun mulig med havregryn. Flagerne til instant porridges passer bedst til: De har en delikat tekstur, som holder blødhed og luftighed, når man bakker.
ingredienser:
- Instant havregryngrød - 250 g;
- æg - 1 stykke;
- mel - 20 g;
- olie - 40 g.
forberedelse
- Smelt olien i 10 sekunder ved en mikrobølgeffekt på 600 watt.
- Hæld i havregryn.
- Tilsæt ægget, mel og bland.
- Lav en cookie, læg den på pergament og send til mikrobølgeovn ved 600 watt i 9 minutter.
Hvidt brød i en mikrobølgeovn
Brød i mikrobølgeovnen er en hurtig mulighed for dem, der foretrækker hjemmelavede kager til at opbevare produkter. I mikrobølgeovn får boller lækre, frodige og aromatiske og tager en halv time fritid til at lave mad. Alt fordi mikrobølgefunktionen giver dig mulighed for at ælte gærdejen i et par sekunder og lave en proofing af brød om 10 minutter.
ingredienser:
- mel - 550 g;
- mælk - 250 ml;
- olie - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- tør gær - 10 g;
- sukker - 60 g;
- salt - 10 g.
forberedelse
- Opløs gær og sukker i varm mælk.
- Tilsæt melet.
- Send til mikrobølgeovnen i 15 sekunder ved 700 watt.
- Bland smørret med æggene og hæld blandingen i dej.
- Hold dejen i mikrobølgeovn i 20 sekunder, før den øges i volumen. Gentag med en pause på 5 minutter.
- Form produktet og send det til mikrobølgeovnen i 10 sekunder for at adskille.
- Bages med en effekt på 600 watt 6 minutter og 5 minutter ved maksimum.
Kage i en mikrobølgeovn
En kage i et øjeblik i en mikrobølgeovn er den passende behandling for at møde gæster. En lys, luftig dessert vil glæde dem, der kommer med en delikat smag, og værtinden med en enkel mad sammensætning og kogehastighed. Til madlavning skal du knead en kiksdej, sprede den i portioner på kopper eller forme, og send den til mikrobølgeovnen i 50 sekunder.
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- mel - 120 g;
- olie - 60 g;
- sukker - 40 g;
- spiritus - 40 ml;
- bagepulver - 10 g;
- flødeskum - 100 g.
forberedelse
- Pisk ægget med smør, mel, sukker, likør og bagepulver.
- Hæld massen over kopperne.
- Kog for maksimal effekt på 50 sekunder.
- Dekorer med flødeskum.
Puffs i mikrobølgeovnen
Sammenlignet med ovnen har tærter i mikrobølgeovnen mange fordele. Selv uden olie forbliver dejen saftigt, godt bagt og ikke brænder, lejligheden fylder ikke med duften af stegte madvarer, og madlavningsprocessen tager kun 20 minutter, forudsat at du køber det færdige blødtegebrød og frosne bær til påfyldningen.
ingredienser:
- puffekager - 500 g;
- frosne kirsebær - 400 g;
- stivelse - 20 g;
- æg - 1 stk.
forberedelse
- Cherry thaw, dræne saften, tilsæt stivelse.
- Skær dejen i firkanter, udfold fyldningen, fastgør kanterne.
- Placer på pergament, olie med æg.
- Bagning i mikrobølgeovnen er forberedt i 12 minutter ved en effekt på 600 watt.