Vi tilbyder dig en hurtig måde at lave en kage i en mikrobølgeovn på, bogstaveligt om 5 minutter. Denne metode kræver ikke særlige former for dejen. Kagen kan bages i en kop eller en lille skål, som frit kan placeres i en mikrobølgeovn.
Sådan laver du en cupcake i en mikrobølgeovn , vi fortæller i opskrifterne nedenfor.
En vigtig anbefaling til at lave cupcakes til alle opskrifter, så din mikrobølgeovn forbliver ren: dejen skal ikke optage mere end halvdelen af det samlede volumen af de valgte retter, hvor kagen vil blive bagt, da det under kogning øges betydeligt i volumen.
Hurtig chokoladekage i mikrobølgeovn - opskrift
ingredienser:
- hvedemel - 4 spsk. skeer;
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- granuleret sukker - 2 spsk. skeer;
- mælk - 3 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- hakket chokolade - 1 spsk. ske;
- vanilje - 1/4 tsk;
- æg - 1 stk.
forberedelse
I en tør blanding af mel, kakao og sukker skal kyllingæget blandes, blandes grundigt til glat, tilsæt mælk, vegetabilsk olie, vanille og chokolade og rør godt igen. Placer tallerkenen i mikrobølgeovnen i ca. tre minutter. Tilberedningstiden afhænger af mikrobølgeovnenes kapacitet. Når kagen stopper op, er den klar.
Chokolade-kaffe cupcake, i en mikrobølgeovn i et krus
ingredienser:
- hvedemel - 3 el. skeer;
- kaffeopløselig - 1 tsk;
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- mælk - 2 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- vanillin - 1/2 tsk.
- bagepulver - 1/3 tsk;
- æg - 1 stk.
forberedelse
I en separat skål blandes alle de tørre ingredienser sammen: mel, kaffe, kakaopulver, sukker, vanille og bagepulver. Derefter køres i ægget, tilsættes mælk, smør og blandes grundigt, indtil det er glat. Smør bunden af krus med olie, hæld dejen og sæt den i mikrobølgeovnen i nitti sekunder med maksimal effekt. Hvis det er nødvendigt (hvis kagen stadig fortsætter med at stige), øger vi tiden. Vi giver kagen lidt kølig, klippe kanterne med en kniv og drej den over på tallerkenen. Når du serverer, kan du dryppe toppen med pulveriseret sukker, hæld med kondenseret mælk, syltetøj eller server sammen med vanilleis.
Kokoskage med lime
ingredienser:
- hvedemel - 4 spsk. skeer;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- kokosmælk (kan være ko) - 4 spsk. skeer;
- kokosnød barbering - 1 tsk;
- lime skræl - 1/4 tsk.
- bagepulver - 1/3 tsk.
forberedelse
I et stort krus (ikke metal) bland mel, bagepulver og sukker, tilsæt mælk og visp grundigt. Derefter indtages forsigtigt kokosnødspåner og kalkskal og blandes. Vi sender kruset til mikrobølgeovnen i et minut med maksimal effekt. Hvis ovnens kapacitet ikke er høj nok og i et minut har cupcake ikke tid til at stige, kan tilberedningstiden øges. Drys kagen med kalk, når den serveres.
Cupcake med rosiner i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- hvedemel - 1,5 kopper;
- rosiner - 1 glas;
- sukker - 1 delglas;
- æg - 3 stykker;
- blødt smør - 185 g;
- bagepulver - 1/2 tsk;
- salt - 3 g.
- pulveriseret sukker - 25 g.
forberedelse
Smør blødt smør med sukker, og fortsæt derefter med at tilføje et æg ad gangen, drys lidt mel med salt og bagepulver og bland grundigt, indtil det er glat. Læg nu ud, dampet tidligere i femten minutter i varmt vand og skruede ud, rosiner og rør igen. Vi spred dejen i silikone eller anden form (ikke-metallisk) og send den til mikrobølgeovnen i fem til seks minutter. Hvis dejen er lagt ud på små forme eller kopper, er der nok to til tre minutter nok. Vi kontrollerer beredskabet med et tandstikker.
Klar til at sætte kagen på en plade og drysset med pulver.