Eksotisk enhed kaldet "fondyushnitsa" er slet ikke. Men ved du, at du kan forberede fondue i en multivarquet, som selvfølgelig mange af jer allerede har erhvervet. Og processen med at spise, som nødvendigvis finder sted i virksomheden, vil give dig mange positive følelser.
Chokoladefondue i multivariatet
Nå, er du klar til en ferie? Lad os så begynde at lave fondue i en multivariat, ikke bare ren, men chokolade!
ingredienser:
- chokolade sort - 200 g;
- creme - 200 g;
- frugt.
forberedelse
Chokolade er brudt i små stykker, smidt i en flerskål og hældt oven på fløden. Vi vælger programmet "Multiprofile", sæt timeren i 5 minutter, indstil temperaturen ved 100 grader og tænd "Start". Det er ikke nødvendigt at lukke dækslet til multivarkeren, under forberedelsen er det nødvendigt at røre vores fondue. Hvis du vil, kan du tilføje et par dråber spiritus til denne vidunderlige og lækre skål. Når tiden løber ud, hæld den varme masse i skålen, og du kan begynde at dyppe ind i det stykker af din yndlingsfrugt.
Ostfondue i multivariatet
Vi har allerede mestret chokoladefonduet, nu vil vi takle opskriften mere kompliceret, og endnu mere tilfredsstillende, vil vi forberede ostfonduet i multivaretten.
ingredienser:
- ost - 600 g;
- stivelse - 1,5 tsk.
- tør hvidvin - 125 ml;
- muskatnød - til smag;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Til denne opskrift vil fonduet i multivarkeren først varme op den hvide vin i koppen i "kogende" tilstand. Gnid derefter osten, tilsæt til vinen og begynde at blande for at opløse. Vi forstyrrer specialen - de "otte". Når osten er helt opløst, og massen fortykkes, fortyndes lidt vandstivelse, tilsæt krydderierne, salt og bland alle ingredienserne i skålen multivarka. Lad ikke fonduet koge i noget tilfælde. Til en ostfondue vil suhariki eller croutons perfekt henvende sig, for at dunk dem i denne mest blide masse er en fornøjelse.
Forresten, inden du hælder vin, kan du smøre skålen på multivarket med en hvidløgskage, hvorved skålen får en piquancy.