Stewed kartofler er nyttige, velsmagende og tilfredsstillende. Interessante opskrifter til denne skål læses nedenfor.
Stewed kartofler med oksekød i en multivariate
ingredienser:
- oksekød - 50 g;
- kartofler - 800 g;
- løg - 200 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- tomatpasta - 40 g;
- gulerødder - 200 g;
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- vand - 2 kopper;
- salt;
- krydderier.
forberedelse
Vi skærer oksekød med terninger, løget - halvt ringer, og gulerødderne er simpelthen tre på et rivejern. Hvidløg hakket eller skåret gennem pressen. Min kartoffel, rengør og skær med store blokke. I multivarket kød, i "Hot" eller "Baking" mode, koger vi det i 20 minutter. Tiden kan svinge lidt - det vigtigste er, at kødet har tid til let brun. Derefter tilsættes de tilberedte grøntsager til det og koges i yderligere 15 minutter. Under madlavning skal gulerødder og løg blive bløde. Bemærk, at stegningsprocessen finder sted, når multivarkdækslet ikke er lukket. I slutningen af denne tid sættes de tilberedte kartofler, salt, tomatpuré, krydderier og hæld vand. For at fremskynde tilberedningsprocessen kan vand tages straks varmt. Af den måde kan det erstattes med bouillon. Alt i det samme program forbereder vi 1 time.
Stewed kartofler med kyllingekød i en multivariate
ingredienser:
- kyllinglår - 4 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- kartofler - 1 kg;
- løg - 200 g;
- vand - 1 multistaget;
- salt;
- krydderier.
forberedelse
Kyllingekød skåret fra benet og skåret det i skiver. Hæld en lille vegetabilsk olie ind i multi-kogepanden, helst uden lugt, og læg kyllingen. Stek 10 minutter i programmet "Baking", dækslet, mens du ikke behøver at lukke. Løg skæres i halve ringe, læg det til kød, og et minut senere tilsættes 3 revet gulerødder. Vi laver kylling med grøntsager i yderligere 10 minutter. Vi skræl de rensede kartofler med små stykker og send dem til multivarket. Vi sætter krydderier og hæld i vand. Luk nu låget og i "Quenching" -tilstanden, forbereder vi 40 minutter.
En opskrift på stewed kartofler med kød og grøntsager i en multivariate
ingredienser:
- kyllingefilet - 250 g;
- en stor gulerod - 200 g;
- store kartofler - 6 stk.
- tomater - 2 stk.
- Bulgarsk peber - halv;
- creme creme 20% fedtindhold - 40 g;
- salt.
forberedelse
Kyllingefilet, forskåret i stykker, anbragt i en multi-kogepotte uden at glemme at hælde det vegetabilsk olie. Vælg programmet "Quenching" i 60 minutter. Efter 15 minutter fra begyndelsen af programmet, tilføj knuste gulerødder. Efter yderligere 10 minutter tilsættes hakkede kartofler. Vi hælder i vand (helst varmt straks for at forkorte tilberedningstiden), salt og bland. Vi slukker minutter 30. Tomater sammen med peber vi grinder i blender, tilføjer vi creme fraiche. Den resulterende masse hældes i multivarket, blandes og tilberedes en lækker stuet kartoffel med kød i multivarket til slutningen af programmet.
Gør stuvede kartofler med kød i en multivariat
ingredienser:
- svinekød - 600 g;
- gulerødder - 200 g;
- løg - 200 g;
- kartofler - 1 kg;
- vand - 500 ml;
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- laurbærblad;
- salt;
- krydderier .
forberedelse
Svinekotelet, skære det i skiver. Kartofler rengøres og skæres også. Her, som en person kan lide det mere, kan man lide at det blev skåret stort, og nogen tværtimod foretrækker små brusochki. Løg finhakket, og gulerødder tre. Vi hæld olie i mulivarochnuyu pan, læg løg og gulerødder. I "Frying" -tilstanden forbereder vi 10 minutter. Så sætter vi kødet og koger i yderligere 10 minutter. Dæk multivarka åben, bland kød, salt og tilsæt krydderier. Bland igen, læg kartoflerne, hæld i varmt vand og vælg "Quenching" -programmet, indstil tiden 2 timer. Server sådan en delikat aromatisk kartoffel er bedre straks varmt. Bon appetit!