Søde croutoner er en god mulighed for morgenmad. For det første er de forberedt hurtigt, og for det andet er produkterne til dem altid til rådighed. Og du kan stadig bruge tørret brød. Så fordele fra alle sider. Nogle interessante opskrifter, hvordan man laver sødt croutons, venter på dig nedenfor.
Søde brød toasts
ingredienser:
- brød - 6 skiver
- mælk - 100 ml;
- æg - 2 stykker;
- sukker - til smag;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Pisk æg med mælk, tilsæt sukker til smag. I den resulterende blanding smager vi skiverne af brødet og steger dem i vegetabilsk olie for at danne en krydset skorpe fra 2 sider. Hvis det ønskes, kan du stænke sukker eller pulveriseret sukker ovenpå. Du kan også lave sød toast uden mælk, men i dette tilfælde skal antallet af æg øges. Server disse croutoner på bordet med creme, fløde og frisk frugt.
Hvordan kan du ellers gøre sød toast?
ingredienser:
- stykker af et brød - 8 stykker;
- æg - 3 stykker;
- kogt vand - 3 el. skeer;
- fordampet mælk - 200 g;
- smør - 50 g.
forberedelse
Vi slår æg, tilsæt kogt vand og kondenseret mælk til dem. Bland godt. Vi sætter i stykker i denne blanding stykkerne af brødet og forlade minutterne til 2, så de gennemblødt. Stek sød toast med æg og kondenseret mælk på smør fra 2 sider, indtil der er dannet guldskorpen.
Sådan steges søde vinkrutoner?
ingredienser:
- hvedebrød - 200 g;
- pulveriseret sukker - 2 spsk. skeer;
- rødvin - 120 ml;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- proteiner - 2 stk.
- kanel eller vanillin - til smag.
forberedelse
I vinen opløses det pulveriserede sukker, tilsættes vanillin eller kanel efter eget valg og blander alt sammen. Vi fjerner skorpe fra brødet og skærer skiverne med strimler på 1,5-2 cm brede. Hver dunk i vinblandingen, og derefter til pre-whipped proteiner. Spred de tilberedte stykker i en stegepande med forvarmet vegetabilsk olie. Steg dem fra begge sider indtil guldbrun.
Søde croutoner fra hvidt brød
ingredienser:
- ristet hvede brød - 4 skiver
- æg - 2 stykker;
- sukker - 1,5 spsk. skeer;
- mælk - 70 ml;
- Jord kanel - 0,5 tsk.
- flydende honning - 2 tsk;
- pulveriseret sukker - 1 tsk;
- frosset smør - 30 g;
- Jordbær - 100 g;
- blåbær - 50 g;
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Smør æg med mælk og sukker, tilsæt jord kanel og bland godt. Vi dypper i den resulterende blanding stykker brød, skæres i trekanter. Stek i vegetabilsk olie fra 2 sider. Spred croutoner på et serviet for at stable overskydende fedt. Før du serverer på et bord, kan du lægge et tyndt stykke på hver skive
Du kan også lave sød toast i ovnen. For at gøre dette kan du tage udgangspunkt i en hvilken som helst af ovenstående opskrifter, men i stedet for stegning i stegepande sættes de tilberedte skiver i en bageplade, olieret. Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 20-25 minutter. Disse toasts er mindre fede og højt kalorier.
Og at din morgenmad hver dag var varieret, brug opskriften til at lave toast med ost på vores hjemmeside.