Kartofler i folie i ovnen - lækre og originale ideer til madlavning af en simpel garnering

Bagt kartofler i folie i ovnen - en god mulighed for at lave en sideskål til et stort firma, der passer til enhver varm skål. Måder at lave en sådan simpel skål er meget at overraske gæsterne har nok god opskrift og et par enkle ledsagende ingredienser.

Hvor lækker at bage kartofler i ovnen?

Bagt kartofler i folie - en skål, der passer både til et festligt bord og til en simpel familie middag. Du kan oprette en fuldgyldig uafhængig behandler, og en side skål, der vil kunne supplere enhver varm.

1. Bagt kartofler med kiler i ovnen kræver særlig opmærksomhed. Før madlavning skal den vaskes og tørres forsigtigt med et håndklæde. Strø kun krydderier, tilsæt olie og andre ingredienser, der leveres af opskriften.
2. Lækker kartofler i ovnen, bagt i folie, er forberedt på mange måder. Ofte er det ikke rengjort, skåret ovenfra, smagret med krydderier, forseglet i en kuvert og bagt i en halv time.
3. Store knolde kan fyldes med forskellige blandinger. Til fyldning anvendes hakket kød, hytteost med grønne grøntsager eller ost.
4. Hvis du planlægger at bage ingredienser, der kræver forskellige tilberedningstider, for eksempel kartofler med ribben eller fisk, skal knoldene koges indtil halvt kogt, og den varme skål skal bages i folie. Kombiner ingredienserne 15 minutter, før de er klar.

Kartofler med bacon i ovnen

Den enkleste, men sindssygt lækre skål er en kartoffel med bacon i folien i ovnen. Alle gæster vil helt sikkert sætte pris på godbid, fordi det kommer ud af mættet og helt selvforsynende - hvad du har brug for snacks til varme drikke. Påfør knolde af lille størrelse, bacon tage saltet med et lag, sæson med hvidløgsoliesauce.

ingredienser:

• kartofler - 6-8 stykker;
• svinefedt - 100 g;
• hvidløg - 3 tænder;
• blød olie - 50 g;
• salt, sort peber.

forberedelse

1. Vask kartoflerne med en børste og klapp tørret med et håndklæde.
2. Gør i knoldene nedskæringer, salt, drys med peber.
3. Bland smørret med hakket hvidløg og oliebrønd i kartoflerne.
4. I hvert snit til at sætte på en plade af fedt, foldet i et stykke folie skåret op, forsegle pakken.
5. Bagt kartofler med bacon i folie i ovnen i 25 minutter, konvolut udskrive, bage yderligere 15 minutter.

Kartoffel-accordeon i ovnen

Sindssyg lækker, i en festlig, smuk skål - bagt kartoffel-accordeon i ovnen i folie. At gennemføre opskriften vil kræve store knolde, den korrekte oval form. Som fyldning kan du bruge kødingredienser, ost, svampe eller grøntsager, alt afhænger af smagspræferencerne hos dem, der vil prøve skålen.

ingredienser:

• kartofler - 5 stk.
• ost - 150 g;
• hvidløg - 4 tænder;
• blød olie - 100 g;
• salt, peber.

forberedelse

1. Vask kartofler grundigt, håndklæde tør.
2. Lav et par stykker, der danner et "harmonika".
3. Hver knold til salt, peber, læg separat i folie.
4. Bland olien med den hakkede hvidløg, smør hvert snit med en blanding.
5. I cellerne sætte ostepladerne, forsegle konvolutterne.
6. Kartoflerne bages i folie i ovnen i 20 minutter, rullerne er åbne og brune i endnu en kvart time.

Kartofler med kød i ovnen - opskrift

Bagt kartofler med svinekød i ovnen - en fuld skål, som kan dekoreres portionsvis. En god tilsætning til behandlerne bliver marineret i eddike løg. Forberedelsen af ​​behandlingen er ikke lang, det tager 30 minutter at bage i en forseglet kuvert og en kvart time for at grille fadet under grillen.

ingredienser:

• svinekød - 600 g;
• kartofler - 400 g;
• marinerede løg - 2 stk.
• salt, peber, oregano, vegetabilsk olie.

forberedelse

1. Skær kødet i små stykker, slå af, salt, krydre med salt, peber.
2. Sæt kødet i pakken først, efterfulgt af løg.
3. Fordel kartofler, salt, drys oregano.
4. Stænk med olie, pak pakningen.
5. Bages i 30 minutter, udskriv konvolutten, kog i 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Kartofler med kød og svampe i ovnen

Kartofler med svampe i ovnen, bagt i folie med vinger - en fuld, sindssyg lækker godbid, som er sikker på at glæde alle sammen. Kød skal præmarineres, og skære kartoflerne i skiver, efterlad små svampe hele, stort skåret i kvartaler. En passende tilsætning vil være en citron og et sæt krydderier fra karry, sort peber og paprika.

ingredienser:

• vinger - 6 stk.
• kartofler - 600 g;
• mushroom - 400 g;
• salt, peber, karry, rød paprika;
• mayonnaise - 3 el. l.

forberedelse

1. Wingle vinger, drys krydderier, dække med mayonnaise, lad i 30 minutter.
2. Skær kartoflerne i skiver, læg dem på en folieafskæring, spred svampene på toppen, dækk med vinger.
3. I en forseglet kuvert bages kartoflerne i folie i ovnen i 30 minutter. Åbn konvolutten, brun i 15 minutter.

Kartofler bagt i ovnen med ost

Bagt kartofler i folie i ovn med ost til mange smagere minder gratinen, fordi smagsgrundlaget i denne opskrift skaber en bechamelsaus, der er lavet af mælk med mel og muskatnød. Skålen er bagt under folie i de første 30 minutter, så åbnes den og brunes, indtil den er gyldenbrun.

ingredienser:

• kartofler - 1,2 kg;
• mælk - 600 ml;
• mel - 2 el. l.;
• Muscat - ¼ tsk;
• salt og timian
• ost - 250 g.

forberedelse

1. I stegepanden, red melet, hæld i en tynd dråbe mælk.
2. Kog sausen, indtil den er let kogende, vent til den bliver tykkere.
3. Sæson med salt og muskatnød.
4. Dæk formen med folie, drys med olie.
5. Spred kartoffel krusene, skifte lag med ost og sauce.
6. Det sidste lag skal være ost.
7. Dæk med folie, bages i 30 minutter, fjern arket, brun i 15 minutter.

Kartoffel i folie i ovn med påfyldning

Meget usædvanlig og meget selvforsynende parabol - kartofler i folie med fyldning. I denne opskrift på påfyldningsblandingen anvendes en vegetabilsk blanding, der tidligere er reddet i olie. Denne ret vil især lide af dem, der holder sig til den magre menu og ønsker at nyde et rigt og pikant måltid.

ingredienser:

• kartofler - 4 stykker;
• sød peber - 1 stykke;
• løg og gulerødder - 1 stk.
• jalapeno - 1 pod;
• hvidløg - 2 tænder;
• olie, salt.

forberedelse

1. Vask kartoflerne, lav et snit og skrab lidt af indersiden, salt.
2. På olie, red løg, gulerødder, peberfrugter og jalapenos.
3. Skrabet kødgryde, tilsæt til stegepanden, bland.
4. Salt og krydder med krydderier og hvidløg.
5. Fyld kartoflerne med en fyldmasse, pakk hver enkelt i folie, bages i 30 minutter.

Makrel bagt i ovnen med kartofler

Grillet makrel med kartofler i ovnen i to faser: fisken, præmarineret, bagt næsten til kogte, og kartoflerne koges, kun derefter blandes disse ingredienser og brunes i ca. en kvart time. Et godt supplement vil være sød peber, tomater og hot chili. Hvis det ønskes, kan du i slutningen af ​​skålen brunet under grillen for at få en skarp.

ingredienser:

• makrel - 1 stk.
• kartofler - 4 stykker;
• rattunda, tomat, løg og gulerødder - 1 stk.
• salt, peber, mayonnaise, fransk sennep.

forberedelse

1. Fiskvask, afskær hoved og gæller, fjern fra indlægget indlæg og membraner.
2. Lav 3 indsnit, drys slagtekroppen med salt og krydderier, dække med mayonnaise og sennep.
3. Drej folien ind, marinér i 30 minutter.
4. Bages fisk i 15 minutter.
5. I mellemtiden koge kartoflerne.
6. Skær tomater, peber, løg og gulerødder.
7. Læg grøntsagerne og kogte kartofler til fisken, bages i yderligere 20 minutter.

Ribben med kartofler i ovnen

Bage svinekød i ovnen med kartofler kan hver kulinarisk amatør, bevæbnet med en god og forståelig opskrift. Denne skål fremstilles meget enkelt, det er vigtigt at præmarinere kødet, så fibrene blødgøres og alle komponenter koges samtidigt. Fra krydderier kan du stoppe valget mellem salt og peberblanding, suppler humle-suneli.

ingredienser:

• ribben - 1 kg;
• citronsaft - 1/3 af et århundrede;
• kartofler - 1 kg;
• salt, peber, olie, humle-suneli.

forberedelse

1. Skær ribbenene delvist, tilsæt salt, krydre med salt, krydder med krydderier, hæld citronsaft, dække i 40 minutter.
2. Dæk bagepladen med folie, læg ribben, kartofler, drys med olie, dække med et andet stykke.
3. Bages i 40 minutter ved 190 grader.

Kartofler med hakket kød i folie

Kartofler i ovnen, hvis opskrift er beskrevet nedenfor, vil forbløffe med enkelhed og excentricitet. I denne version bliver den bagt samtidig med kødstykker med garnering , og du får derfor en godbid, som børn også kan tilbyde, hvis du reducerer krydderierne. Hakket kød kan bruges: svinekød, kylling eller en blanding af flere typer kød.

ingredienser:

• kartofler - 400 g;
• kødpatties lavet af hakket kød - 4 stk.
• salt, peber, vegetabilsk olie;
• tørret hvidløg, dill og paprika.

forberedelse

1. Skær kartoflerne i cirkler, tilsæt salt, sæson med paprika, tørrede urter og hvidløg, drys med olie, bland.
2. I adskilte afsnit af folien fastlægger portioner af kartofler, fra oven distribuere koteletten.
3. Sæt konvolutten og forlader et hul for at afslutte dampen.
4. Bages i 35 minutter, rull bundtene op, brune endnu en kvart time.