Stewed kylling med kylling er en materielt overkommelig skål, der kan forberedes til en familie middag eller middag, og med spektakulært design serveres det på et festligt bord som et varmt måltid. At kende nogle af hemmelighederne vil bidrage til at maksimere smag af mad.
Hvordan laver man kartoflerne med kylling?
Stewed kylling med kylling kan fremstilles af fileter, ben, lår, skinke eller hakket stykker af slagtekroppe.
- For en mere intens smag af fadet bør kødet forfries og om ønsket marineres i en blanding af krydderier og aromaer.
- Kartoflerne rengøres, inden de tilsættes til kødet og makuleres i store eller mellemstore skiver.
- Uændret akkompagnement af kylling med kartofler er løg og gulerødder. Det er tilladt at udvide sammensætningen af grøntsagssortiment ved at tilføje bulgarsk peber, tomater, courgetter, bønner, andre grøntsager.
- Lækre stuvet kylling med kylling bliver endnu mere duftende, hvis der ud over det klassiske sæt laurbær og peber tilsættes en skål hvidløg, friske urter, tørre urter.
Kylling stuvet med kartofler gulerødder og løg
Måske er den hurtigste måde at få en velsmagende, tilfredsstillende og samtidig let skål på at lave mad kartofler stuvet med kyllingebryst. Kød kan bruges med hud eller kun fileter, skåret i terninger. Særlige noter vil tilføjes til sammensætningen af mayonnaise, som kan erstattes med sur creme eller fed creme.
ingredienser:
- kyllingefilet - 700 g;
- kartofler - 2 kg;
- gulerødder og løg - 2 stk.
- bouillon - 200 ml;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- laurbær - 2 stk.
- olie - 50 ml;
- hvidløg - 2 tænder;
- paprika, provencalsk urter - 2 knivspidser hver;
- salt, peber, urter.
forberedelse
- Steg filetene, og derefter løgene med gulerødder.
- Tilsæt bouillon, mayonnaise, urter, paprika, laurbær, salt og peber.
- Dæk beholderen med et låg og lad det stå stille i 30-40 minutter.
- Når de er færdige, er stuvet kartofler med kylling krydret med hvidløg, grønne.
Braised kartofler med røget kylling
Helt nyt indtryk fra smagsretterne får en opskrift på stuet kartofler med kyllingrøget. Hvor meget fadet vil appetisere, bliver det klart, selvom det er slidt på komfuret, når rummet er fyldt med en utrolig duft. I stedet for tomatpuré kan du tilføje tomater.
ingredienser:
- røget kylling - 700 g;
- kartofler - 1,5 kg;
- gulerødder og løg - 1 stk.
- tomatpuré - 2 spsk. skeer;
- olie - 50 ml;
- syltede agurker - 2 stk.
- paprika - 10 g;
- salt, peber.
forberedelse
- Skær kartofler, hæld i 2/3 vand og kog, tilsæt huden fra kyllingen.
- Stek løg med gulerødder.
- Tilsæt agurker, kylling og efter 2 minutter, tomat og krydderier.
- Tilsæt lidt vand og tilsæt en masse på 10 minutter.
- Overfør steken til kartoflerne, stuvning i 10 minutter.
Stegkål med kartofler og kylling - opskrift
Opskriften på en lækker kyllingekylling med kylling kan diversificeres og supplerer sammensætningen af hvidkål. For et harmonisk udseende og brugervenlighed, tag en færdig kyllingefilet eller skære kødet fra benene eller lårens knogler. Kålskæring for smagens ømhed bør knedes let med hænderne.
ingredienser:
- kylling - 600 g;
- kartofler - 1 kg;
- kål - 0,5 gaffel;
- gulerødder og løg - 1 stk.
- tomatpuré - 3-4 spsk. skeer;
- olie - 50 ml;
- hvidløg - 3 tænder;
- laurbær - 2 stk.
- bouillon - 150 ml;
- salt, peber, urter.
forberedelse
- Løg er stegte løg med gulerødder og kylling.
- Tilsæt kartofler, kål, salt, krydderier, varm op 2 minutter, omrøring.
- Fyld op bouillon med tomat, smør laurbær, gryderet i 20-30 minutter.
- Efter tilgængelighed er steget kål med kartofler og kylling krydret med hvidløg, grønne.
Stewed kartofler med kylling og svampe
Altid med begejstring og godkendelse tager æggene stuvede kartofler med svampe og kylling. I stedet for hele året rundt mushrooms til rådighed, kan du tilføje flere aromatiserede skovsvampe: frisk, frosne eller gennemvædet tørret. Harmonisk vil den samlede smagspalet blive opvejet af en kniv tymme og oregano.
ingredienser:
- kylling - 700 g;
- kartofler - 1 kg;
- mushroom - 400 g;
- gulerødder og løg - 1 stk.
- olie - 50 ml;
- hvidløg - 2 tænder;
- laurbær - 2 stk.
- vand - 1 glas;
- timian og oregano;
- salt, peber, krydderier.
forberedelse
- Stej løgene med gulerødder, kylling og svampe.
- Tilsæt alt til kartoflerne, hæld i vand, smør krydderier og urter.
- Efter 40 minutters kogning under låget er krydret kartofler med kylling og svampe krydret med hvidløg.
Stewed kartofler med kylling og grøntsager
Stewed kartofler med grøntsager og kylling produceres saftigt, let og velsmagende om sommeren. I stedet for courgette kan du tilføje aubergine eller komplementere sammensætningen med grønne ærter med sød bulgarsk peber. Lovers af retter med ostrinkoy ligesom versionen med tilsætning af skåret varm rød eller grøn pod.
ingredienser:
- kylling - 700 g;
- kartofler - 1 kg;
- courgetter og tomater - 300 g;
- gulerødder og løg - 1 stk.
- olie - 50 ml;
- hvidløg - 3 tænder;
- laurbær - 2 stk.
- vand - 150 ml;
- tørret basilikum eller italienske urter;
- salt, peber, krydderier.
forberedelse
- Steg kylling og løg med gulerødder.
- Tilsæt kartofler, hæld i vand og gryderet ingredienser i 20 minutter.
- De lægger tomater, courgetter, kiks hvidløg, krydderier.
- Efter yderligere 10-15 minutters slankende, er stuvede kartofler med en courgette og kylling klar til at tjene.
Stewed kartofler med kylling i ovnen - opskrift
Stewed kartofler med kylling i ovnen kan koges i en form med et låg eller et folieark. Kylling kan marineres i en blanding af Adzhika med vegetabilsk olie og krydderier til fjerkræ eller brug en mayonnaise marinade med tilsat hvidløg, karrypulver og italienske urter.
ingredienser:
- kylling - 700 g;
- kartofler - 1,5 kg;
- gulerødder og løg - 1 stk.
- olie - 20 ml;
- hvidløg - 4 tænder;
- mayonnaise - 3 el. skeer;
- karry - 1 tsk;
- Italienske urter - 1 tsk;
- vand og creme creme - 100 g;
- salt, peber.
forberedelse
- Kyllingekød er saltet, peberet, aromatiseret med mayonnaise, karry, urter.
- Sæt skiverne kartofler, løg og gulerødder i en form, og på toppen af kyllingen.
- Hæld en blanding af vand og cremefløde, dække beholderen og sendes til bagning i en opvarmet til 190 graders ovn i en time.
Stewed kartofler med kylling i en gryde
Forberedelse af stuvede kartofler med kylling i en gryde får den mest intense smag af den færdige skål. Hvis det ønskes, 10 minutter inden slutningen af opholdet i ovnen, kan overfladen af skålen strøges med revet ost, og når det serveres, tilsættes fint hakkede krydderurter eller krydret sourcreme sauce.
ingredienser:
- kylling - 500 g;
- kartofler - 8 stk.
- gulerødder og løg - 2 stk.
- smør - 50 g;
- hvidløg - 4 tænder;
- mayonnaise - 4 spsk. skeer;
- olie - 40 ml;
- persille og dill - 0,5 bundt;
- salt, peber, krydderier.
forberedelse
- Kyllingekød er saltet, peberet, krydret med krydderier, stegt i vegetabilsk olie, lagt ud på gryder.
- Top spred grøntsagerne med lag, krydder hver.
- Tilsæt i hver gryde et stykke smør, en ske med mayonnaise, grønne, tilsæt vand til skuldrene.
- Dæk karrene med låg og lav parabolen på 200 grader i 1 time.
Stewed kartofler med kylling og tomater
De, der kan lide stewed kartofler med kylling og tomatpasta , bør du helt sikkert forberede en skål med tomater. For en mere delikat smag frugter frugterne af huden, falder i et par minutter i kogende vand og derefter i koldt vand. Et harmonisk komplement af ingredienser vil være sød bulgarsk peber.
ingredienser:
- kylling - 800 g;
- kartofler - 1 kg;
- tomater - 3-4 stk.
- sød peber - 1-2 stykker;
- gulerødder og løg - 1 stk.
- hvidløg - 2 tænder;
- olie - 40 ml;
- salt, peber, urter.
forberedelse
- I olie stege kylling.
- Tilsæt løg, gulerødder, steg i 10 minutter.
- Læg kartoffel skiver, peber, tomatskiver, hæld et glas vand.
- Sæt skålen, dækk med låg, gryderet i 40 minutter på en stille ild.
Stewed kartofler med kylling i creme creme
Den mest lækre kartoffelgryde med kylling fås i sour cream sauce, som udelukkende kan fremstilles af creme fraiche eller koge den fra en blanding med mayonnaise. Fra krydderierne vil basilikum eller en blanding af Provan-græs harmonisk supplere smagen af parabolantenne. I slutningen af undertrykkelsen kan du tilføje finhakket hvidløg.
ingredienser:
- kylling - 700 g;
- kartofler - 8 stk.
- gulerødder og løg - 2 stk.
- hvidløg - 3 tænder;
- mayonnaise - 4 spsk. skeer;
- creme creme - 150 g;
- olie - 40 ml;
- basilikum - 1 tsk;
- salt, peber.
forberedelse
- Fry kylling i olie.
- Tilsæt gulerødder, løg og efter 10 minutter kartofler.
- Bland cremefløde, mayonnaise, 1,5 kopper vand og krydderier, hæld i grøntsager med kød.
- Efter 40 minutters sløvhed bliver stuvet kartofler med kylling i saucen klar, det vil blive tilsat med hvidløg og lad det brygge.
Stewed kartofler med kylling og ost
Yderligere på, hvordan lækker at lægge kartoflerne ud med kylling og ost. I dette tilfælde anvendes et pastaformet smeltet produkt, som vil give bestanddelene en behagelig cremet smag og en særlig ømhed. I stedet for muskatnød kan du tilføje andre krydderier, og humle-suneli erstattes med italienske urter.
ingredienser:
- kylling - 700 g;
- kartofler - 1,5 kg;
- gulerødder og løg - 1 stk.
- hvidløg - 2 tænder;
- smeltet ost - 250 g;
- vegetabilsk olie og fløde - 40 g;
- humle-suneli - 1 tsk;
- salt, peber, muskatnød, urter.
forberedelse
- I en blanding af olier stege kylling.
- Tilsæt løg, gulerødder og efter 5 minutter kartofler.
- Sæson ingredienserne, tilsæt vand, blæs i 20 minutter.
- Hæld ost, hvidløg og varm kartoflerne med kød i yderligere 5 minutter.
Hvordan laver man en kartoffel med kylling i en kedel?
Specielt lyst og mættet til smag vil være kylling og kartofler, hvis du lægger ingredienserne i kedlen ud efter stegning. Du kan gøre uden at tilføje vand, erstatte det med en del stegte tomater eller tomatjuice. I din saft får du en skål med andre saftige grøntsager.
ingredienser:
- kylling - 1 kg;
- kartofler - 2 kg;
- gulerødder og løg - 1 stk.
- olie - 70 ml;
- vand 50 ml;
- laurbær - 2 stk.
- salt, peber, krydderier til kylling, grønne.
forberedelse
- Kød smagede med krydderier, salt, peber, steg til en rig rødme, sat i en skål.
- Tilsæt smør, stege løg og gulerødder.
- Tilbage til kyllingen i kylling, læg kartofler, krydderier, laurbær, hæld lidt vand, dække beholderen med låg.
- Efter 40 minutter er stewed kartofler med kylling i kulden klar.