Vi tilbyder dig en meget original opskrift til madlavning af kucchini med kød . Skålen viser sig ikke bare tilfredsstillende, men også utrolig velsmagende og nærende.
Courgettes fyldt med kød og bagt i ovnen
ingredienser:
- courgette - 3 stykker;
- pære - 2 stykker;
- kød - 500 g;
- ris - 150 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- tomater - 2 stk.
- friske grønt - til smag;
- krydderier;
- ost - 150 g.
forberedelse
Så først forbered alle grøntsagerne, vask og dræne dem. Skal derefter og skyll igen.
Næste courgette skæres i flere stykker og forsigtigt fjerner kernen. Kog samtidig langkornet ris i saltet vand og afkøl det. Bland derefter med krydderurter og hjemmelavet kødhakket kød. Hæld nu påfyldningen til smag og spred den i kiksens dessertske.
Uden at miste tid, hugger vi løg og gulerødder, hæld grøntsagerne i en stegepande med vegetabilsk olie og send dem til blødt. I slutningen sættes de stegte tomater og hæld lidt vand. Hæld hæld i courgette og bage skålen i ca. en halv time ved en temperatur på 160 grader. 5 minutter inden udgangen af tiden, stænk fyldt med kød og ris courgettes revet ost og bringe til beredskab.
Courgetter fyldt med kød, voldsramte
ingredienser:
- courgette - 1 stykke;
- æg - 2 stykker;
- hakket kød - 400 g;
- grønne løg;
- mel - 2 el. skeer;
- krydderier;
- mælk - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Squash vaskes, tørres og skæres i små skiver på 2 cm. Derefter skal du forsigtigt fjerne skræl og kerne. I en passende skål, pisk æggeblommen, hæld i mælken og smæk saltet. I en separat skål sigtes mel. Kødpudding podsalivaem og krydre med peber efter smag, og kast derefter de hakkede løg.
Farshiruem courgette modtaget ved påfyldning, dyppet forsigtigt først ind i melet og derefter i smeten. Stegepanden opvarmes på høj varme, hældes i en vegetabilsk olie og spredes omhyggeligt i courgetteringe. Stek dem fra to sider, indtil udseendet af en smuk gylden skorpe.
Fyldt courgette med kød i multivarket
ingredienser:
- courgette - 1 stykke;
- hakket kød - 300 g;
- ris - 0,5 varer;
- pære - 1 stk;
- creme creme - 150 ml;
- krydderier.
forberedelse
Courgetter behandlet, skræl skrællen, skær vegetabilsken i dele og i midten af hver vi laver en lille rille. Hakket kød blandet med hakkede løg, kogt ris og krydderier efter smag. Vi udfylder vores emner med fyld og spredes i en skål med multivarka, der er dækket af olie. Sourcreme er opdrættet med et glas filtreret vand og podsalivaem efter smag. Hæld sourcreme saucen over courgette og kog i "Multipovar" -tilstanden i 30 minutter ved en temperatur på 100 grader.