En jellied tærte med dåsefisk vil være en ægte snor, hvis det bliver nødvendigt hurtigt at fodre gæsterne eller familien og spare tid. Vi tilbyder opskrifter til denne uhøjtidelige men meget anstændige og lækre skål, til forberedelse som du kan bruge både en ovn og en multivark.
Jellied tærte med dåsefisk og kartofler på kefir - opskrift
ingredienser:
Til testen:
- hvedemel;
- æg af kylling - 2 stykker;
- granuleret sukker - 35 g eller smag;
- salt - 5 g eller til smag;
- sodavand, slukket med eddike - 20 g;
- raffineret vegetabilsk olie - 35 ml;
- kefir - 510 ml;
Til påfyldning:
- dåsefisk - 300 g;
- kartoffelknolde - 750 g;
- løg - 75 g;
- raffineret vegetabilsk olie - 45 ml;
- Jordet sort peber - Til smag;
- salt.
forberedelse
Først skal du forberede påfyldningen til den jellied tærte. Vi rydder kartofler kartofler, skær dem i små terninger eller strøer og læg dem på en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie. Der sendes vi forrensede og hakkede løg løg. Sæson grøntsager med salt, jordet sort peber efter smag, bring til halvkogt og køligt.
Æg brudt med tilsætning af salt og granuleret sukker til puff og luftighed, tilsæt blød sodavandik, vegetabilsk olie, hæld kefir og bland. Indfør nu små mængder sigtet hvedemel og bland hver gang til en homogen tilstand uden blanding af floury klumper. Bræt dejen til konsistensen af tyk cremefløde og hæld halvdelen i den forolierede form. Til de afkølede grøntsager tilføjer vi knust fisk, konserveret fisk, blandes og fordeles over dejen i form. Hæld den resterende dej, udjævne den med en spatel eller ske og læg formen i en forvarmet ovn i 185 minutter i fyrre minutter eller indtil den er klar.
På beredskab giver vi kagen lidt for at køle ned, tage den ud af formen og nyd den. Hvis du har en form, der ikke er aftagelig, kan du skære kagen lige ind i den for nemheds skyld og få en skive.
Jellied tærte med dåsefisk og ris i en multivark
ingredienser:
Til testen:
- hvedemel;
- æg - 2 stykker;
- creme creme - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- sodavand, slukket med eddike - 1 tsk;
- salt - til smag;
Til påfyldning:
- dåsefisk - 250 g;
- ris croup - 50 g;
- æg - 2-3 stk.
- salt;
- jordet sort peber.
forberedelse
Den første ting at koge, indtil æggene er klare og halvforberedte ris croup. Derefter dyppes æggene i et minut i isvand, derefter rengøres og skæres i små terninger. Derefter knæder vi dåsefisk med en gaffel, efter afløb af væsken, og bland dem med æg og ris. Sæt fyldet til smag med salt og malet sort peber. Det er også muligt, hvis det ønskes, at tilføje finhakket grønne og grønne løg.
For at lave en fylddej, slå et lille æg og salt, tilsæt mayonnaise og creme fraiche, sodavand
I multivarkas olierede kapacitet spredes halvdelen af den tilberedte dej, vi fordeler påfyldningen ovenpå og dækker det resterende dej jævnt. Forbered vores kage vil være i "Baking" mode, og tiden vil have brug for omkring 60 minutter eller lidt mere afhængigt af enhedens model.
På beredskab giver vi kagen lidt for at køle ned, og så tager vi den ud af skålen ved hjælp af enheden til dampning.