Sandwiches med sild - en meget original, usædvanlig, men simpel nok til at forberede en skål. Denne forretter vil se godt ud på enhver cocktailfest, festlig fest, og også diversificere din daglige middag perfekt og medføre mange positive følelser blandt gæsterne. Vi tilbyder dig flere opskrifter til at lave sandwich med sild.
Sandwiches med sennep og sild
ingredienser:
- sild lidt saltet - 8 stykker;
- brød sort - 4 skiver;
- æble - 0,5 stykker;
- creme creme - 150 ml;
- pære - 0,5 stk.
- sennepskorn - 1 tsk;
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- salt, dill.
forberedelse
Skær silden i stykker og rens fisken fra knoglerne. Til sauce kombinerer vi cremefløde, tilsæt citronsaft, fint hakket dill, sennepsfrø og blandes. Skiver af sort brød skæres i stykker, og for hver enkelt lægger man først et stykke sild og derefter vandes med kogt sovs. Vi dekorerer sandwich med fint hakkede grønne løg, tilsæt skiver æbler og dekorere med friske greens af dill.
Opskrift på sandwich med sild
ingredienser:
- Sildfilet - 200 g;
- brød;
- forarbejdet ost - 160 g;
- greens.
forberedelse
Vi skærer brødet med skiver af mellemtykkelse. Hak filets af sild i små stykker. Smeltede ostformede terninger. Vask persille med koldt vand, tør det og knus det. Bland nu den tilberedte mad i en lille skål og spred brodens skiver med denne blanding. På anmodning kan du dekorere færdige sandwicher med sild med persille greens og servere på et buffet bord.
Sandwicher med rødbeder og sild
ingredienser:
- hvidløg - 2 fedter;
- sukkerroer - 2 stk.
- sildfileter - 1 stk.
- vegetabilsk olie;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- brød - 6 skiver
- pære - 1 stk;
- krydderier, urter.
forberedelse
Roer koges i saltet vand, indtil de er kogt, skrællet og slibet på et stort rivejern. Hvidløg renses, presses gennem pressen, vi tilføjer majones og finhakket persille, bland godt. Tag nu sildfileten og skær den i små stykker.
Vi opvarmer stegepanden, hæld den vegetabilske olie ind i den og stek brødet skiver af brød, så de får en skorpe og sprød skorpe. Nu renser vi fra skinken og skærer med ringene løgestrålen. Så snart vores brød kommer under, spredes vi sukkerroer, vi sætter fiskstykker, hakket løg og dekorere sandwich med sild og rødbeder persille.
Sandwiches med sild og æg
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- grønne løg;
- mayonnaise - til smag;
- sildfileter;
- rugbrød.
forberedelse
Æg forkog, rens og grind sammen med grønne løg og bland med mayonnaise. Vi sætter den resulterende masse på stykker rugbrød og dekorere med stykker fiskfilet ovenfra.
Sandwiches med sild og kiwi
ingredienser:
- rugbrød - 1 brød;
- kiwi frugt - 2 stk.
- saltet sild - 2 stk.
- smør.
forberedelse
Så vi behandler silden, renser den af huden, indlæg og knogler, og så skærer den