Salat med svampe og nødder

Ofte for at diversificere salatens tekstur i det tilsættes faste ingredienser, der giver fadet en behagelig smag. Sådanne ingredienser kan være enkle brødkrummer, solsikkefrø, stegt bacon eller nødder. Om sidstnævnte, eller rettere, salater med svampe baseret på dem, vil vi snakke mere detaljeret.

Salat med svampe og valnødder

ingredienser:

forberedelse

I en stegepande varmes olien op og steges med chili, hvidløg og tynde løgringe med kuber af bulgarsk peber og champignonplader. Stil omgående og steg hele 6-7 minutter, indtil det er blødt. Efter tiden, sæson grøntsager og svampe med peber og salt. Bland de varme grøntsager med salatblade og drys med hakkede nødder og revet ost før servering.

Salat med kylling, svampe og nødder

ingredienser:

forberedelse

Hurtig steg frøen nødder indtil brunet og læg dem på en plade. Hæld nu olie på stegepanden, tilsæt sennep og eddike. Bland blandingen til en let kog og fordamp i 2 minutter, indtil den er tyk. I en fortykket sauce, sæt stykkerne af svampe, bland og bland dem i en skål.

Kyllingefilet koger i saltet vand, afkøles og demonteres fibrene.

Til svampe tilføjer vi kylling, nødder og hakkede grønne løg, bland alt og tjen over en pude fra en blanding af salater. Drys med salt og peber. Vi serverer salat med et stykke stegt brød.

Salat med kylling, svampe, valnødder og ost

ingredienser:

forberedelse

Kyllingefilet kog i saltet vand, indtil det er kogt, køligt og skåret i terninger. Løg og gulerødder gnider på et stort rist og steges, indtil det er blødt på vegetabilsk olie. Æg koges hårdt. Vi koge kartofler i uniformer, rengør og skær i kuber. Marinerede svampe skåret med tynde plader, og skære møtrikkerne med mindre knive ved hjælp af en kniv.

Nu da alle ingredienserne er blevet tilberedt, er det tid til at indsamle salaten. På en flad skål begynder vi at lægge ingredienserne i lag: Det første lag er dressing af gulerødder og løg, efterfulgt af kyllingefilet, champignonplader, hakkede nødder. Gentag derefter lag kartofler, æg og mayonnaise. På toppen af ​​det sidste lag spredes den revede ost. Lad os lade salaten sive i flere timer i køleskabet og servere den til bordet.

Oriental salat med svampe og nødder

ingredienser:

forberedelse

Hvidløg og ingefær stege med perlebyg og hæld vand. Kog croup i 30-35 minutter.

I en stegepande friske skiverne svampe og bønner tilsættes stykker nødder i et par minutter, indtil de er klar. Bland perlebyg med svampe, nødder og grøntsager. Sæt salaten med en blanding af eddike, sojasovs og smør.