Koteletter fra kylling - skålen er meget velsmagende. Opskrifter af kyllingekoteletter med havregryn venter på dig nedenfor.
Kylling koteletter med havregryn
ingredienser:
- æg - 1 stk;
- kyllinghvirvel - 450 g;
- salt;
- havre flager - 180 g;
- løg - 140 g;
- komælk - 110 ml;
- paprika;
- hvidløg - 2 fedter;
- peber;
- raffineret vegetabilsk olie.
forberedelse
Æg og mælk omrøres godt. Med denne masse hælder vi flager og går i en halv time. Hæld løg fint, grind hvidløg. Tilsæt grøntsagerne i fyldet og bland godt. Så sætter vi de hævede flager, peber, salt, paprika og blandes grundigt. Vi hæld olie i stegepanden, tag en sked af hakket kød og læg det på en opvarmet stegepande. Steg op til en mundvandet skorpe med to stønner på høj varme. Derefter laver vi mindre opvarmning, dækker stegepanden og brawn pattiesne, indtil de er klar.
Kylling koteletter med havreflager i ovnen
ingredienser:
- hønsekød - 800 g;
- kartoffel - 100 g;
- havregryn flager - 100 g;
- naturlig usødet yoghurt - 110 ml;
- krydderier ;
- løg - 120 g;
- salt.
forberedelse
Fyld med naturlige yoghurt havreflager og lad en halv time svulme. Små løgløg, tre på et kartofler, tilsæt ingredienserne i fyldet. Tilsæt salt, sæt krydderier. Nu tilsættes den hævede havregryn og blandes grundigt. Vi danner små koteletter, sætter dem i form og bager dem til klar.
Kylling koteletter med courgette og havregryn
ingredienser:
- courgette - 300 g;
- løg - 150 g;
- salt;
- kyllingefilet - 900 g;
- store kyllingæg - 2 stk.
- havregryn - 200 g;
- peber.
forberedelse
Vi hælder flagerne med kogende vand og lader det under låget, indtil det svulmer. Skivede fileter i små stykker, løg og courgette knust i en kødkværn. I denne masse tilføjer vi svulmede flager, æg, peber og salt. Bland det grundigt sammen. Vi tilføjer olie til gryden, lag kødstykket med en ske og giver massen en form for en kotelet. Bages i omkring en halv time.
Kyllingkotelet dampet med havreflager
ingredienser:
- komælk - 110 ml;
- havregryn flager - 100 g;
- løg - 400 g;
- Kyllingebrystfilet - 900 g;
- gulerødder - 350 g;
- hvidløg - 5 dentikler;
- salt;
- krydderier.
forberedelse
Gulerødder, løg, kyllingefilet og hvidløg er malet med en blender eller med kødkværn. Vi hælder havreflager, salt, krydderier og formprodukter. Vi sætter koteletter fra kyllingebryst med havreflager i dampkøkken og kog i 30 minutter. Alle har en behagelig appetit!