Gryderet med kylling er en fremragende løsning til en hjertelig, nærende middag, en hverdag eller et aftensfest. En sådan skål er slående i variabiliteten og overfladen af alle mulige versioner af præparatet, som hver især er lækker og appetitlig på sin egen måde.
Sådan tilberedes en gryderet med kylling?
Kylling gryderet kan fremstilles af finhakket eller snoet filetbryst, lår eller ben. For at forbedre smagen af maden vil hjælpe enkle anbefalinger.
- Ved anvendelse af kødstykker marineres den fortrinsvis med tilsætning af forskellige krydderier, krydderier, mayonnaise, smør, sojasovs og andre tilsætningsstoffer.
- Kylling er perfekt kombineret i gryderetter med kartofler, pasta, svampe, grøntsager, korn og ost.
- Da de bindende lag af komponenterne anvendte sur creme, mayonnaise, æg eller en blanding af ostchips.
Ovnen fra hakket kylling
Den mest nyttige og samtidig lækker bliver pudding med kylling, hvis den er fremstillet af hakket kød med grøntsagssortiment. Som fyldstof skal du bruge broccoli eller blomkål, bulgarsk peber, friske tomater, zucchini eller aubergine, andre ingredienser at vælge imellem, supplere dem med urter.
ingredienser:
- hakket kylling - 1 kg;
- kålfarve - 200 g;
- Bulgarske peber og gulerødder - 100 g;
- tomater - 4 stk.
- mel - 3 spsk. skeer;
- greens - 1 flok;
- cremefløde - 5 spsk. skeer;
- æg - 3 stykker;
- salt, peber, krydderier.
forberedelse
- Bland forcemeat med blomstrer af kål, hakket gulerødder, peberfrugter, tomater og grønne.
- Tilsæt æg, cremefløde, salt, peber krydderier og mel til bunden, bland det, overfør det til en olieret form.
- Forbereder en kyllingergryde i ovnen ved 180 grader under folie i 20 minutter og en anden som mange uden den.
Gryderet med kylling og kartofler
Altid lækker og mundvandende vil være en gryderet fra kyllingefilet, kogt med kartofler. Rødgrøntsager skal skæres så tyndt som muligt, så skiverne er godt bagt, og skålen bliver sød og saftig. Rød creme og mayonnaise i opskriften er udskiftelige, du kan kun bruge en komponent.
ingredienser:
- kyllingefilet - 700 g;
- kartofler - 1 kg;
- løg - 150 g;
- ost - 250 g;
- hvidløg - 3-4 tænder;
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- salt, peber, karry, italienske urter.
forberedelse
- Kød er skåret, blandet med mayonnaise, hvidløg, karry, salt og peber, lad i 30 minutter.
- Skær kartoflerne med tynde skiver, bland med creme og urter, læg dem i en form, skifte med lag løg, kød og ost.
- En kartoffelpudding med kylling er kogt i ovnen under folien i 50 minutter, den er drysset med ost og bagt i yderligere 10 minutter.
Gryderet med kylling og svampe
Særlig rig smag og aroma får en kogte gryderet med svampe og kylling. Om ønsket kan skålens sammensætning udvides ved at tilsætte et kartoffellag, løg eller assorteret bulgarsk peber med courgette eller aubergine, samtidig med at der øges serveringen af creme fraiche og jordost.
ingredienser:
- kyllingefilet - 500 g;
- svampe - 300 g;
- tomater - 2-3 stk.
- ost - 200 g;
- creme creme - 200 g;
- olie - 20 ml;
- hvidløg - 2 tænder;
- salt, peber, krydderier.
forberedelse
- Kyllingfilet blandet med smør, hvidløg og krydderier, lagt i form af det første lag.
- Derefter spredes krus eller skiver tomater, og derefter smagsstoffer svampe.
- Sure fløde blandes med revet ost, krydret, fordelt med det sidste lag.
- Efter 40 minutters bagning ved 200 grader, er en kyllingergryde med champignon og ost klar.
Ovnen med pasta og kylling i ovnen
En gryde med kylling i ovnen, kogt i henhold til nedenstående opskrift, vil ændre mange menneskers ideer om enkle og koncise fødevarer. Brug som akkompagnement til kød banal pasta og grøntsager og supplere dem med en fyldning af æg med fløde, du kan få sindssyde lækre retter værdig høj ros.
ingredienser:
- kyllingefilet - 700 g;
- pasta - 500 g;
- æg, tomater og syltede agurker - 4 stk.
- ost - 200 g;
- creme eller creme creme - 200 g;
- mayonnaise - 150 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- olie og greens - 3 el. skeer;
- salt, peber, krydderier.
forberedelse
- Kog pastaen, bland med en aromatiseret blanding af fløde og piskede æg, læg i en form.
- Fra oven fordelt skiver og blandet med hvidløg og krydderier kylling, derefter tomater med agurker, grønne og mayonnaise.
- Stænk overfladen med stor ost og send den til en opvarmet ovn til 200 grader.
- Efter 40 minutter er pastaen fra pastaen med kylling klar.
Gryderet med kylling og grøntsager
Grundlæggende og hurtigt forberedt og samtidig viser det sig en grøntsagskål med kylling, lækker til smag, kost og let på ernæringsmæssige egenskaber. Den grundlæggende komponent som akkompagnement til kød her er brugt broccoli, som kan erstattes med blomkål, suppleret med sammensætningen af bulgarske peberfrugter, kirsebærtomater.
ingredienser:
- kyllingefilet - 700 g;
- broccoli - 500 g;
- ærter og gulerødder - 100 g;
- ost - 150 g;
- creme creme - 200 g;
- bouillon - 400 ml;
- mel - 2 el. skeer;
- salt, peber, smør, krydderier.
forberedelse
- Stej de skivede fileter i olie, tilsæt mel.
- Efter 2 minutter, hæld i bouillon, varm op til fortykkelse i 5 minutter, bland sur creme og krydderier.
- Broccoli og gulerødder koges i 5 minutter, spredes i en form.
- Stænk grøntsagerne med ærter og krydderier, hæld sovs på kødet, pritryshivayutost, sendt til ovnen.
- Efter 20-30 minutter er gryden med broccoli og kylling klar til at serveres.
Gryderet med ris og kylling i ovnen
Fremragende aromatisk, nærende og nærende gryde med ris og kylling. En særlig aroma vil føje til den mad, der tilsættes til sammensætningen af røget bacon, og gurkemeje vil fylde det med en unik krydret duft. Kødfyldningen kan om ønsket krydres med fint hakkede friske urter.
ingredienser:
- kyllingefilet - 600 g;
- ris - 200 g;
- brystet eller bacon - 100 g;
- ost - 200 g;
- cremefløde og mælk - 100 g;
- æg - 1 stykke;
- løg - 1 stykke;
- tomater - 2 stk.
- gurkemeje - 0,5 tsk.
- salt, peber, smør, krydderier.
forberedelse
- Kogt ris sæson med smør, gurkemeje.
- Fry hakket bryst med kylling, sæson, tilsæt tomater, steg yderligere 2 minutter.
- Har en kødfyldning mellem de to lag ris.
- Bland mælk, creme fraiche, æg og revet ost, fordel fra oven.
- Efter 40 minutter ved 200 grader er gryden med kylling klar.
Bagt courgette med kylling
En nem og kostbar ret til en sund middag eller middag kan udarbejdes, baseret på anbefalingerne fra den følgende opskrift. Gryderet med courgette og kylling i ovnen vil vise sig at være mindre vandig, hvis du efter slipning af den saltede squashmasse skal stå op og derefter forsigtigt klemme den fra overskydende saft.
ingredienser:
- kyllingefilet - 800 g;
- courgette - 1 kg;
- ost - 100 g;
- creme creme - 150 g;
- æg - 4 stykker;
- løg - 2 stykker;
- hvidløg - 3 tænder;
- sennep - 1 spsk. ske;
- salt, peber, olie, krydderier.
forberedelse
- Kylling blandes med sennep, hvidløg, tilsæt krydderier og 2 spiseskefulde creme, lad i 30 minutter.
- Slib courgette på en rist, podsalivayut, presset fra saft.
- Bland vegetabilsk masse med kylling, stegte løg, æg, spredes i en mug.
- Smør overfladen med cremefløde og bages i 40 minutter, drys 10 minutter inden slutningen af madlavningen.
Gryderet fra kyllingelever
Virkelig royal for smag og ernæringsmæssige egenskaber vil være en gryderet fra en kyllingelever i ovnen. Levermassen i dette tilfælde suppleres med et lag løg-gulerodssteg, i stedet for hvilken du kan bruge potetmos, kogt pasta, svampe, alle slags grøntsager, hvis du ønsker det.
ingredienser:
- kyllingelever - 500 g;
- løg og gulerødder - 3 stk.
- semolina og mælk - 0,5 glas hver;
- ost - 100 g;
- olie og brødsmuler - 3 spsk. skeer;
- salt, peber.
forberedelse
- Leveren er snoet i en kødkværn, blandet med mælk og mango, krydderier, der forlades i en time.
- Stek løg med gulerødder, sæson.
- Formularen er smurt med olie, bestrøget med brødkrummer, lag af leverbase og vegetabilsk stege.
- Drys med ost og bages i 30-40 minutter ved 180 grader.
Pandekage gryde med kylling og ost
Kogt med følgende anbefalinger Pandekage gryde med kylling vil blive værdsat af beundrere af pandekager, som kan bages til enhver kontrolleret og ikke-testet personlig opskrift. I påfyldning i stedet for svampe kan du tilføje enhver grøntsag, og i stedet for spinat andre grønne.
ingredienser:
- pandekager - 12 stykker;
- kyllingefilet - 400 g;
- svampe - 300 g;
- spinat - 1 flok;
- ost - 200 g;
- creme creme - 150 g;
- løg - 2 stykker;
- salt, peber, olie, krydderier.
forberedelse
- Stek løg i smør og svampe.
- Tilsæt sød fløde, hakket forkogt kylling, krydret tidligere i en stegepande spinat, sæson masse til smag.
- Fyld den resulterende pandekage fyldning, fold rørene og stable stramt i formen.
- Rør pandekage ruller med ost og bage ved 200 grader 20 minutter.
Ostervarer med kylling med kylling
Den mest delikate kyllingsgryde med hytteost kan fremstilles i en diætversion, hvis du tager fedtfattige mejeriprodukter eller mere nærende og nærende med komponenter af traditionelt fedtindhold. Enhver version vil gerne med fremragende smag og for altid vil blive foreskrevet i en varieret hjemmemenu.
ingredienser:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- kyllingefilet - 300 g;
- æg - 2 stykker;
- ost - 100 g;
- hvidløg - 3 tænder;
- greens - 1 flok;
- salt, peber, krydderier.
forberedelse
- Skær i små terninger kylling, blandet med cottage cheese, æg, hvidløg.
- Tilsæt halvdelen af den del af revet ost, krydderier, greens, salt, peber.
- Spred massen i en olieagtig form, drys med ost og bages i 30 minutter ved 200 grader.
Kylling gryderet i en multivariate
Gryderet fra en kylling med ananas og ost kan fremstilles på traditionel måde i form i ovnen eller i skålen til en multivark, som du bør bruge anbefalingerne i dette afsnit. Ananas kan enten være dåse eller friske. Om ønsket kan de erstattes med kartofler.
ingredienser:
- ananas - 200 g;
- kyllingefilet - 400 g;
- æg - 2 stykker;
- løg - 2 stykker;
- creme - 250 ml;
- ost - 100 g;
- mel - 2 el. skeer;
- salt, peber, smør, krydderier.
forberedelse
- Alle komponenter skæres i terninger.
- Tilsæt æg-creme smagfuld blanding, læg massen i skålen.
- Strip ost og kog på "Bake" 1 time.