Gulerodssalat med appelsiner - helt usædvanlig og simpelthen fantastisk med sin usædvanlige smagskål. Det vil ikke kun nemt opdatere din daglige menu, men også dekorere enhver festlig lejlighed med værdighed.
Gulerodssalat med appelsiner og cashewnødder
ingredienser:
- gulerødder - 2 stykker;
- orange - 2 stk.
- cashewnødder - 2 spsk. skeen.
Til sauce:
- citronsaft - til smag;
- olivenolie;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Gulerødder renses og gnides på et stort rivejern. Appelsiner skrælles af, skrælles af hvide skiver og skæres i skiver. Nødder knuses rullestiften og steg lidt i en tør stegepande. Tilslut nu alle produkterne i en dyb salatskål og bland dem. Til sausen blandes separat olie, citronsaft, salt salt, peber og sukker. Hæld gulerodssalat med appelsinsaus og bland godt.
Gulerodssalat med sesam og appelsiner
ingredienser:
- Koreanske Gulerødder - 2 stk.
- orange - 1 stk;
- sesamfrø - 1 spsk. ske;
- pære - 1 stk;
- oliven;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Gulerødder renses og gnides på en koreansk rivejern. Løg strimlet tynde semirings. Appelsinen skrælles af og skæres i små stykker. Bland løg i salatskål, gulerødder, appelsiner, tilsæt sesamfrø, salt til smag, peber og bland. Den saft, der forbliver, når man skærer appelsiner, hældes i en salat og fyld alt med olivenolie. Inden servering skal du dekorere fadet med appelsinsorter. Nå, her er vores vidunderlige salat med koreanske gulerødder og appelsin.
Gulerodssalat med appelsin og druer
Denne gulerodssalat med druer og appelsiner fremstilles meget hurtigt fra de sædvanlige produkter, men i en usædvanlig kombination. Denne skål spænder ikke kun dit bord, men giver dig også mulighed for at føle charmen til noget nyt og raffineret!
ingredienser:
- gulerødder - 2 stykker;
- orange - 2 stk.
- hvide druer - 100 g;
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- olivenolie - 4 spsk. skeer;
- salt - knivspids.
forberedelse
Gulerødder rengøres, vaskes og tre på et rivejern. Med en appelsin tager vi skuret og opdeles i skiver. Fra anden orange klemmes saften og blandes med citronsaft, olivenolie og peber. Vand de ristede gulerødder med blandingen og dekorér toppen med citronskiver og druer. Vi serverer kun salat med druer i den afkølede form.
Gulerodssalat med appelsin og tørrede abrikoser
ingredienser:
- gulerødder - 2 stykker;
- tørrede abrikoser - 200 g;
- vand 100 ml;
- creme creme - 1 vare;
- valnødder - 1 vare;
- vegetabilsk olie;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Skrællede gulerødder skåret i terninger, tilsæt lidt vand, vegetabilsk olie, sukker og kog til færdig. Tørrede abrikoser, indtil de er blødgjort, afkølet og finskåret. Vi hælder orange med kogende vand og skærer det i små terninger sammen med huden. Tilberedte ingredienser kombineres i en skål og krydret med creme creme blandet med valnødder.
Gulerodssalat med appelsin og pinjekerner
ingredienser:
- gulerødder - 1 stykke;
- orange - 0,5 stk.
- skrællede pinjekerner - 0,5 spsk. skeer;
- krydderier - til smag.
Til sauce:
- citronsaft - til smag;
- appelsinjuice;
- cedertræ olie - 1 tsk;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Skrællede gulerødder tre på et medium rist. Vi renser appelsinen, adskiller papirmassen fra de hvide film og skærer dem i terninger. Vi børster frugten over skålen for at dræne hele saften ind i den. Tilbered sausblandingen citron og appelsinjuice , hæld olie og tilsæt salt og peber. Alle blandede. Gulerødder kombineres med appelsin, hæld saucen og drys med pinjekerner på toppen og lad salaten stå i 30 minutter for at infuse. Hvis du ønsker, kan du tilføje Provence urter!