En lækkert kogt kylling med kartofler i en gryde i ovnen vil være en god mulighed for et varmt måltid i løbet af en højtidelig fest. Skålen vil diversificere den daglige kedelige menu. Du kan supplere forskellige interessante ingredienser, supplerende den neutrale smag af de grundlæggende komponenter.
Hvordan laver man kartofler med kylling i gryder?
Processen med at lave en skål fra en kylling i en gryde i ovnen er ekstremt enkel og kommer ned til at blande produkterne i ler (eller keramiske) beholdere og bagning i ovnen. Du kan supplere med grøntsager, piquant saucer, anvende både fileter og andre dele af slagtekroppe eller biprodukter.
- En velsmagende skål vil vise sig, hvis du tilføjer lidt smør i gryderne.
- En passende tilsætning vil være revet ost, syltede løg eller paprika, kylling med kartofler i potter bliver smagere og mere saftig.
- For ikke at spilde tid på trættende bagning, kan kød forfryses, klar til at tjekke for grøntsagens blødhed.
- Kyllingebrystet i en gryde med kartoffel vil blive mere nærende, hvis det tilsættes til opskriften stegte svampe, aubergine, saucer baseret på creme eller majones.
Steg i gryder med kylling
Lækre nærende og hjemmelavet stege i gryder med kylling og kartofler er bedre at lave mad fra sæsonmæssige grøntsager, så skålen bliver mere mættet, duftende. I sammensætningen kan tilføjes tomater, søde paprika, nogle valgmuligheder tyder på tilsætning af auberginer, men det er ikke til alles smag, fordi komponenten ikke er obligatorisk. Fra krydderier foretrækker laurushke, timian og sort peber. Antallet af ingredienser er beregnet for 2 potter.
ingredienser:
- kyllingekød - 300 g;
- løg og gulerødder - 1 stk.
- kartofler - 2 stykker;
- sød peber - 1 stykke;
- tomater - 2 stk.
- Laurushka - 2 blade;
- timian - 2 grene
- salt, sort peber;
- hvidløg - 2 tænder;
- smør - 50 g;
- vand - 150 ml.
forberedelse
- Skær løg kvart-ringe, præmarinere i eddike med vand.
- Stej det hakkede kød.
- Første lag i potterne distribuerer krus af kartofler og gulerødder.
- På toppen lægges kødfrit, løg, halvringe af peber og hakket hvidløg.
- Tilsæt krus af tomater, laurushku og timian.
- Salt, peber og smør.
- Bag under låget i 50 minutter ved 170 grader.
Kartofler med kylling og svampe i potter
En simpel og velsmagende skål er en kylling med svampe i potter. Tillæg skålen kan syltes i eddike løg, dens sure vil forvandle den endelige smag af parabolantenne. Du kan anvende mushrooms, men skålen bliver bedre med skovsvampe: kantantereller, hvid eller boletus. Der er nok produkter til at fylde 2 potter.
ingredienser:
- kylling - 300 g;
- kartofler - 4 stykker;
- svampe - 600 g;
- friske løg - ½ stk.
- marinerede løg - 1 stk.
- mayonnaise - 2 spsk. l.;
- smør - 2 spsk. l.;
- ost - 100 g;
- salt, peber.
forberedelse
- Sparce løg, tilsæt svampe og kylling, steg til færdig.
- Sæt kartoffelchips i gryder, tilsæt salt, tilsæt smør.
- På toppen lægges toast, drys med mayonnaise og drys med ost.
- Bages i 50 minutter ved 170.
Chanakhi med kylling i gryder - opskrift
I lige store mængder er en kylling med grøntsager i en gryde en georgisk chanakhi. En usædvanlig skål med en lys, rig smag og lækker sauce. I den klassiske version af behandleren bruges lam eller lam, men med kyllingen bliver fadet lettere, grøntsagssammensætningen er bedre tilbage til den traditionelle.
ingredienser:
- kyllingekød - 300 g;
- kartofler - 2 stykker;
- Aubergine - ½ stk.
- tomat - 1 stk.
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- sød peber - 1 stykke;
- grønne, salt og peber;
- vand - 200 ml.
- jordet paprika - 1 tsk.
forberedelse
- Skær kødet, steg i en stegepande, overfør til en gryde.
- Aubergine skåret tyndt, steg med en minimal mængde smør. Overfør til et papirhåndklæde.
- Separat stege kruset af gulerødder og kartofler.
- Over kødet lå en fjerdedel af en bue, derefter aubergine og gulerødder.
- Tilsæt kartofler, salt, peber, drys med paprika.
- Spred et stykke peber og krus af tomater, hæld 100 ml vand.
- Kyllingen med kartofler smutter i ovnen i ovnen i 50-60 minutter ved 180 grader.
Kylling i en gryde med cremefløde
Velsmagende og hjertelig kylling og kartofler i en gryde med rømme vil vise sig. Saucen vil tilføje et strejf af lys surhed og mangler fedthed, så behandlen går mere rig. Komplement sammensætningen kan være stegte svampe med løg, sød peber og courgette eller courgette, fra grønne foretrækker dill. Antallet af komponenter beregnes for 2 potter.
ingredienser:
- kylling - 200 g;
- kartofler - 4 stykker;
- mushroom - 400 g;
- løg - 1 stykke;
- salt, peber;
- dild - 1 håndfuld
- hvidløg - 2 tænder;
- creme creme - 400 ml;
- vand - 200 ml.
forberedelse
- Smør sammen kød, svampe og løg, salt.
- I gryderne sættes steget efterfulgt af hakkede kartofler, hakket dill og peber og peber.
- Bland cremefløde, vand og hvidløg.
- Hæld saucen over beholderne med ingredienserne, dæksel med låg.
- Bagt kylling med kartofler og creme i en gryde i ovnen i 60 minutter.
Kylling med kartofler og ost i potter
Lækker, hjertelig og meget appetitvækkende kartofler og kylling i en gryde i ovnen, som suppleres med revet ost. Skålen viser sig at være mættet, og ingredienserne blødgør godt takket være ostlaget, som ikke tillader produkterne at blive tørret. Til tilsætning af en ideel ost med en behagelig cremet smag og højt fedtindhold.
ingredienser:
- kyllingefilet - 250 g;
- kartofler - 4 stykker;
- ost -100 g;
- marinerede løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- mayonnaise - 2 spsk. l.;
- smør - 50 g;
- curry - 1 tsk;
- vand - 200 ml;
- rosmarin - 1 tsk;
- salt.
forberedelse
- Fileter brun på høj varme indtil gyldenbrun, sat i gryder, krydre med salt og karry.
- Herefter ligger løg, krus af gulerødder og kartofler.
- Kast smør, salt, hæld 100 ml vand i hver gryde.
- Hæld majones, ost.
- Bagt kylling med kartofler og ost i en gryde i ovnen i 50 minutter ved 170 grader.
Azu i gryder i en kyllingovn
Forbered en kyllingefilet i en gryde med kartofler kan være ved hjælp af tatarisk opskrift azu . Et særpræg ved denne skål er brugen af syltede agurker og et stort antal grøntsager. Alle ingredienser er stegt i en pande indtil gyldenbrun, anbragt i gryder og slanket i en krydret tomatsauce.
ingredienser:
- kød - 300 g;
- løg - ½ stk.
- gulerødder - ½ stk.
- kartoffel - 300 g;
- syltede agurker - 2 stk.
- smør - 1 spsk. l.;
- vegetabilsk olie til stegning;
- mel - 1 tsk;
- tomatpuré - 2 spsk. l.;
- vand - 300 ml;
- hvidløg - 3 tænder;
- grønne, tørrede urter at vælge imellem.
forberedelse
- Skær alle produkter i tynde strimler.
- Første stege kylling i en blanding af grøntsag og smør. Overførsel til en gryde.
- Stek løgene op, sæt gulerødderne i hinanden, hæld i melet, bland dem.
- Kast tomatpasta, bland, hæld i vand. Tynd saucen i 5 minutter, sæson med salt, tørrede urter.
- Stek til guldbrune kartofler, tilsæt lidt, overfør til kød, tilsæt agurker.
- Hæld tomatsauce, under låget, kog i en forvarmet ovn i 30 minutter, tjen med grønne.
Kylling med ananas i en gryde i ovnen
Disse potter med kylling og kartofler viser sig at være usædvanligt velsmagende og vil blive behørigt værdsat af elskere af originale madkombinationer. Den endelige ingrediens i denne behandler er ost, det skal være med en lidt sød smag, maasdam er ideel, det smelter meget godt.
ingredienser:
- ananas - 100 g;
- kyllingefilet - 300 g;
- smør - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- mayonnaise - 2 spsk. l.;
- kartofler - 4 stykker;
- salt, sort peber.
forberedelse
- Kog kyllingen til guldbrun.
- Skær kartofler med halm, kog indtil halvt kogt.
- Sæt kartoflerne, olien i potter, så kød, salt.
- Fordel majones, efterfulgt af hakket ananas og revet ost.
- Kyllingen med kartofler bages i en gryde i ovnen i 30 minutter ved 180 grader.
Kyllingelever i gryder i ovnen
Ikke en meget populær opskrift blandt indbyggere i megacities - kyllingelever i potter med kartofler, selvom skålen er usædvanlig velsmagende, nærende. Som en sovs sur creme vil udføre, kan du erstatte det med yoghurt, men ikke med mayonnaise, det kan ødelægge den endelige smag af parabolen. Der er nok produkter til at fylde 4 potter.
ingredienser:
- kyllingelever - 500 g;
- kartofler - 6 stk.
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- sød peber - 1 stykke;
- cremefløde - 4 spsk. l.;
- salt, peber, olie til stegning.
forberedelse
- Rist gulerødderne, skær løgene i halvcirkler, hved stragerne.
- Skær kartoflerne i en terning.
- I bunden af potten sprøjtes olie, spredt ud i små portioner, skiftende lag: løg, peber, lever, kartofler. Gentag lagene, indtil maden løber ud.
- Tilsæt cremefløde, dæksel med låg.
- Skål skålen i 50 minutter ved 180 grader.
Kylling hjerter i potter
Kyllingens hjerter i potter med kartofler er en god mulighed for at forberede en skål til en fuld hjertelig frokost. Nydelse vil blive værdsat af elskere af biprodukter og kokke, der ikke kan lide at bruge meget tid på ovnen. Disse produkter er nok til at fylde 5 gryder, et volumen på 400-500 ml.
ingredienser:
- hjerter - 1 kg;
- kartoffel - 10 stykker;
- gulerødder - 3 stykker;
- løg - 2 stykker;
- creme creme - 1 vare;
- smør - 100 g;
- vand - 500 ml;
- salt, peber, krydderier og grøntsager.
forberedelse
- Steg hjertene på olien i 15 minutter. Tilsæt løg og revet gulerødder, bland, sveder 10 minutter.
- Sæt steget i gryderne, efterfulgt af hakkede kartofler, salt, krydder med krydderier og sæt smør.
- Tilsæt cremefløde, hæld i vand.
- Steg i ovnen, dæksel med låg i 1 time og 30 minutter.