På nuværende tidspunkt har ikke alle råd til at lave delikatesser, og alle elsker at spise velsmagende. Men der er opskrifter, der giver dig mulighed for at lave billige, men meget velsmagende salater til enhver lejlighed. Vi vil nu dele disse opskrifter med dig.
Opskrift på den enkleste og billigste salat til festbordet
ingredienser:
- hjerte (svinekød, oksekød) - 0,5 kg;
- gulerødder på koreansk - 150 g;
- svampe - 300 g;
- kogt æg - 3 stykker;
- syltede agurker - 2 stk.
- ærter dåse - 200 g;
- mayonnaise, salt, peber.
forberedelse
Mit hjerte er godt, du kan klippe det i flere stykker, hvis det er stort. Fyld med vand, læg på komfuret. Når vandet koger, dræner det og hæld nyt salt, tilsæt krydderier og kog det i mindst 2,5 timer. Det er bedre at koge hjertet på forhånd, så det vil køle ned ordentligt. Kødet er ikke hældt, det er godt at lave suppe kharcho. Vi rydder hjernen i blodårerne inde og skærer det med små sugerør. Svampe skæres i en terning og steges, men ikke før knusningen. De skal forblive saftige. Hakk æggene. Agurk tre på en rive eller skåret med små blokke. Koreanske gulerødder, hvis det er saftigt, presse let. Det giver denne salat en pikant smag, takket være krydderier og hvidløg. Du kan tage svampe og syltede, men så pluk agurkerne frisk, ikke saltet.
Så alt er blandet, krydret med mayonnaise, peber og lad os brygge. Hjertet - produktet er tørt, det skal være gennemblødt med mayonnaise, og alle andre produkter giver deres smag.
Enkel billig salat har travlt
Denne salat er en ideel mulighed for en sen middag eller uventede gæster.
ingredienser:
- kål - 1000 g;
- æble sød og sur - 3 stk.
- citron - 1 stk;
- ingefær - 15 g;
- enhver skinke eller pølse, der blev fundet i køleskabet - 300 g;
- salt, mayonnaise, peber.
forberedelse
Skær kål med tynde lange strimler. Fold den i en dyb plade, drys let med salt, sukker og husk godt, at kålen blev blød og slap juiceen ned.
Fra æbler skar vi frøene ud og skærer dem med rist og skal strøs med citronsaft, så de ikke oxiderer og forkæler salatets udseende. Vi hugger skinke i små stykker. Ginger renses fra huden og gnides på en melonrist. Ved gnidning forbliver fibrene, de må ikke lægges i salat, og det er bedre at bare smide dem væk. Kombiner nu alle produkterne, bland og sæson med mayonnaise.
Enkel og lækker salat af billige produkter med kylling
ingredienser:
- gulerødder på koreansk - 150 g;
- kål - 150 g;
- kyllingefilet - 2 stk.
- Gennemsnitlig sukkerroer - 1 stk.
- kartofler - 4 stykker;
- løg hvid salat - 1 stort hoved;
- ærter dåse - 250 g;
- ketchup og mayonnaise - 150 g;
- eddike - 60 g;
- salt, peber - en knivspids;
- sukker - 25 g.
forberedelse
Fileten koges i vand med dine yndlings krydderier og urter, efter at den er kogt, skal den gives lidt mere til at stå i vandet - så det vil forblive saftigt.
Skrællede kartofler skåret i tynde strimler, spredt på et håndklæde og tørt. Stek i en meget varm solsikkefineret olie til skorpe i små portioner. Vi gør klare strøer og sætter dem på papir, så glasset er overskydende olie og salt det.
Løg skæres i halv ringe, så tynd som muligt, marinere i et glas varmt vand med eddike, sukker, salt og
Når alle ingredienserne er klare, vil der være brug for en stor rund plade eller skål for at servere salaten. Alle ingredienserne er lagt i en cirkel i cirkler, og i midten hælder vi ketchup og mayonnaise.
En sådan tonehøjde ser ikke kun spektakulær ud, men også festlederne har mulighed for at fantasere med ingredienserne og saucerne, og alle vil være fulde og tilfredse.