Gentag hver af de følgende opskrifter, selvfølgelig kan du og i ovnen, men vi besluttede at dvæle på en enklere madlavningsteknik ved hjælp af en køkkenassistent.
Cake med tranebær i en multicrew - opskrift
Ved tilberedning af en tærte kan du bruge friske eller optøede bær samt tranebær i sirup. Vi stoppede ved den sidste mulighed, men når de bruger friske tranebær og bær fra frost, før de tilsættes til dejen, skal de stænkes med stivelse.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- tranebær i sirup - 225 g;
- bagepulver - 5 g;
- mel - 255 g;
- creme creme - 210 g;
- sukker - 140 g;
- smør - 35 g.
forberedelse
Et stort plus i forberedelsen af en sådan tærte bliver, at dejen til den er knæet i en skål. Æg sammen med granuleret sukker fremstilles i et tykt skum ved hjælp af en mixer indstillet til maksimal hastighed. Til den resulterende blanding lag en blød olie og creme fraiche, gentag piskningen og hæld de tørre ingredienser. Den blandede dej er fordelt i multilarkens olieagtige skål og spredes cowberry i en sirup over. Efter indstilling af "Baking" -tilstand koges tærte med tranebær og surkrem i multivarket i ca. en time, og tilføjer tid, hvis det er nødvendigt, baseret på enhedens kapacitet.
Kage med tranebær og æbler i en multicrew
ingredienser:
- puff gær dej - 740 g;
- Tranebær er friske - 290 g;
- smør - 55 g;
- sukker - 165 g;
- æg - 1 stykke;
- æbler - 320 g.
forberedelse
Opdele det skrællede æblekød i kuber, lad det smelte smør og drys med sukker. Når sukkeret karameliseres, sættes lavendel tranebær til æblerne.
To tredjedele af testrullet og placere i en olieholdig skål multivark, spred æblebærfyldningen over toppen, dækk alt sammen med de resterende dej, blindekanter sammen og dækk med æg.
Vi laver tæren i "Cupcake" -tilstanden i 30 minutter, vend den om og bages yderligere 15.
Pie med cowberry på kefir i en multivark
ingredienser:
- tranebær - 270 g;
- mel - 290 g;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 220 g;
- kefir - 115 ml;
- stivelse 45 g;
- bagepulver - 5 g.
forberedelse
Bland tørre ingredienser, undtagen stivelse, sammen. Til den resulterende blanding tilsættes piskede æg med yoghurt og bland godt. Hæld dejen i multivachskålen, og fra oven distribuere de stivede tranebær. Kog kagen til "Baking" i en time.