Brugen af moderne apparater i madlavning er meget nyttigt for travle husmødre til at skabe usædvanligt velsmagende godbidder, for eksempel at bage en banancake i en multivark - det er ret simpelt og let at gå. Appetitvækker frodige bagning vil oplyse et kedeligt te-drik, og nogle opskrifter kan tilpasses til en højtidelig lejlighed.
Hvordan laver man en banankage?
For at lykkes en ideel cupcake med bananer i multivarket skal du følge de enkle regler for at arbejde med enheden, fordi enhver klassisk bageopskrift kan tilpasses teknologiske evner.
- For at bage en lækker banankage i en multivark, kan du anvende både den klassiske bageopskrift og dens alternative variationer: på yoghurt, mælk eller med saft.
- Det er vigtigt inden bagning at fjerne ventilen til et frit dampudtag eller en banankageovn i en multivark med et let åbent låg. Dette er nødvendigt, så bagningen ikke viser sig at være "kogt".
- Cupcake er let fjernet fra skålen, hvis du før testen lægger strimlerne af pergamentkorset på korset med de hængende kanter, og fjern derefter konditoren ved at trække kanterne på papiret.
- De fleste husmødre får bagværk med en dyse til at lave dampskåle.
- Det er vigtigt at bemærke, hvornår der bages, at der ikke er nogen rosenrød overflade. Denne mangel kan gemmes med en simpel indretning: sukkerpulver, enhver glasur, frisk eller dåsefrugt.
- Under kogning stiger bagningen meget, så bananmuffinen "ikke løber væk" i multivarket, fyld skålen med en prøve på højst ½ af beholderens kapacitet.
Chokolade-Banan Cupcake
Chokoladekage med banan - bagning, hvor alle ingredienser er perfekt kombineret og smagen af kagen er overraskende afbalanceret. Styrk chokolade smagen ved at tilsætte brygget kaffe eller opløselig. Frugter i denne opskrift kommer til at være nyttige en smule umodne, hårde, så i de færdige bagte skiver føltes.
ingredienser:
- blødt smør - 100 g;
- sukker - 150 g;
- brygget kaffe - 100 ml;
- bagepulver;
- mel - 1 vare;
- æg - 3 stykker;
- kakao - 2 spsk. l.;
- bananer - 2 stk.
forberedelse
- Slå æg, sukker og smør i en frodig hvid creme.
- Indfør kaffe, bagepulver, mel, rør.
- Kast de kuberede bananer, bland godt, hæld i en skål.
- Forbered en chokolade-banan-cupcake i multivarket ved bagning 1 time.
Banan kage på yoghurt
Simpelthen og hurtigt forbereder en cupcake med en banan på yoghurt, bagningen er meget frodig og porøs, så kagen kan skæres selvsikkert sammen og gennemblødes med enhver creme, så behandlen kommer ud endnu mere original. Fermenteret mælk er bedre at tage federe og hvis den er meget sur, så vil reaktionen med sodavand være mere aktiv, du kan anvende og udløbe kefir.
ingredienser:
- kefir - 2/3 elementer;
- bananer - 2 stk.
- æg - 2 stykker;
- mel - 1,5 varer;
- sukker - 100 g;
- bagepulver og vanillin.
forberedelse
- Smør æg og sukker, tilsæt puréen fra en enkelt banan.
- Hæld kefir, tilsæt bagepulver og valine.
- Hæld i melet, skære derefter den anden banan.
- Hæld i en skål og bage en banankage i multivarket 45 minutter.
Cottage cheese og banan cupcake
Cupcake med banan og cottage cheese er kendetegnet ved dens pomp og bløde konsistens. Du kan bruge både frisk hytteost og lidt sur, du kan bruge søde ostemasse (uden glasur). På trods af forekomsten af hytteost i sammensætningen af delikatesser, kan den ikke kaldes kost, den indeholder smør og sukker, erstatter disse produkter og smag af mad vil ændre sig.
ingredienser:
- cottage cheese vægt - 300 g;
- smør - 150 g;
- bananer - 2 stk.
- sukker - 100 g;
- mel - 300 g;
- æg - 2 stykker;
- bagepulver, vanille.
forberedelse
- Slå æg, sukkerrør og puré en banan.
- Indfør bagepulver, vanille, mel.
- Tilsæt den anden banan skåret af terningen.
- Forbered en banankage med cottage cheese i multivarket på "Bake" 1 time 10 minutter.
Banankage med havreflager
Havregrynkage med bananer vil glæde dem, der kontrollerer mad i "rigtig" retning. Sukker er angivet som et sødemiddel i denne opskrift, men det kan sikkert erstattes med honning, stevia eller kunstigt sukker. Grundlaget er skummet yoghurt, det kan erstattes med let yoghurt eller vegetabilsk mælk.
ingredienser:
- Hercules - 1 vare;
- kefir 1% - ½ item;
- æg - 1 stykke;
- Bananpuré - 3 el. l.;
- sukker - 70 g;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- bagepulver, vanille;
- citronskræl - 2 tsk.
forberedelse
- Flager slibe.
- Slå ægget med sukker, kefir og bananpuré.
- Indfør olie, zest, vanille og bagepulver.
- Hæld havre mel, æltning en flydende dej.
- Kog på "Bage" 35 minutter.
Banankage med bær
Diversificere en simpel bananmuffin på kefir i en multivariate vil hjælpe tilsætning af eventuelle bær, det kan være friske eller frosne blandinger. Ideelt egnet vin, blåbær, kirsebær bør tages ud. Før brug vaskes bærene og tørres og paneres derefter i stivelse, så de giver mindre juice.
ingredienser:
- kefir - 1st.
- sukker - 150 g;
- banan - 1 stk;
- æg - 2 stykker;
- smør - 50 g;
- mel - 1 vare;
- bær - 2 håndfuldt;
- stivelse - 2 tsk
- bagepulver.
forberedelse
- Slå æg, sukker og olie i en creme.
- Hæld kefir og bananpuré.
- Tilsæt bagepulver, mel.
- Opløs bærene med stivelse, sæt i dej, bland.
- Kog på "Bage" 50 minutter.
Banankage med valnødder
Med en fantastisk harmonisk smag kommer en bananødderkage ud. Knuste kerner erstatter delvist hvedemel, så bagningen er mere sprød, men det påvirker ikke kageens pragt. Hvis det ønskes, kan du tilføje rosiner eller andre egnede tørrede frugter til testen. En del af møtrikmulden, der skal fordeles på kagefladen, så behandleren kommer ud og smager og smukkere.
ingredienser:
- bananer - 2 stk.
- smør - 100 g;
- sukker - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- knuste nødder - 1 spsk. 2 spsk. l. til sprinkling;
- bagepulver;
- mel - 200 g;
- yoghurt - 3 spsk. l.
forberedelse
- Slå æg, sukker, smør og puree fra en enkelt banan.
- Indfør yoghurt, bagepulver og nødder.
- Hæld mel i en ikke for tyk dej.
- Tilsæt den hakkede anden banan, rør.
- Hæld i skål, drys med nødder, bages i 50 minutter.
Banan kage - magert opskrift
En bananmuffin uden æg opnås ikke værre end den klassiske. Frugtens klæbrighed er nok til at kombinere alle ingredienserne. En ulempe ved bagning - kagen bliver hurtigt forældet, det skyldes manglen på bagning i dejen. Forbedre smagen af kakao og instant coffee, hvis du ønsker det, kan du tilføje knuste nødder, tørrede tranebær eller kirsebær.
ingredienser:
- bananer - 3 stykker;
- kaffeopløselig - 1 tsk;
- kogende vand - 100 ml;
- vegetabilsk olie - 100 ml;
- kakao - 2 spsk. l.;
- sukker - 150 g;
- mel - 200 g;
- bagepulver.
forberedelse
- To bananer til at male med sukker og smør.
- Opløs kaffen i kogende vand, sej, hæld i en bananblanding.
- Tilsæt kakao, hakket banan og mel med bagepulver.
- Bages i 40 minutter.
Banan kage på rømme
Cupcake med en banan på rømme er den mest succesfulde opskrift, bagningen går ud frodig, fint porøs og lidt fugtig, denne mulighed vil overstige forventninger, og hver madlavning vil klare madlavningen. Den foreslåede opskrift er grundlæggende, den kan konfidensielt suppleres med bær, nødder, kakao eller tilføje spiciness ved at anvende aromatisk alkohol: det vil løsne dejen og gøre bagningen meget usædvanlig.
ingredienser:
- creme creme - 2/3 elementer;
- sukker - 150 g;
- bagepulver og vanillin;
- mel - 300 g;
- blød olie - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- banan - 1 stk.
forberedelse
- Æg, sukker og blød smør beat i hvid creme.
- Indsæt sød fløde, mashed banan.
- Tilsæt bagepulver, vanillin og mel.
- Kog på "Bage" 50 minutter.
Banankage med appelsinjuice
Den originale banan-orange cupcake er forberedt simpelthen, hurtigt og uden besvær. En særlig smag og aroma vil gøre en skræl, den skal være fint revet uden at ramme den hvide skræl. Juice er ideel til friskpresset med pulp, men du kan ansøge og købe. Klar kage kan om ønsket imprægneres med en ekstra sød citrusglasur, som fremstilles ved at koge saften med sukker.
ingredienser:
- sukker - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- appelsinsaft med pulp - 1 vare;
- mel - 1,5-2 varer;
- bagepulver;
- skræl - 1 el. l.
- smør - 100 g;
- Bananpuré - ½ spsk.
sirup:
- orange frisk - ½ st.
- sukker - 100 g.
forberedelse
- Smør æg, sukker, smør og Mos kartofler.
- Hæld i saften, smør bagepulver og vanille.
- Hælde mel, æltning er ikke en tyk dej, hæld i en skål.
- Bages i 45 minutter.
- Bland saften med sukker, kog over minimal varme i 10 minutter, omrøring.
- Varm cupcake hæld glasur, lad den være helt afkølet.