Stegkål med svampe i multivariatet

Stewedkål med svampe, kogte i en multivariate, viser sig at være utroligt duftende, saftigt og lækkert lækkert! En sådan skål vil forårsage beundring blandt dine husstande og blive en favorit hverdagskål. Vi tilbyder dig flere måder at forberede det på.

Stewedkål med svampe og bønner

ingredienser:

• friskkål - 800 g;
• friske champignoner - 300 g;
• pære - 1 stk;
• dåse bønner - 1 pot;
• gulerødder - 1 stykke;
• tomatpasta - 10 g;
• vegetabilsk olie - 20 ml;
• filtreret vand - 300 ml;
• krydderier.

forberedelse

Friske svampe behandles, skæres i små stykker med en kniv og kastes i multivarkers kapacitet. Hæld lidt olie, luk låget, vælg programmet "Baking" og markér ca. 30 minutter. Denne gang renser vi grøntsager, og derefter guler gulerødderne på et stort rist, og løget knuses i terninger. Tilsæt dem til svampe og bland omhyggeligt med alt. I yderligere 15 minutter på samme program sætter vi tomatpastaen og koger til lydsignalet. Kål tynd skink, sat i rostning, hæld vand, krydre med krydderier og tilsæt salt til smag. Vi oversætter enheden til "Steam cooking" -tilstanden og vente yderligere 1,5 time. Skålen skal regelmæssigt omrøres. I 20 minutter skal du sætte dåse bønner og bringe opvasken og koges.

Opskriften på stuvet kål med kød og svampe

ingredienser:

• oksekødmasse - 300 g;
• hvidkål - 800 g;
• pære - 1 stk;
• krydderier;
• gulerødder - 1 stykke;
• vegetabilsk olie;
• frosne boletus - 200 g;
• tomatsauce - 2 el. skeer;
• krydderier.

forberedelse

Vi hælder olie ind i multivarkas kopp, laver de frosne svampe ud, hakket kød og kog, indstiller det "varme" regime, indtil al fugt fordampes og grøntsagerne rødmer. Denne gang renser vi løgene og makter det med halvringe. Gulerødder behandles og skæres i lange, tynde strøer. Kål strimlet striber. Hæld lidt mere olie i koppen, spred løgene med gulerødder, brun i "Hot" -tilstanden i 15 minutter. Tilsæt derefter den tilberedte kål og bland omhyggeligt med alt. Solim og peber til smag præferencer, vælg "Quenching" tilstand på displayet og indstil tiden i 1,5-2 timer afhængigt af kål sorten. For eksempel slukker ungkål meget hurtigt, og for vintersorter tager det lidt længere. Efter en time, tilsæt tomatsauce til fadet og bland alt grundigt. Hvis det ønskes, kast et laurbærblad og duftende greens. Efter lydsignalet skal du forsigtigt skifte stewedkålen på pladerne og servere til bordet og tilsæt cremefløde.

Blomkål gryderet med svampe

ingredienser:

• kålfarve - 500 g;
• friske svampe (mushroom) - 200 g;
• friske tomater - 3 stk.
• gulerødder - 1 stykke;
• pære - 1 stk;
• krydderier;
• vegetabilsk olie - 50 ml.

forberedelse

Gulerødder renses, skylles og skæres i tynde strimler. Vi behandler pæren, Shinkuem fint, og blomkålen er pænt opdelt i små blomsterblomster. Sæt derefter alle de tilberedte grøntsager i varmt filtreret vand, salt efter smag og kog. Champignons hakkede plader og steg i en gryde. Vask tomater, skær i halvdele, fjern stænglen og slip den i en blender, indtil den er glat. Tag nu kapaciteten på multivarket, hæld olien, spred alle grøntsagerne og luk låget. Vi vælger "Frying" -tilstanden og forbereder os i 10 minutter, og så oversætter vi enheden til "Quenching" -programmet, og vi markerer yderligere 15 minutter. Efter lydsignalet serveres kål gryderet til bordet.