Hvad gør bare ikke med fårekyller: Bages, steges, koges på grillen og slukker. Vi foreslår, at du forbereder fårekyller i en multivariat, hvis du allerede har denne køkkenassistent.
Hvor lækker at lave lam ribben?
Bedre at marinere fårebøtter til natten, så bliver kødet gennemblødt med duften af urter og vin. Men hvis du ikke tog vare på dette på aftenen, forlader ribbenene i krydderierne i mindst en time.
Lamb Ribs i Multivariate - Opskrift
Opskriften i multivaretten, som vi tilbyder til dig, utvivlsomt vil være behageligt for dem, der allerede har formået at købe denne mirakelassistent.
ingredienser:
- ribben af får - 2 kg;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- timian, koriander - til smag;
- persille, mynte - til smag;
- rødvin - 200 ml;
- ingefærrot - 1 stykke;
- krydderier - til smag.
forberedelse
Vi skærer ribben i små portioner på 1-2 stykker og marinerer i køleskab 8-10 timer. Marinade er fremstillet som følger: Skær løgene i terninger, gulerødder - ringe, bland med knuste urter og ingefærrot, hæld rødvin og bland.
Når kødet er mashed, sætter vi det i multivarket og koges i "Quenching" -tilstanden i 2 timer. Klar stewed lam ribben er sprinkled med urter (valgfri) og serveret med grøntsager.
Lamb Ribs i Multivariate
Kød, stuvet med grøntsager - en af de mest populære opskrifter til enhver husmor. Denne opskrift er til dem, der ønsker at lave lam ribben i en multivarquet med tilsætning af peber, aubergine og kartofler.
ingredienser:
- ribben af får - 500 g;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- tomat - 2 stk.
- peber (sød) - 1 stk;
- Aubergine - 1 stk.
- kartofler - 5 stk.
- hvidkål - 350 g;
- hvidløg - 4 fedter;
- grønne, salt, krydderier - til smag.
forberedelse
Skyller ribbenene og skæres i portioner. Vi sætter dem i en multivark, salt, tilsæt krydderier og hvidløg. Pære skåret i halve ringe og jævnt fordelt på ribbenene. Vi skræl kartoflerne, skær dem i 4 dele og læg dem oven på løgene. Tilsæt lidt salt, spred derefter peber, gulerod og aubergine, skåret i store skiver og salt igen. Kål flis, salt og tilføj det næste lag. Det sidste lag er tomater, skåret i ringe. Vi koger fårekyllerne i multivarket i "Quenching" -tilstanden i ca. 1,5 time. Sprøjt dem med hakkede urter, når de serveres.
Hvis du vil vide et par andre opskrifter, så læs artiklen "Hvordan laver man lamslibs?" , Men hvis din mand foretrækker lammekød og svinekød, så vil du gerne have svinekoteletter grill .