Stewed kål med kød - skålen er meget duftende og tilfredsstillende. Du kan tilberede denne kål separat, eller du kan tilføje kartofler, løg og gulerødder til det.
Ved hjælp af multivarkers koger denne skål langt mindre energi, fordi køkkenassistenten vil gøre alt for dig.
Stegkål med kød i en multivariat
ingredienser:
- oksekød - 400 g;
- kål - 1/2 hoved;
- løg - 2 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- tomatpuré - 2 spsk. skeer;
- hvidløg - 2 fedter;
- salt, peber.
forberedelse
Oksekød skiver i små terninger og steg i skålen multivark, ved hjælp af "Hot" eller "Baking". På samme tid skal dækslet ikke lukkes. Kød er kogt i 4-5 minutter, hvorefter det kan tilsættes til løg skåret i halve ringe og revet gulerødder på et stort rivejern. Vi fortsætter med at lave mad i yderligere 10-15 minutter.
Mens kød og grøntsager bliver kogt, lad os komme på kål. Vi fjerner kernen fra hovedet, og bladene er revet med små strøer. Vi sætter kål på kød og fylder alt sammen med et glas koldt vand, hvor tomatpasta er opløst. Solim og peber skålen fra hjertet, luk låget på enheden og indstil tilstanden "Baking" i 30 minutter. I slutningen af tiden blander vi kålen og lader op på "Opvarmningen" i endnu en halv time. Stewedkål med kød i multivaretten er klar til servering.
Braised surkål med kød i en multivariat
ingredienser:
- surkål - 250 g;
- løg - 1 stk.
- hakket oksekød - 300 g;
- vegetabilsk olie;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Sourkål forindsås i vand i 40 minutter, hvorefter overskydende vand drænes, og sæt kål i en skål. Vi hugger løgene og steger dem i multivarkers skål til gennemsigtighed, i vegetabilsk olie, ved hjælp af "Baking" -tilstanden, tilsæt hakket kød og kog det i samme regime, indtil det forstår.
Sort kan tilsættes ved at tilføje yderligere ingredienser. Prøv at lave mad kartofler med kål og kød i en multivark. For at gøre dette skal du sætte kartoflerne på bunden af enheden, fylde den med et glas vand og sprede hakket kød og løg med kål. Vælg tilstanden "Pilaf" og tilbered parret i 1 time.