Apple syltetøj , kogt i en multivark, viser sig lækre velsmagende, rig og duftende. Det kan bruges som en selvstændig behandling, eller den kan bruges som fyldning til tærter.
Opskriften på æble syltetøj i multivarket
ingredienser:
- sukker - til smag;
- friske æbler - 1 kg.
forberedelse
Æbler vaskes, skæres i skiver og fjerner kernerne. Sæt dem nu i skålen på multivarket, topp med sukker, luk enheden med et låg og kog i "Quenching" -tilstanden i ca. 2 - 2,5 timer, og rør jævnligt med røret . Færdigfremstillet varmt syltetøj hældes over krukker og strammes med låg.
En opskrift på æble syltetøj med appelsiner i en multivark
ingredienser:
- appelsiner - 3 stykker;
- æbler - 5 stk.
- citron - 0,5 stykker;
- sukker - 500 g.
forberedelse
Æbler og appelsiner vaskes, skrælles, frøes og knuses i terninger. Citron smider små skiver sammen med huden. Nu sætter vi alt i skålen på multivarket, falder i søvn med sukker, sættes "Quenching" -tilstanden og kog æble syltetøj med appelsiner i ca. 2-3 timer. Åbn lokket regelmæssigt under madlavning og rør papirstoppen med en ske.
Klar, godt brygget delikatesse slib den nedsænket blender i puré, hvorefter vi igen koger syltetøj i multivarket i yderligere 7-10 minutter. Derefter hælder vi syltetøj på steriliserede krukker og stram lågene.
Mal fra æbler og blommer i en multivark
ingredienser:
- sukker - 1 kg;
- æbler - 600 g;
- blomme - 500 g.
forberedelse
Plomme skylles godt under rindende vand, spredes på bordet og lad vandet afløb, og derefter tørres med et håndklæde. Derefter tag forsigtigt ud af frugterne af knoglerne, og drej blommerne med en blender i puré. Æbler vaskes også, vi fjerner midtpunkter, haler og vi skærer frugten ind i lobula. Skift nu blommenspuré og æbler i en beholder og bland godt. Vi lægger skålen på en meget lille ild, varm den, hæld lidt sukker, bland alt grundigt og kog i yderligere 10 minutter.
Varm den varme frugtpuré omhyggeligt ind i multivarkens kapacitet, installer den i apparatet, luk det med et låg og tænd det ved at vælge "Baking" og tilberedningstid - 20 minutter. Når klar signal lyder, hæld det resterende sukker i massen, bland det og kog i yderligere 2,5 timer under "Quenching" -tilstanden.