En kage ved et bryllup er ikke kun en dessert, det er et ornament og næsten centrum for opmærksomhed på bryllupbordet. Det er lige så vigtigt del af ferien som kjole eller slør til bruden. Derfor er der tilsvarende krav til det:
- Kagen skal ikke kun være velsmagende, men også lys, fordi gæster og så hele dagen sad ved et sundt bord og maven er ret svært at fordøje en stor mængde hjertelig mad;
- indretning og selve kagen skal tåle hele dagen uden at stå i køleskabet, og måske på et ret varmt sted, især hvis arrangementet afholdes om sommeren;
- God og klar forretning - kagen skal være smuk, og det er endnu bedre ikke bare smuk, men også korresponderet med et tema eller farve på brylluppet.
Bryllupskage uden mastik med bær og frugter
Den ideelle påfyldning og dekoration til bryllupskagen vil være frugt og bær. Ikke alene er de lækre og lyse, som kræves til denne godbid, vil de stadig blive en storslået indretning. Takket være en række lyse farver og forskellige former for variationer af indretningen kan indstilles. Her er en af dem:
I denne version er den såkaldte barne kage en creme baseret på flødeost eller flødeskum , og kagerne skal være ret tætte, således at midten ikke synker under anden niveau.
Vi lægger kagen på et specielt underlag og dækker med et lag på 1-2 cm. Vi spredes et lag frugtskåret på tynde plader ovenfra, du kan også bruge bananer, kiwi, mango ... Du kan supplere frugten med chokoladeglasur. Det er bedst at samle kagen i en speciel metalring, tk. Det gemmer formularen, og så vil der være mindre justeringsarbejde. Vi lægger følgende kage op og gentager hele proceduren. Så samler vi alle kager af samme diameter til den ønskede højde.
| | | |
Den øverste del opsamles efter samme ordning ved hjælp af kager med mindre diameter. Vi dækker toppen med et tyndt lag fløde, fjern ringen og niveau siderne med en spatel, fjern overskydende fløde. Vi sætter det i køleskabet til frysning. Derefter samler vi en kage fra to dele. For yderligere fastgørelse er det muligt at gennembore i midten en træspyd med lang kagehøjde og at dække en blænde med en creme. Dette vil ikke tillade kagerne at dele.
| | | |
Efter endnu en gang niveau overfladen og siderne af kagen, og hæld kanterne med smeltet chokolade eller glasur. Toppen er dekoreret med bær og frugter. En smuk, delikat og usædvanlig bryllupskage er klar!
| | | |
Smuk bryllupskage uden mastik med egne hænder
Udsmykningen af en bryllupskage med egne hænder virker ved første øjekast uvirkeligt. Det er dog ret nemt at udføre hjemme. Hvis du er en glad ejer af en konfektionssprøjte eller en taske med flere forskellige vedhæftede filer, så vil du nemt klare denne opgave. I løbet kan man gå i fløde, malede i forskellige farver, chokoladeglasur, farverige perler og endda friske blomster.
| | | |
Bryllupskage med kage uden mastik
Vælg en bryllupskage fra et stort antal smag, former og design er ikke en nem opgave. Desuden er denne sort konstant genopfyldt med nye ideer, og mode er heller ikke stille. Her og nu er bryllupskagen med capkake ved at blive populær. Faktisk er dette en lille kage på toppen af strukturen og mange små kager oprettet i en stil. Antallet af disse kager er normalt lig med antallet af gæster, eller lidt mere.
Dette er meget praktisk, fordi Behøver ikke at ødelægge skønhed i slutningen af aftenen, skære kagen i stykker. Og kager og kage kan laves med forskellige smag, baseret på deres personlige præferencer, såvel som omstændighederne for hver gæst, kost, allergi osv.
Og designet af hver kage kan også være unikt. Så muligheden for bryllupskage med capkake er en meget god løsning til ethvert bryllup.
| | | |
