Fra kyllinglårene kan du lave en række forskellige retter, som sikkert vil lide dine kære. De kan serveres med enhver side skål, grønne og friske grøntsager.
Hvor lækker at lave kyllinglår i ovnen?
ingredienser:
- krydderier ;
- kylling lår - 1 kg;
- ketchup - 3 spsk. skeer;
- mayonnaise - 3 el. skeer;
- hvidløg - 2 fed hvidløg.
forberedelse
Kyllingelårene vaskes, tørres og lægges i en dyb skål. Sæt derefter kødet med krydderier og bland dem. I en separat skål forbinder vi ketchup med mayonnaise, presser hvidløgene ud og forsyner forsigtigt kyllingen med den resulterende blanding. Vi fjerner for natten i køleskabet marinat, og så spredes lårene på bagepladen og bages i 45 minutter i ovnen ved 185 grader.
Lækre kyllinglår - usædvanlig og hurtig
ingredienser:
- kyllinglår - 4 stk.
- honning - 1 spsk. ske;
- porrer;
- smør smeltet - 1 spsk. ske;
- krydderier.
Til marinade:
- vin - 60 ml;
- grapefrugt - 1 stk.
forberedelse
Først forbereder vi marinaden: bland i klavervin og friskpresset grapefrugtsaft. Den resulterende blanding er fyldt med kød og lad det marinere. Damp forsigtigt væsken i en separat skål, og hofterne tørres og bages i ovnen i 45 minutter. I slutningen skal du forsigtigt tage kyllingekød ud og dække det med honning. Porreformede ringer og stuvet i smør. Derefter forbinder den med en grapefrugt marinade og hæld kødsausen. Bagt på denne måde har kyllingelårene en udsøgt smag og en fantastisk duft.
Opskrift på velsmagende kyllingelår
ingredienser:
- friske champignoner - 300 g;
- kyllinglår - 9 stk.
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- ketchup - 2 spsk. skeer;
- sojasovs - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Svampe og løg vaskes, renses, finhakket og stegt i olie. Gulerødder vaskes, forarbejdes, revet og tilsættes til grøntsager. Kyllingekød skylles, tørres og forsigtigt skubbes ud af huden, skår kødet og lad det passere med grøntsagerne gennem kødkværnen. Tilsæt krydderierne til påfyldningen for at smage, bryde ægget og blande det, fyld denne fyld med kyllingens lår. Sy forsigtigt op med kulinariske tråde og steg på den opvarmede olie, indtil halvdelen er kogt. I mellemtiden kombinerer vi i en skål sojasovs med mayonnaise og ketchup. Vi sætter varme hotties i en stege skål, top med sauce og bage i 25 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Hvor lækker at lave kyllinglår i en stegepande?
ingredienser:
- kylling lår - 650 g;
- cremefløde - 4 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie;
- krydderier;
- vand - 3 spsk. skeer;
- laurbærblad.
forberedelse
Vi vasker kødet, tørrer det, gnider det med krydderier og steges, indtil det skorper. Hæld derefter lidt vand og gryderet i et par minutter. Derefter tilsættes den hakkede løg, tilsæt cremen og smør laurbærbladet. Vi laver lækre kyllinglår i stegepanden i yderligere 15 minutter og serverer den derefter til bordet.