Fra yoghurt kan du lave en masse godbidder, men bagning er bare fantastisk, mange siger at det er meget tæt på en kiks . Tærter og gryder på kefir bage selv teenagere, som i mange opskrifter, skal du bare blande ingredienserne og bage.
manna
Normalt er det første, som de gerne vil lave madinderne fra den sure kefir hurtigt - det er selvfølgelig bagt til te. Faktisk, når du laver manik, kan du bruge sur eller forsinket kefir, men ikke grøn, duften og farven skal være normale.
ingredienser:
- kefir - 250 g;
- manga - 200 g;
- sukker - 230 g;
- mel - 160 g;
- æg - 2 stykker;
- sodavand - ½ tsk.
forberedelse
Forsigtet manga kombineres med kefir og blandes omhyggeligt, tilsæt derefter æggene og gentag grundig blandingsproces. Efter det er det nødvendigt at forlade denne blanding i 40 minutter, manchaen bør absorbere fugt fra yoghurt og svulme. Derefter tilsætter vi der, sodavand og bare det sigtede mel på forhånd, bland det. Nu på et smurt bakkelag, bestrøget med halvpasta, sæt dejen og send til ovnen i 40 minutter ved 180 grader.
Cupcake med rosiner
ingredienser:
- kefir - 250 g;
- rosiner - 200 g;
- smør - 70 g;
- mel - 300 g;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 75 g;
- sodavand - 1/3 af en ske;
- kanel - 1/3 tsk;
- Ginger Ground - 1/3 af en ske;
- pulveriseret sukker - 50 g;
- appelsinsaft - 40 g.
forberedelse
Raisins skylles godt og suges i vand. I slagne æg tilsættes revet olie og hæld i kefir og bland godt. Bland melet med sodavand, sukker, krydderier, rosiner og tilsæt til yoghurt med æg, igen, alt er godt blandet, hvis battervæsken gradvist tilsættes mel. Blanketten til bagning af cupcakes (med et hul) for en sådan mængde ingredienser bør være 22 cm i diameter eller deromkring. Det skal smøres, stænkes med mel og hældes i dejen. Den cupcake vil være 35 minutter ved 180 grader, sætte cupcake, selvfølgelig er det nødvendigt at blive opvarmet allerede. Og i løbet af denne tid er du nødt til at lave orange glasur, bare at blande sukkerpulver med appelsinjuice. Sukkerpulver er let at gøre med en slibemaskine, bare slibesukker. Efter fjernelse fra ovnen skal kagen afkøles lidt, så læg den ud af formen og varm den op med en glasur eller brug en madlavning.
Osteovnsgryde
Fortæl dig nu hvad du kan lave fra kefir og cottage cheese i en multivariate.
ingredienser:
- kefir - 250 g;
- cottage cheese - 0,5 kg;
- æg - 4 stykker;
- vand - 100 g;
- manga - 100 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- stivelse - 20 g;
- salt - ¼ tsk ske;
- Vaniljesukker - 1 tsk;
- rosiner - 50 g;
- sukker - 220 g;
- citronsaft - 20 g;
- kirsebær - 0,3 kg;
- smør - 60 g;
- kanel - ½ tsk.
forberedelse
Æg slår et godt skum op, så sæt 150 gram sukker, gør det gradvist. Tilsæt derefter kogeost, vanille, salt, kefir, mango, bagepulver og bland. Hæld nu de forvældede rosiner og bland igen. Smør skålen på multivarket og sæt dejen i den, læg den i "Baking" -tilstand i 40 minutter. Efter det skal du tage en sød sovs til gryden. Hvis du har en frosne kirsebær, kan du afrimme den straks i en sigte på et dampbad, men det er stadig bedre at