Ved hjælp af forskellige husholdningsapparater er vores liv blevet meget nemmere. I dag vil vi fortælle dig, hvordan man laver pilaf med oksekød i en multivark. Denne ret spredes fremragende daglige menuer og tager ikke meget tid fra dig.
Opskriften på pilaf med oksekød i multivariatet
ingredienser:
- dampet ris - 300 g;
- kødmasse - 400 g;
- gulerødder - 2 stykker;
- pære - 2 stykker;
- hvidløg - 1 hoved;
- Corn olie - 3 spsk. skeer;
- vandfiltreret - 450 ml;
- krydderier til pilaf .
forberedelse
Så først skal vi forberede alle produkterne. Ris flere gange vasket, og grøntsager forarbejdes og skæres: pærer - halv ringe og gulerødder hugger tykt strå. Vi renser oksekød fra film og vener. Vi skærer kødet i små stykker. Multivarkas kapacitet smøres med olie og tænder funktionen "Frying". Vi spred løgene der og vi sender det til en gennemsigtig tilstand i 5 minutter. Derefter kastes gulerødderne, rør og grønt grøntsagerne i nogle få minutter. Vi sprinkler kødet på alle sider med krydderier, laver ud til grøntsager og steger indtil udseende af en rødlig farve. Vi hæld den vaskede ris, salt til smag, krydre parret med krydderier og sy nogle rydde hvidløg. Fyld med varmt kogt vand, luk låget og tænd "Quenching" -programmet. Vi sætter tiden i 1 time og tager dig rolig med andre spørgsmål. Efter lydsignalet blandes den færdige pilaf grundigt, luk låget igen og indstil "Opvarmning" -tilstanden i 40 minutter. I løbet af denne tid vil pilaf med oksekød i multivarket komme til klar, og derefter spredes det på en plade.
Opskrift af usbekisk pilaf med oksekød i multivark
ingredienser:
- oksekød - 500 g;
- ris - 2 elementer;
- gulerødder - 1 stykke;
- pære - 2 stykker;
- varm rød peber - 1 stk.
- Curcuma eller safran - 0,5 tsk.
- zira - 2 teskefulde;
- bjørnebær - pinch;
- hvidløg - til smag;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- vandfiltreret - 4 genstande;
- krydderier.
forberedelse
Gulerødder vaskes og skæres i tynde strimler. Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i koppen multivarka, kast gulerødder og læg programmet "Frying". Passer det i 5 minutter, og i mellemtiden behandler vi og fint shinkempe løg. Tilsæt det til gulerødderne, bland og tilsæt salt til smag. Vi skylder kødet, skærer film, vener og hugger det i store stykker. Spred ud til grøntsager, men bland ikke. Luk låget på enheden, vælg tilstanden "Pilaf" og markér den i 20 minutter. Hæld den rensede langblomstede ris efter et stykke og fyld det med filtreret koldt vand. Vi lægger et stort hoved hvidløg og 1 rød peber. Bland ikke! Vi laver lækker pilaf med oksekød i multivarket indtil regimens slutning.
Pilaf med oksekød og friske svampe i en multivark
ingredienser:
- oksekødmælk - 500 g;
- Ris er lang - 1 vare;
- friske champignoner - 300 g;
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 3 fedter;
- gurkemeje, krydderier;
- dild frisk.
forberedelse
Skær kødet i små stykker med en kniv. Vi forarbejder svampe og rydder pladerne. Ris flere gange vasket godt. I multivarkhældolien opvarmes og steges svampe med hakkede gulerødder. Løg rengøres, hakket med halvringe og kastet til svampe. Det næste lag spredes oksekød, blandes og steges indtil det er færdigt. Skyl riset med et jævnt lag over kødet. Fyld alle produkterne med koldt vand, tilsæt krydderier og gurkemeje til pilaf og vis "Plov" -programmet. Efter lydsignalet, rør og dekorér parabol med friske urter.