Fødevareforgiftning er en akut sygdom, hvis udvikling er forbundet med at spise mad forurenet med patogener eller deres toksiner, såvel som forurenet med andre stoffer af ikke-mikrobiel oprindelse eller indeholdende giftige ingredienser. Fødevareforgiftning hos voksne kræver øjeblikkelig behandling, som skal begynde med de første symptomer og tegn, fordi i mange tilfælde kan patologi true patientens liv.
Symptomer på madforgiftning hos voksne
Forgiftningens manifestationer kan være forskellige afhængigt af mange faktorer:
- arten og mængden af produktet spist
- type patogener eller toksiner;
- generel tilstand af kroppen osv.
Som regel overholdes de første tegn efter et par timer efter brugen af giftproduktet. Samtidig kan udviklingen af sygdommen være farlig ikke kun for patienten selv, men også for mennesker omkring ham, hvis forgiftningen skyldes smitsomme faktorer. Derfor bør patienter med symptomer på forgiftning om muligt isoleres, og når de hjælper dem med at overholde sikkerhedsforanstaltninger.
Så i de fleste tilfælde består det kliniske billede af fødeforgiftning af følgende symptomer:
- forhøjet kropstemperatur (temperaturen under madforgiftning hos voksne stiger ikke altid eller stiger svagt);
- smerter i maven, oftere akut, kramper;
- kvalme;
- opkastning (enkelt, multipel);
- øget salivation
- en hyppig flydende afføring, der ofte indeholder rester af ufordøjet mad, slim og blod.
- smerte i hovedet
- stærk svaghed.
I alvorlige tilfælde kan patienter opleve:
- synshandicap
- muskel svaghed eller smerte;
- hallucinationer;
- koma;
- parese;
- lammelse;
- svimmel tilstand osv.
Førstehjælp til madforgiftning
Den første ting at gøre, når de første symptomer på madforgiftning, - at vaske maven . Med en nem grad af forgiftning er denne procedure, som gør det muligt at slippe af med giftige stoffer i maven, en af de vigtigste medicinske foranstaltninger derhjemme. Det anbefales at holde det så vidt muligt inden ankomsten af en ambulance, hvis offeret er bevidst. Til maveskylling:
- Drik mindst en halv liter væske (ikke vand, men en svag opløsning af kaliumpermanganat eller sodavand).
- Ved hjælp af en spatel, en ske eller en finger, tryk ned på roden af tungen for fremkomsten af en opkastningsrefleks.
- Gentag disse handlinger, indtil der kommer et rent vaskevand fra maven.
- Efter rengøring af maven for at forhindre dehydrering skal der indtages mere flydende renset eller mineralvand (alkalisk uden gas), usødet te, kompot af tørrede frugter, kogt bouillon mv.
Lægemidler til madforgiftning hos voksne
For at eliminere forgiftning og hurtig fjernelse af toksiner fra kroppen under fødevareforgiftning hos voksne anbefales medicin fra sorptionsgruppen :
- Aktiveret kulstof;
- Sorbeks;
- enterosgel;
- Atoxyl osv.
Sådanne lægemidler kan også ordineres:
- rehydreringsløsninger - kompensere for væsketab i forbindelse med hyppige afføring og opkastning (Regidron, Reosolan, Hydrovit osv.);
- antispasmodik (No-shpa, Drotaverin, etc.);
- antidiarrheale midler (Loperamid, Imodium, Uzara, etc.);
- antibiotika eller intestinale antiseptika - i den smitsomme natur af forgiftning (Ciprofloxacin, Ftalazol, Interix, etc.);
- probiotika (Lactobacterin, Normugut, Symbioflor osv.).
Det skal forstås, at ikke kun medicin hjælper med at slippe af med virkningerne af forgiftning. Overholdelse af en særlig kost er af største vigtighed.