Kniven er måske det vigtigste og nødvendige køkkenredskab. Uden det, ikke en af processerne for primær forarbejdning af produkter. Derfor er det så vigtigt, at knivene ikke kun er kvalitet, behagelige og holdbare. Du skal passe på knive. Hvordan? Det er meget enkelt: vask og undergrave regelmæssigt. Med første afsnit er alt klart - ingen vil bruge beskidte knive. Men skærpende knive er mere alvorlige. Det er ikke alles evne til at klare det, på trods af den eksterne, tilsyneladende enkelhed i proceduren. For at lette husmødrenes liv er der udviklet mange enheder og enheder, som hjælper med at genoprette knivens tabte skarphed med minimal indsats. Det handler om en af disse enheder - en elektronozhetochke - vi snakker i denne artikel.
Hvordan vælger man en kniv?
Før du vælger en kniv, skal du tænke over det formål, som du planlægger at købe dette produkt. Det lader til, at spørgsmålet er elementære - skærpe knive. Men glem ikke at knive kan laves af forskellige materialer, være af forskellige former. Tænk over, hvor mange knive du har, hvor ofte du bruger dem, og hvor ofte skal du underminere dem.
De fleste moderne automatiske elektriske knive er universelle - passer til forskellige typer knive. Men der er også smal specialiserede enheder, for eksempel elektriske knive til keramiske knive . Sørg for at angive, hvilke knive der passer til kniven, før du køber den.
Meget ofte i kniven er der ekstra funktioner, som f.eks. Skarphed på saks og skruetrækkere samt bølgende knive.
Når du vælger en model, skal du overveje størrelsen - basisareal og højde. Så du kan undgå at trænge i køkkenet og rive arbejdsfladerne med unødvendige apparater.
Sådan skærpe knive med en kniv?
I elektriske knive, som navnet antyder, udføres slibeprocessen ved hjælp af et elektrisk drev. Brugeren behøver kun den mindste ting - vælg den korrekte type knivkontakt, indsæt den skærpede genstand der og flere gange hold knivens overflade (saks) langs slibestenene i stikket.
I den generelle form fungerer algoritmen som følger:
- Først og fremmest er det nødvendigt at sætte den elektroniske stift på en jævn, tør overflade og dreje enheden til en stikkontakt med en spænding på 220V.
- Bestem den passende type knivkontakt.
- Derefter skal du trykke på knappen, der starter enheden. I de fleste modeller er den ret stor og fremhævet i kontrastfarve.
- Når du holder knappen nede, skal du skrue bladet frem og tilbage flere gange. Skær hovedbladet, hold kniven parallelt med gulvet. Når du skærer knivens spids, skal du hæve knivhåndtaget opad (så bladets skæreflade løber parallelt med gulvet).
- Efter afslutning af skæringen skal du holde knivens overflade på en træ- eller plastplade. Dette fjerner mikroarrays, som undertiden dannes under formalingsprocessen.
- Derefter skal kniven vaskes grundigt og tørres, hvorefter den er fuldt klar til brug.
For at skærpe skruetrækkeren skal du tænde enheden i netværket, trykke på startknappen og indsætte en skruetrækker i det tilsvarende hul. Afhængig af knivens model kan algoritmen for driften afvige lidt.
Ved hjælp af en skarp kniv kan du nemt klippe de nødvendige produkter, uden spænding, og dumhed gør dig nervøs og lægge ekstra kræfter, og derfor slider kniven eller går i stykker, og du bliver skadet. Regelmæssig brug af kniven hjælper dig med at opretholde skærmens skarphed i lang tid og gør det lettere at arbejde sammen med dem, men også mere sikkert.