I køkkenet har hver husmor mange moderne apparater til at gøre madlavningen nemmere. En af dem er en juicer, som det er nemt at få lækker frisk juice fra grøntsager eller frugter. Lovers af saft fra appelsin , grapefrugt og andre citrusfrugter har mulighed for at bruge en sådan anordning til fremstilling af en nyttig vitamindrik.
Hvis du vil købe en citrus juicepresser, så spørg først hvad slags udstyr til at klemme juice er bedre. Der er trods alt flere typer juicepresser til salg.
Manuel citruspresser
I en drink tilberedt med en håndholdt juicer bevares alle nyttige stoffer og vitaminer, da saften er fremstillet uden opvarmning. Derudover er prisen på sådanne modeller meget lavere end alle andre. En håndholdt juicer er den mest populære type apparat.
I dag i butikkerne kan du finde fuldt håndholdte juicer og en række af dem, som f.eks. En juicerpresse til citrus. Sidstnævnte består af en kegle og en enhed, der presser frugt. Således kan du uden næsten stor indsats få næsten 100% af saften, mens frugtens hud forbliver næsten tør.
Elektrisk citruspresser
I elektriske modeller er der en lille motor, der roterer konusdysen. I forskellige variationer af juicer kan disse dyser være større og mindre, hvilket gør det muligt at opnå juice fra små og store frugter.
For at presse juice med en elektrisk juicer skal du lægge halvdelen af frugt på keglen og tænde for apparatet. Klar juice vil strømme ind i skålen. I mange elektriske modeller behøver frugten ikke holdes i hånden - der er spændehåndtag til dette.
Det skal huskes at opnå et rent saftfilter
Når du køber en elektrisk juicer, være opmærksom på indikatoren for dens effekt. Keglens omdrejningshastighed afhænger af det og dermed hastigheden af saftproduktionen. Det bedste er juicer til citrusfrugter med en effekt på 40 til 80 watt.
Der er også universelle enheder, som du kan presse juice fra forskellige grøntsager og frugter. Skruesaftekstrakter bruges også ofte til at producere saft fra citrusfrugter. Derudover kan du med deres hjælp gøre juice selv fra bær, blade og urter. En sådan anordning virker efter princippet om kødkværn.