Lad os overveje med dig nedenfor hvordan man laver en salat med pølse og ost.
Salat med croutoner, ost og pølse
ingredienser:
- pølse røget - 300 g;
- ost af hårde sorter - 100 g;
- krakkere - 50 g;
- krydderier;
- hvidløg - 2 fedter;
- mayonnaise.
forberedelse
Forbered først alle ingredienserne til salaten. Til dette er røget pølse skåret i tynde strøer, ost er revet på en rist, og hvidløg renses og presses gennem en presse. Så forbinder vi alt i en skål, tilsæt salt til smag, fyld det med mayonnaise og bland det.
Salat med pølse, ost, agurk og æg
ingredienser:
- pølse - 250 g;
- frisk agurk - 250 g;
- æg - 3 stykker;
- forarbejdet ost - 150 g;
- mayonnaise - til tankning.
forberedelse
Pølsen skåret i små terninger. Frisk agurk vasket, skræl peeling og hugge det lidt. Æg kog, rens fra skallen, sej og hak. Fusioneret rå ost udfolder og gnides på et stort rivejern. Dernæst tager vi en salatskål og blander i alle de tilberedte ingredienser, sæson med hjemmelavet majones , salt og bland godt.
Salat med tomater, pølse, ost og hvidløg
ingredienser:
- røget pølse - 300 g;
- tomater - 3 stk.
- hård ost - 200 g;
- greens;
- krydderier.
Til tankning:
- hvidløg - 3 fedter;
- creme creme.
forberedelse
Pølsen vaskes, skrælles og skæres i terninger. Ost er skåret med den samme kniv. Tomater vaskes og rives i små skiver. Grønne vaskes, lidt tørret og finskåret. Alle de forberedte komponenter lægges i en skål og blandes. Læg derefter den forberedte masse i porcelæn. Tandkløver hvidløg rent, presset gennem pressen og forbinder med creme creme. Vi spred den modtagne dressing oven på salat og server den til bordet.
Salat med pølse, tomater og ost
ingredienser:
- modne tomater - 4 stk.
- løggrøn - 1 flok;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- Wien pølser - 4 stykker;
- ost - 100 g;
- salat blade.
Til tankning:
- naturlig yoghurt - 150 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- hvidløg - 1 fed
- krydderier.
forberedelse
Wienske pølser skinker i tynde cirkler og melenko hugger den grønne løg. Bulgarisk peber behandles, renses fra frø, vaskes og skæres i terninger. Også hak og ost. Til fyldning kombineres naturlig yoghurt med mayonnaise, vi smider salt, hakket hvidløg, sukker og peber.
Gå derefter videre til forberedelsen af tomater. Til at begynde med vaskes de og tørres af med en ren klud. Sæt derefter hver tomat "æsel" ned og skær den i 8 stykker, men skær den ikke til enden, men lad hele bunden stå. Som følge heraf skal du få tomatkurve i form af en åben blomst. Fjern derefter forsigtigt skeen med ekstra juice og hæld den til benzinstationen. De tidligere fremstillede ingredienser blandes, krydret med sauce og spredes over kurve. Vi serverer en færdig salat, der spreder "blomster" på en bred flad skål, dækket af blade af en grøn salat. Vi dekorerer salatgrøns med persille, selleri eller koriander.
Salat med tomater, agurker, ost og pølse
ingredienser:
- friske tomater - 3 stk.
- halvrøget pølse - 250 g;
- ost hård - 200 g;
- mayonnaise - til tankning;
- hvidløg - 2 fed hvidløg.
forberedelse
Vi skærer pølsen i små terninger og skær tomaterne i cirkler. Ostslib på en rist, og hvidløg rengøres og fint finhakket. Spred salatlagene, smør hver med mayonnaise med tilsætning af hvidløg, presset gennem pressen. Først sætter vi pølse, så tomater og ost. Vi sender den færdige salat i et par timer i køleskabet, og inden vi serverer på bordet, skal vi lave skiver friske tomater.