Salat med bønner er en nærende skål, der kan indgå i den daglige kost. For at smage en velsmagende snack er ikke nødvendig for at supplere denne snack med kød, indeholder bønnen en masse protein, som hjælper med at slippe af med sult i lang tid og gør ikke ondt i figuren.
Lenten salat med dåse bønner
For at forberede en magert salat med champignon og bønner, behøver du ikke engang at tænke på at tilføje noget interessant til sammensætningen. Skålen er helt selvforsynende, og du kan sikkert have aftensmad, ikke være bange for at beskadige taljen. Svampe kan bruges nogen, hvis du har duftende skov, bedre dem før stegning koge i ca. 20 minutter.
ingredienser:
- bønner - 1 pot;
- Friske svampe - 500 g;
- syltede agurker - 3 stk.
- olie til stegning;
- dild - 50 g;
- salt, peber.
forberedelse
- Spasertuyte løg, kast pladen af svampe, steg til færdig, salt.
- Skyl bønnerne, hæld i en skål, tilsæt terninger af agurker og svampe, bland.
- Drys med urter og serverer.
Salat med bønner og krabbepinde
Opskriften på salat med bønner kan være enkel. Bælgplanter kombineres med alle produkter og endda med en bestemt smag af krabbepinde. Forklædning kan være noget du kan lide bedst: mayonnaise eller en blanding af smør og sennep. Glem ikke at tilføje lidt citronsaft, det vil godt skygge smagen af surimi.
ingredienser:
- krabbepinde - 200 g;
- røde bønner - 2 dåser;
- citron;
- hvidløg - 2 tænder;
- persille - 30 g;
- grønne løg - 50 g;
- eddike - 5 spsk. l.;
- sennep - 20 g;
- olivenolie - 6 el. l.
forberedelse
- Træk bønnerne.
- Skær løgene i halve ringe.
- Krabbepinde maler en terning og hæld saft.
- Hvidløg mashed med persille og send i en beholder med en salat.
- Bland eddike med smør, sennep og sæson med salat, rør
- Send salat med bønner i kold i en halv time.
"Tbilisi" salat med røde bønner og oksekød
Georgisk salat med bønner er en lækker og lys behandler. Det kan medtages i højtidens menu, og hjemme en god middag. Ud over bønner omfatter den klassiske opskrift et tyndt skåret oksekød og valnødder, som regulerer madens spicyness. To portioner af snacks vil være klar om en halv time.
ingredienser:
- Oksekød - 250 g;
- Bank af bønner;
- radise - 5 stk.
- fennikel - 1 løg;
- ratunda - 100 g;
- humle-suneli;
- en håndfuld valnødder;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- vineddike - 20 ml.
forberedelse
- Skær kødet i strimler, krydre med salt og humle-suneli, steg.
- Kød fri for overskydende fedt og køligt.
- Fordel fennikel i halve ringe, skær peberfadene i ringe, redd pladerne og hugg møtrikkerne.
- Bland grøntsager med bønner og oksekød, drys med nødder, sæson med en blanding af smør og vineddike, server.
Salat med bønner og røget kylling
Salat af bønner og kyllingebryst kan hver tilberedes på en ny måde, der supplerer den grundlæggende sammensætning af dine yndlingsfødevarer. Kylling og bælgfrugter har en neutral smag, fordi de kombinerer med ingredienser. Af dette antal ingredienser vil være en stor del af snacks, som for fire vil være tilstrækkelige.
ingredienser:
- røget bryst - 300 g;
- røde bønner - 1 pot;
- frisk paprika - 3 stk.
- ost hård - 150 g;
- kartofler i uniform - 4 stk.
- mayonnaise - 200 g;
- salt, urter.
forberedelse
- Kog kartoflerne, chill.
- Skær skåret paprika, bryst, kartofler og ost.
- Tilsæt bønner, greens, salt.
- Sæson med mayonnaise, server salat med bønner med det samme.
Salat med bønner og croutoner - opskrift
Når du har brug for en hurtig snack, skal du lave en salat med røde bønner og croutoner . Croutoner kan laves med hånden fra restene af brød. For at gøre dette skal du klippe stykkerne af halm og stege i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter. For at tilføje kiks er det nødvendigt på en gang inden indsendelse, forskellige i en salat bliver de simpelthen våde.
ingredienser:
- bønner - 1 pot;
- majs - 1 gryde;
- krakkere - 100 g;
- vegetabilsk olie;
- citron;
- hvidløg - 1 fed
- basilikum, arugula, koriander, persille, salat.
forberedelse
- Dræn bønnerne og majsvæsken, hæld i en skål.
- Kast tørre croutoner, hvidløg hakket og revet grønne.
- Hæld en lækker salat med bønnesauce fra smør og citronsaft, mix, tjen straks.
Salat med bønner og røget pølse
Salat med bønner og pølse vil appellere til mænd. Det kommer ud tilfredsstillende, velsmagende og aromatisk, ved at tilføje grøn og hvidløg. Bright, med en rig sammensætning, vil han helt sikkert gå først med et festligt bord. I opskriften angives ingredienser til 2 portioner, hvis du har brug for en stor del - øge antallet af produkter.
ingredienser:
- pølse - 100 g;
- tomater - 100 g;
- mayonnaise salat;
- ost - 100 g;
- bønner - 250 g;
- hvidløg - 1 fed
- greens;
- æg - 2 stk.
forberedelse
- Æg cook, chill, skåret i terninger.
- Tomater og pølsehak halm.
- Kombiner alt i en skål, hæld bønnerne og revet ost.
- Hæld majones, slip hvidløg og hakket, sæson med grønne.
Salat med tun og bønner - opskrift
Salat med tun og bønner er en skål med en interessant men velsmagende sammensætning. Fiskens tætte kød passer perfekt til bælgfrugterne, men endnu mere lækre snacks vil være, hvis du tilføjer en duftende frisk agurk og grønne løgfjeder. Dressing vil tjene som duftende ekstra jomfru olivenolie og citronsaft.
ingredienser:
- bønner - 1 pot;
- Tunfisk i olie - 1 krukke;
- grønne løg - 50 g;
- selleri - 100 g;
- olivenolie - 1 el. l.;
- æg - 2 stykker;
- agurk - 1 stk;
- citronsaft - 2 tsk;
- salt, peber.
forberedelse
- Dræn den dåse olie og sæt stykkerne i en salatskål, mos med en gaffel.
- Med bønnerne dræner væsken, belastning.
- Æg kog og klippe stort.
- Selleri hugge agurk, agurk halvcirkel.
- Bland alt sammen, sæson med smør, citronsaft, salt.
Varm salat med kylling og grønne bønner
Salat fra grønne bønner serveres bedre i varm form og supplerer de oprindelige komponenter. Denne multikomponent skål er forberedt vanskeligere end en typisk lignende snack, men resultatet er værd at indsatsen. Ikke den mest enkle salat med bønner viser sig velsmagende, tilfredsstillende, moderat pikant og meget smuk.
ingredienser:
- filet - 250 g;
- streng bønner - 100 g;
- tomat - 1 stk.
- salat - 100 g;
- olie til stegning;
- sesam - 10 g.
Fyld:
- olivenolie - 50 ml;
- citronsaft - 20 ml;
- citronskræl - 1 tsk;
- sennep - 20 g;
- hvidløg - 1 tand;
- ingefærrot - 0,5 cm;
- timian, salt.
glasur:
- Balsamicum - 20 g;
- sukker 30 g.
forberedelse
- Strip kød strimler i olie.
- Tilsæt bønner, salt, peber og lad dem simre i 5 minutter.
- Til fyldning blandes revet ingefær, hakket hvidløg og krydder med saft, smør, sennep. Salt, sæson med timian.
- Frisk sesamfrøene separat.
- I kasserolle bland balsamico med sukker, varme i ca. 10 minutter ved lav varme.
- Bland stegen med tomater skiver, fordel på en plade med salat blade.
- Hæld dressingen og glasur.
- Salat med grønne bønner drys med sesamfrø.
Salat med lever og bønner
Denne salat med hvide bønner serveres bedre varmt, kyllingelever i kold form vil ikke være så velsmagende som vi gerne vil. Sammensætningen kan være minimal, men det er bedre at tilføje snacks og krydret mad: hvidløg, sjalott og arugula. Skålen er selvforsynende, men du kan stadig fodre det pocherede æg til det.
ingredienser:
- arugula - 100 g;
- bønner - 1 pot;
- lever - 300 g;
- kirsebærtomater - 10 stk.
- olie - 2 spsk. skeer;
- hvidløg - 1 tand;
- sjalotte - 1 stykke;
- salt, peber.
forberedelse
- Lever steg til færdig, krydret med salt og peber.
- Lav en dressing ved at gnide en fed hvidløg i olie, med salt og peber.
- Sauce hæld grenene af arugula, hakkede sjaletter og halve kirsebær.
- Tilsæt bønner og varm lever, straks tjene.
Mexicansk salat med bønner
En krydret, krydret salat med bønner og majs vil appellere til alle elskere af det latinamerikanske køkken. Skålen er lys, farverig og lækker velsmagende. Ud over bælgplanter i disse snacks er det sædvanligt at tilføje peberfrugter: sød og chili, og for balance og usædvanlig smag, tilføj mango og grønne.
ingredienser:
- røde bønner - 1 vare
- dåse majs - 1 vare;
- sød peber - 1/2 stk.
- chili - 1 lille pod;
- persille, grønne løg;
- olivenolie - 1 el. ske;
- saft - 1 lime;
- mango - ½ stk.
- salt.
forberedelse
- Bland, bønner, majs, hakket grønne, kiks af paprika og mango.
- I en anden skål hugse stykkerne chili med salt, smør og limejuice.
- Hæld salat med røde bønner dressing og bland.