Gogol-Mogol er kendt for os fra barndommen. En korrekt tilberedt dessert har en vidunderlig smag og har en masse medicinske egenskaber, derfor bruges den som folkemusik til hoste og ondt i halsen . Hovedbestanddelene til fremstilling af mogul er æggeblomme og sukker. Disse produkter var de vigtigste og eneste komponenter i vores bedsteforældres medicin. Men efterhånden blev opskriften forbedret, ændret smagen og gjort den endnu mere nyttig.
Klassisk opskrift
Mærkeligt som det kan synes, den klassiske og mest nyttige opskrift på en mogul fra en hoste omfatter ikke sukker, da sødme gives til honning, hvilket også er meget nyttigt. Så, for at gøre den mest lækre og nyttige gogol-mogol, har du brug for:
- Tag et lille stykke smør, rør det med en teskefuld honning.
- Tilsæt en æggeblomme.
- Efter at have omrørt maden godt, tilsæt et glas varm mælk.
- Pisk den resulterende masse.
Gogol-mogul med mælk kan blødgøre halsen og helbrede af bronkitis. Og hvis du lider af en tør hoste, så tilsæt sodavand til desserten ved spidsen af en teskefuld.
Også fra en tør hoste kan du lave en mogul på basis af smør, honning og jod. For at gøre dette:
- Bland æggeblommen med en sked smør og honning.
- Tilsæt en dråbe jod.
Som et resultat får du et lækkert produkt, som selv et barn kan drikke.
Gogol-mogul med citrusjuice
Moderne opskrifter til denne enkle medicin omfatter ofte citrusjuice, som ikke kun gør smagen af produktet mere krydret, men påvirker også den menneskelige immunitet positivt. Når du har lavet basen til mogol, kan du tilføje følgende ingredienser til æggeblommer gnides med sukker:
- smør:
- honning;
- kakaopulver;
- citronsaft;
- appelsinsaft.
Signifikant mere gunstig for immunitet vil påvirke æggeblommer ikke fra kyllingæg, men fra vagtler.
Gogol-Mogol med alkohol
Alkoholholdig gogol-mogol serveres ofte i klubber og restauranter som en sød cocktail. Men for medicinske formål er det også effektivt, så det kan gøres hjemme, for at slippe af med smerten i halsen og varme op i bronkierne. Opskriften er meget enkel, se hvordan man gør gogol-mogol med alkohol:
1. Det er nødvendigt at tage:
- sukker - 150 gram;
- citron - 0,5 stykker;
- fed - 2-3 stykker;
- vand - 2 kopper;
- Rom eller Cognac - 250 ml;
- mælk - 0,5 liter;
- Vanillin - til smag.
2. Hæld sukker, vanalin, citronskive og tærter i panden.
3. Kog indholdet i et par minutter.
4. Efter denne stamme, afkølet, tilsæt alkohol og lidt opvarmet mælk.
Hvis mogulen bruges til at behandle halsen, skal drikken være varm, men husk at det hjælper dig med at hoste meget bedre.