Gurkemeje har længe og meget aktivt været brugt i ayurvedisk og kinesisk folkemedicin. I første omgang blev den udelukkende brugt til madlavning, men efter tid fandt krydderierne fundet anvendelse selv i farmakologi. Et af de mest berømte lægemidler, der er fremstillet på basis af gurkemeje, er den såkaldte gyldne mælk. Denne medicin er behagelig nok til at smage. Det kan bruges til at behandle sygdomme af forskellig art.
Nyttige egenskaber af gylden mælk fra gurkemeje
I gurkemeje indeholder en lang række nyttige stoffer og sporstoffer, hvilket gør det til et stærkt naturligt antibiotikum. Desuden har krydderiet en antiseptisk, smertestillende og antiinflammatorisk virkning, genopretter hæmatopoietiske funktioner i kroppen, påvirker positivt nervesystemet og knoglevævene.
Guldmælk med gurkemeje er lige så nyttig. det er:
- styrker immunsystemet
- bløder halsen med hæshed
- renser leveren
- beskytter huden
- regulerer niveauet af kolesterol ;
- forbedrer hukommelsen;
- renser blodet
- forhindrer dannelsen af maligne tumorer.
Guldmælk til skibe og ledd er meget effektiv. Efter et par drikkevarer føles en person lettet. Ved regelmæssig brug af gylden mælk genoprettes mobilitet og fleksibilitet af leddene fuldstændigt.
Kontraindikationer til brugen af gylden mælk med gurkemeje
Fordi denne medicin har gylden mælk visse kontraindikationer. Det anbefales ikke at drikke:
- i perioden med forværring af sygdomme i mave-tarmkanalen;
- gravide kvinder;
- børn under to år
- når de behandles med potente lægemidler
- med individuel intolerance af de enkelte komponenter, der udgør gurkemeje.
Opskrift på fremstilling af gylden mælk med gurkemeje
For at få den gyldne mælk skal du først og fremmest lave en særlig pasta:
- For at gøre dette har du brug for ca. 50 gram gurkemejepulver og et halvt glas renset vand.
- Bland ingredienserne omhyggeligt og læg dem på ilden i 7-10 minutter. Resultatet skal være en tyk pasta blanding.
Hold konditoriet i køleskabet for ikke mere end en måned.
At forberede en drink:
- Tag en teskefuld af blandingen og rør den i en kop mælk.
- Efter kogningen koges, tilsættes honning og en halv teskefuld mandelolie.
Du kan drikke gylden mælk om morgenen eller om aftenen, vigtigst af alt - på en tom mave.