Kælderen bruges til opbevaring af grøntsager, frugt, konserves og andre produkter. Og for deres bedre sikkerhed skal temperaturen i kælderen være på et optimalt niveau igennem året. Hvad er denne temperatur, hvordan man opnår det og på bekostning af hvad man skal støtte - vi lærer alt om dette fra vores artikel.
Optimal temperatur i kælderen
Uanset klimaforholdene i bopælsområdet er den optimale lufttemperatur i kælderen + 2-4 ° C, og den skal forblive konstant hele året rundt. Kun små udsving er tilladt: temperaturen i kælderen om sommeren må ikke være højere end + 5-7 ° C.
Men det er ikke nok at vide, hvilken temperatur der skal være i kælderen, du skal også kunne opretholde det på det rette niveau. Det skal siges, at temperaturregimet afhænger af mange faktorer: Jordens termiske ledningsevne, temperatur- og fugtighedsbalancen, tilstedeværelsen eller fraværet af instrumenter til styring af mikroklimaet.
Således at temperaturen i kælderen til opbevaring af grøntsager altid opbevares på det rigtige niveau, skal du korrekt vurdere betingelserne og i første omgang træffe alle nødvendige foranstaltninger til korrekt opstilling af kælderen.
Opbygning af den rigtige kælder
Da mikroklimaet i kælderen er direkte afhængig af miljøparametrene, skal du tage højde for dette, når du lægger dette værelse.
Det er kendt, at en tæt jord som ler udfører varme godt, fordi luften i en kælder gravet i ler kan for meget varme op om sommeren og fryse om vinteren. For at undgå dette skal du bruge effektive termiske isoleringsmaterialer til kælderens arrangement.
Hvis jorden er sand eller sub-sandig, for at opretholde den optimale temperatur i kælderen, intet at gøre - det vil fortsætte med at blive perfekt bevaret gennem året takket være de dårlige varmeledningsevne af sådanne jordbund.
Med hensyn til balancen mellem temperatur og fugtighed, for normal forsyning af frisk luft i løbet af de 4 årstider, i kælderen, udover naturlig ventilation, skal der være tvungen ventilation. Dette vil spare dig for mange problemer i forbindelse med dugpunktet og overdreven fugtighed .
Det er nødvendigt at være opmærksom på moderne enheder, som kan give et godt temperatur- og fugtighedsregime gennem året rundt i ethvert rum, herunder en kælder.
Moderne mikroklimatiske systemer (kraftige klimaanlæg, split systemer , termosifoner) er relevante, hvis du har en stor kælder. At vide, hvilken temperatur i kælderen skal være om vinteren og om sommeren, vil du indstille disse værdier på enheder, der nemt kan justere temperaturen og andre indikatorer.