Hirse henviser til en af de mest populære typer korn. Hvedekorn og mel bruges til at lave mange retter - supper, korn , gryderetter. Korn og affald efter forarbejdning anvendes som foder til husdyrbrug. Mange stiller sig selv spørgsmål: Hvordan vokser hirden og hvilken slags korn gør hirse?
Hvilke slags planter kommer hirten fra?
Til produktion af hirse anvendes hirse - en årlig plante tilhørende familien af engegræs. I alt er der omkring 500 slags hirse.
Hirse henviser til korn fra den anden gruppe. Det har panikulere blomsterstande. Massive korn af hirse renses for at opnå hirse. For at få det korn, hvorfra hirse er lavet, dyrkes hirse hirse.
Hvor vokser hveden?
Homelandet af almindelig hirse og hirse betragtes som Mongoliet og Kina. Siden oldtiden blev denne plante dyrket i Rusland.
De største mængder hirse produceres i Asien, nemlig Indien, Pakistan og Sri Lanka. Også store afgrøder er i afrikanske lande: i Nigeria, Tanzania, Etiopien, Uganda, Senegal.
Generelt vokser Asien, Afrika, Amerika og Europa omkring 442 hirsearter og i Rusland - 8 arter.
Typer af forarbejdet hirse
Efter behandling på forskellige måder kan der opnås tre slags hirse:
- Hirse er en drayon . Den har en lys gul farve og en skinnende overflade.
- Hirse Det er kendetegnet ved en lysere farve i sammenligning med skæl og en mat overflade.
- Hirse knust . Den består af knuste korn af uregelmæssig form. Fra denne hirse er det bedst at forberede viskøs korn, koteletter, pandekager og gryderetter.
Friable grød kan kun fremstilles fra jordhirse eller helvedesild.
Spørgsmålet om, hvilket korn der er fremstillet af hirse, kan således besvares bekræftende, at det er et korn, der er opnået ved forarbejdning af en hirsehirse.