- Adresse: Curico, Curico, Maule, Chile;
- Hjemmeside: migueltorreschile.com;
- Telefon: +56 75 256 4110;
- Arbejdstid: hver dag fra kl. 10.00 til 18.00.
Et land som Chile er berømt ikke kun for sine naturreservater og unikke landskaber, men også for sin vin. Heldigvis, at klimaet er egnet til dyrkning af egnede druesorter, så chilensk vinfremstilling blomstrer. Især vingården Miguel Torres, der blev grundlagt af en arvelig vinproducent fra Spanien, skiller sig ud.
Historien om vingården
Diligence og udholdenhed hjalp Miguel Torres for mange år siden til at gøre en reel revolution på dette område. I anden halvdel af det tyvende århundrede faldt omsorg for familiebranchen på skuldrene til en ung mand, der lige var blevet uddannet i Burgund. I 1975 gik Miguel Torres til at rejse til udlandet for at besøge Californien, Argentina og Chile.
Det sidste land i ruten så chokerede den unge mand, at han besluttede at åbne sin første vingård på dette frugtbare land. Det ligger 160 km fra Santiago , i den maleriske Curico Valley.
Charmen til turister
Besøger vingården skubber sin beliggenhed, fordi den er omgivet af fantastiske landskaber. Derudover er der næsten vulkaner, hvilket giver stedet en særlig charme.
Turer til turister er meget informative, fordi historien om at skabe vingårde, voksende druer fortælles af folk, der er lidenskabelige om deres forretning. Besøg institutionen er at smage den ægte chilenske vin.
Derudover er der også en restaurant, hvor man kan tilberede lækre retter. I menuen er der usædvanlige forfatter retter med noter af spansk køkken. Til portioner og smag af mad klagede ingen af de mange besøgende.
Besøg vingården Miguel Torres efter en lang rejse gennem nationalparker og reserver. Således vil det være muligt at hvile og spise lækkert, for at smake elite vine. Alt dette er inkluderet i turen, så føl ikke ked af pengene, ellers kan du springe over den vigtige del af Chile.
Den mest berømte vin, der produceres her, er Santa Digna. Men der er også forskellige variationer af Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Hver type vin har sine egne nuancer. For eksempel er Santa Digma Carmenet let at genkende ved noter af eucalyptus, mandarin og vanille.
Hvordan kommer man til vingården?
Gå til vingården Miguel Torres, du kan i bil på motorvejen 5, efter at du har nået dalen Curico. Du kan komme ind i det hver dag, undtagen søndag, fra kl. 11.00. Indgangen er fri, hvilket gør stedet endnu mere attraktivt. På en tur er det nødvendigt at allokere tid og kræfter, for intet andetsteds vil du være i stand til at smage sådanne udsøgte varianter af vin.