Frugtsalater er lækre og utroligt nyttige desserter. De kan sikkert spise af dem, der bekymrer sig om deres figur. Nedenfor er opskrifterne til fremstilling af frugtsalater med creme fraiche.
Sød frugtsalat med creme fraiche
ingredienser:
- æbler - 3 stykker;
- pærer - 3 stykker;
- druer - 250 g;
- creme creme - 1 glas;
- saft af en halv citron
- honning - 1,5 spsk. skeer;
- pinjekerner - 20 g.
forberedelse
Æbler og pærer skales og skæres i terninger. Tilsæt druer (hvis bærene er små, lad hele, hvis store, så skåret i halvdelen), citronsaft, honning. Hvis det sukkeres, smelter det derefter i et vandbad eller i en mikrobølgeovn. Lige før servering tilføjes cremefløde og pinjekerner til bordet.
Frugtsalat med creme og appelsinsaft
ingredienser:
- persimmon - 1 stk;
- orange - 1 stk;
- sukker sirup - 4 spsk. skeer;
- appelsinjuice - 80 ml;
- cremefløde - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Orange og min persimmon og rense skræl. Kød skåret i terninger og sat i glas eller kremanki. I hver beholder tilføjer vi appelsinsaft og sukker sirup, ovenfra sætter vi på en spiseskefuld fløde.
Salat med creme fraiche og frugt
ingredienser:
- banan - 100 g;
- druer - 150 g;
- Granatkorn - 50 g;
- creme creme 100 g;
- sukker - efter smag.
forberedelse
I kremanki spredte vi halvt druer, derefter bananerne, terninger, igen druerne. Vi hælder den sure creme og drys den med sukker. Vi dekorerer salaten med granatæblefrø og serverer det straks til bordet.
Frugtsalat med creme fraiche og cottage cheese
ingredienser:
- cottage cheese - 300 g;
- banan - 100 g;
- kiwi - 50 g;
- orange - 100 g;
- creme creme - 50 g;
- sukker - 2 el. skeen.
forberedelse
Høst ost med sure creme og sukker, sat i en salatskål. Dice frugten og læg den på toppen. Vi dekorerer salaten med mynteblade og serverer den til bordet. For at smage i denne salat kan du også tilføje æbler eller anden frugt.
Opskrift på frugtsalat med creme fraiche
ingredienser:
- æbler - 2 stykker;
- kiwi frugt - 2 stk.
- banan - 1 stk;
- orange - 1 stk;
- kogt æggeblomme - 1 stk;
- salt - en knivspids;
- creme creme 20% fedtindhold - 100 g;
- saft af en halv citron
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- sukker, sort jord peber - efter smag.
forberedelse
Frugtskræl og pulp skæres i terninger og blandes. Tilsæt ristet kogt æggeblomme, vegetabilsk olie, salt, citronsaft, sukker, peber, creme fraiche og bland alt godt. Vi serverer øjeblikkeligt til bordet.