Princip for drift af multivarkers

Moderne multivarkas - et multifunktionelt køkkenudstyr med evnen til at programmere madlavningsprocessen. Det er sikkert at sige, at denne enhed blev opfundet i Asien. En multivariat er trods alt en avanceret riskomfur , og dens første model optrådte i Japan. I dette materiale vil vi overveje princippet om multivark og dets interne "stuffing". Vi håber, at denne artikel vil være interessant for dig, og du vil lære meget om multivariatet.

Kort beskrivelse

For at gøre det lettere at forstå princippet om multivarket, lad os først finde ud af, hvilke detaljer det består af.

Apparatets krop kan være helt plastisk eller indeholde dele af rustfrit stål af fødevarekvalitet. Inde i kroppen er en aftagelig gryde (skål), hvor i virkeligheden og forbereder mad. Normalt har den en speciel non-stick coating. Det kan være keramisk eller Teflon. Dækning er nødvendig for at der ikke var behov for at røre parret under madlavning. Den næste vigtige del af multivarket er det hermetisk lukkede dæk. Det installerer nogle gange sikkerhedsventiler, som hjælper med at lette for meget tryk inde i enheden. Princippet om opvarmning af mad i multivaretten er ret simpelt: under bunden af ​​skålen er der installeret en elvarmer, der opvarmer det jævnt. Intelligent styring af varmeelementet gør det muligt at justere skålens temperatur fra 40 til 180 grader. Under bunden af ​​skålen er et andet nøgleelement i enheden - en temperatursensor. Med den modtager multivark kontrolenheden oplysninger om temperaturen inde i skålen. Multivarcan er i stand til at indstille temperaturen uafhængigt, hvis den falder under eller over det niveau, der kræves af den brugervalgte madlavningstilstand.

madlavning

Ved hjælp af multivarkers kan du lave mad næsten enhver skål: både stegt, bagt og endda røget!

Princippet om at gøre sådanne fødevarer, som supper eller korn, i en multivarquet er meget enkel. Alle de nødvendige produkter lægges inde i skålen, så vælges et program, der passer til skålen, og brugerens deltagelse slutter der.

For at forstå, ved hvilket princip multivarker fungerer, når man bakker, er det nok at se på nogen ovn. Dejen, der er inde i skålen, opvarmes nedenunder af TEN, og varm luft bages ovenfra. Som du kan se, er madlavningsprincippet det samme som i ovnen, men kun "ovn" på trykkomfuret er meget mindre.

Lad os nu se på princippet om multivarkenheden, når det er nødvendigt at stege det i det. I bunden af ​​skålen hældes en lille olie, den rigtige temperatur er indstillet, og du kan begynde stegning. Produkterne kan om nødvendigt dækkes med et låg på samme måde som ved stegning i en konventionel stegepande. Nogle modeller af multivariater har et særligt gitter til stegning med fritkryddet. I dette tilfælde hældes mere olie i skålen, og stegeprocessen selv forbliver uændret.

Princip for drift af multivarkers med røgfunktionen aktiveret forårsager en masse forvirring blandt brugere, der endnu ikke har stødt på lignende enheder. For at ryge i multivarket er et par savsmuld af frugttræer fyldt i enhedens specielle rum. Der smelter de langsomt, røgen kommer ind i madlavningskoppen, hvor der på den tid er der mad. Afhængig af den valgte rygefunktion kan varmeren opvarme mad eller slukke.

Vi håber, at vi i dette materiale kunne besvare alle dine spørgsmål om princippet om den multivariate operation under forskellige madlavningsordninger. Som du kan se, kan du med sin hjælp bogstaveligt oprette enhver skål, da du kun behøver at vælge en model med en bred vifte af funktioner.