Liechtensteins nationale køkken kan karakteriseres som en blanding af schweiziske og tyske retter. Det absorberede bogstaveligt den gastronomiske kultur i disse lande. Det domineres af retter med ost, grøntsager, kødretter med mange krydderier, mejeriprodukter. Schweiz introducerede Liechtenstein med "foie gras" og "fondue". Fra tysk køkken i Liechtenstein kan du mødes: pølser og pølser, brystet på ribbenene, skinke, mange andre kødretter, sidde retter baseret på surkål. I Fyrstendømmet er et stort udvalg af øl og fremragende vin.
Engel Ratskeller Restaurant
Restauranten ligger på den centrale gade i Vaduz . Under middagen har turisten mulighed for at nyde de alpine landskaber - på den ene side og det gamle slot på klippen - på den anden side, fordi Engel Ratskeller er en udendørs restaurant. Det byder på et udvalg af lokale retter samt specielt til turister fra Asien. Her er bredt udvalgte retter fra thailandske og kinesiske køkkener, kogt af kokke i disse lande.
Restaurant Gasthof Lowen
Restauranten ligger i et 600 år gammelt hus, hvis indre svarer til alderen. Institutionen er stolt af sin mangfoldige vinkort, hurtig og højkvalitets kundeservice. Menuen tilbyder et udvalg af retter fra lokale, europæiske og asiatiske retter. Her kan du evaluere den kogte venison, trække aromaen af friskbagt brød og smag hjemmelavet syltetøj.
Restaurant Landgasthof Au
Hvis du ønsker at drikke frisk øl, chat i en afslappet atmosfære - du her. Denne restaurant er et favoritsted for Liechtenstein, fordi for en anstændig del af den lokale skål, de beder om en meget rimelig pris. Turister fraråder ikke denne restaurant opmærksomhed - det anbefales i receptionen af mange hoteller .
Mange besøgende anbefaler at spise svinekød i en svampesauce, og i kombination med en grøntsagssalat bliver det en god middag. En populær dessert af restauranten er en lagdelt æbletærte.
Leonardo Restaurant
Leonardo - den bedste restaurant af italiensk køkken i Liechtenstein. Han bosatte sig i Balzers , mellem byerne Vaduz og Sargans. Dette etablissement vil glæde dig med en hyggelig atmosfære, venligt personale, maleriske landskaber og selvfølgelig traditionelle italienske retter: pizza, spaghetti, lasagne, risotto - det er kun en lille del af hvad restauranten tilbyder til sine gæster. Derudover er den berømt for sit rige udvalg af vine: her vil alle finde en drink til smag fra mere end 500 genstande.
Schatzmann Restaurant
Denne restaurant er beliggende i Triesen på hotellet og er berømt for sin "usædvanlige". Den originale kombination af smag som hovedretter og desserter forbliver uberørt af få mennesker, turister specielt lejer et værelse på hotellet for at spise i denne restaurant med et højt serviceniveau og dermed priserne.
Afslutningsvis vil jeg bemærke, at tjener ligesom i andre lande gerne tager et tip (normalt 5-10% af ordrenes omkostninger), men ifølge lokal lovgivning er tipet allerede medtaget i regningen og i nogle virksomheder når det op til 15% af ordreværdien.