Under amning skal en kvinde spise en bred vifte af fødevarer for ikke blot at give hendes baby alle de nødvendige næringsstoffer, men også få dem selv. I mange lande anbefales sygeplejersker at have supper. I vores land er suppe og uden råd fra læger en af de vigtigste og yndlingsretter. Supper til en ammende mor er ikke kun nødvendig på grund af deres ernæringsmæssige værdi, men også fordi de giver kroppen ekstra væske. I denne artikel finder vi ud af, hvad supper kan være lakterende, og også dele opskrifter til supper under amning.
Hvilke slags supper kan en ammende mor?
I dag anbefaler lægerne, at pleje mødre holder sig til en særlig kost, der eliminerer fra kosten alle potentielt farlige fødevarer, for eksempel røde grøntsager og frugter. Disse begrænsninger vedrører praktisk talt ikke supper under amning. Men i den første måned efter fødslen er det bedst at ikke spise røde supper (borsch) samt de retter, der forårsager en uønsket reaktion i moderens krop. For eksempel, når ammende ærtesuppe ikke er det bedste valg, hvis en kvinde forårsager flatulens eller halsbrand.
Spis ikke og svampesuppe under amning, især fra svampe indsamlet uafhængigt. Svampe betragtes som tung mad: de indeholder en masse fiber, protein samt animalsk stivelse. Desuden kan skovsampe akkumulere toksiner. Hvis det er virkelig uudholdeligt, kan du forkæle dig med supper med champignon eller østers champignon, men der anbefales dem i små mængder og om morgenen.
Korn- eller grøntsagssuppe til ammende mødre kan blive en ægte snor-zashchalochkoy. Derudover må du ikke blive båret af krydderier, tilsæt fedt til suppe til en ammende moder, og tag kødet til bouillon frisk fra et ungt dyr.
Suppe opskrifter til ammende mødre
Lentesuppe til en ammende mor: Du skal bruge tomater (2 stk.), Bulgarsk peber (1 stk.), Løg (1 stk.), Persille, 2,5-3 st. l. ris og 1,5 liter vand eller vegetabilsk bouillon. Grøntsager skåret i terninger (tomater skold og skræl). Stiv løg i vegetabilsk olie i en gryde, tilsæt tomater, persille og lad dem simre i 2 minutter.
Rassolnik med fisk: Tilbered fisk bouillon (300 g fisk pr 2 liter vand). 2 syltede agurker skåret i strimler og lagt i en lille mængde bouillon. Sæt den vaskede og dampede byg (4 spiseskefulde), kartofler (4-5 stk.), Skåret i terninger, skåret i strimler og saltet løg, gulerødder, persillerod (alt i 1 stk.) Og kog i 15 minutter i kogebølgen. Tilsæt agurker, løvblad, salt og kog i yderligere 5 minutter.