Bagning pergament vil være en nyttig hjælper til enhver husmor i køkkenet. Det tjener som en slags barriere mellem mad og redskaber. På grund af dette brænder fødevaren ikke, når den tilberedes.
Hvordan man bruger pergament til bagning?
Brug pergament til bagning er meget enkel. Det er nok at skære et stykke mad pergament af den rigtige størrelse og placere det på en bagning bakke - bageplade, kiks, cupcakes, brød. I dette tilfælde anbefales det at distribuere papiret jævnt, så der ikke er rynker tilbage på bagningen. Derudover er pergament velegnet til lægger på bakkebakker til stegning af kød.
Ud over denne traditionelle måde at bruge pergamentpapir, kan den tjene til andre formål, nemlig:
- til opbevaring af slik og chokolade - i dette tilfælde vil de ikke holde sig til overfladen;
- som en indpakning til konfektureprodukter
- til gave i kasser til gaver;
- til at bane på den en tynd dej til bagning;
- til opvarmning af mad i mikrobølgeovnen;
- Som stencil, som bruges til at skære figurer ud af testen;
- til pakningsprodukter
- til dekoration af konfektureprodukter med fløde ved hjælp af papir, foldet ind i kulechki;
- til overførsel af frossen mad med ark papir.
Således kan madpapperspapir anvendes i forskellige køkkenprocesser. Det vil betydeligt spare din styrke og tid, da de bliver rene og fri for fedt efter brug.
Anbefalinger til brug af pergament til bagning
Ernæringspergament giver dig mulighed for at anvende det uden smøring med smør. Men nogle landladies foretrækker stadig at smøre papiret, for det hjælper, at det ikke skifter, når testen udlægges. I denne proces er der ikke brug for, det er nok bare at smøre hjørnerne af panden med fedt.
Det skal bemærkes, at hvis du bruger silikondisk, er behovet for pergamentpapir ikke længere nødvendigt.
Nogle forvirrer pergament med vokspapir. Dette er ikke det samme, da vokspapir ikke kan bruges ved høje temperaturer, hvilket gør det umuligt at bage dejen i ovnen med hjælp.
Mad pergament papir vil hjælpe dig med at lette processen med at gøre konfekt og holde deres attraktive udseende. Med hendes hjælp kan enhver elskerinde skabe ægte kulinariske mesterværker.