Plate - en integreret egenskab af ethvert køkken , du kan sige "hellige af hellige" af hver værtinde. Og du vil acceptere, med dagens udvikling af videnskabelige og teknologiske fremskridt bærer denne enhed ikke kun den vigtigste funktion af madlavning. Moderne plader er så gode, at de kan blive et komplet element i indretningen af dit køkken. Nå og om multifunktionalitet af disse husholdningsapparater og at tale det er ikke nødvendigt. For nylig er populariteten ved at få en elektrisk komfur fra glaskeramik.
Glaskeramiske elkomfurer
Glas-keramiske plader optrådte på vores markeder relativt nylig. Ser sådan en elektrisk komfur ud, er temmelig usædvanlig: i stedet for at udbrænde brændere er den dækket af en glat spejloverflade. Brænderne på det er simpelthen angivet. Glaskeramik tolererer høje temperaturer (op til 600 ⁰і), men dette er ikke dets største fordel. Materialet har en unik termisk ledningsevne, så pladen opvarmer næsten øjeblikkeligt. Dette er ikke rigtig relevant for de husmødre, der har elektriske ovne af andre typer, hvor varmepladerne opvarmes i relativt lang tid. Desuden afkøles den glaskeramiske plade også næsten umiddelbart, fordi det er umuligt at forbrænde med enheden.
På trods af at disse enheder er dyre, er de mere end kompensere for deres varmeledning - for det meste er kun varmepladen opvarmet, varmen bliver ikke givet til hele overfladen.
Selvfølgelig har glaskeramik deres ulemper. For det første kræver det særlig pleje. Indgangen af sukker, koldt vand, plast på overfladen påvirker ikke dets tilstand på den bedste måde. Kompleksiteter opstår og med hvad man skal vaske elpladen fra glaskeramik. Til dette formål er kun et specielt værktøj egnet. Det anbringes på overfladen, jorden med et papirhåndklæde eller serviet, skylles derefter af med en fugtig klud og i slutningen poleret tør. For det andet er ikke alle retter egnede til sådanne plader. Skålene skal være forsynet med en tyk og jævnt matt bund uden skade og helst med etiketten "til glaskeramik". Desuden er glaskeramikpladen på trods af dens styrke følsom over for indvirkning på virkningerne.
Hvordan vælger man en elektrisk komfur fra glaskeramik?
Før den højtydende el-komfur fra glaskeramikproducenter producerede en kogeplade, der blev bygget ind i køkkenet. Men i betragtning af populariteten af enheder begyndte mange mærker at sælge high-grade køkken elektriske ovne.
Før du køber en køkkenattribut, skal du selv bestemme, hvad du har brug for - et indbygget el-komfur fremstillet af glaskeramik eller en stand-alone model. Sidstnævnte version er udstyret med en ovn . Bemærk, at nogle overflader styres fra ovnen, dvs. de er afhængige. Uafhængige overflader henholdsvis styres autonomt.
Kontrollen ved glaskeramisk el-komfur er oftest sensorisk, hvilket gør det muligt at regulere brænderen mere bekvemt, mere glat og tydeligt. Ja, og pleje af berøringstasterne er meget lettere. Desuden er sådanne plader som regel multifunktionelle. Men modeller med mekanisk
Når du vælger en keramisk komfur, skal du være opmærksom på typen af brændere. Hurtig, hvor en nichrom spiral bruges som et varmeelement, opvarmer de op fra 5 til 12 sekunder. Halogenbrændere, der drives af en spiral- og halogenlampe, opvarmes om 1-2 sekunder. Induktions kogeplader opvarmes ved at skabe et elektromagnetisk felt.
Hvad producenterne angår, er det lavere prissegment repræsenteret af produkter fra Mora og Beko. Multifunktionelle modeller, både indbyggede paneler og frittstående paneler er repræsenteret af mærker som Electrolux, Ardo, Bosch, Whirlpool, Zanussi, Samsung, Indesit, Hansa.