Fisk er en vigtig del af en sund kost . Men vi nægter ofte at forberede fiskeretter, fordi vi er mistænkelige for frosne fisk, og tror på, at dette produkt ikke er meget frisk, og vi ønsker ikke at købe levende fisk, fordi rengøring med en køkkenkniv tager lang tid og leverer en masse ulejligheden. For at lette processen med at rense fisk fra vægte ved salg er der fiskestoffer. Enheden giver dig mulighed for nemt at rense alle typer fisk fra skalaer, mens rengøringsaffald ikke spredes i forskellige retninger.
Mekanisk fiskrensning
Mekanisk manuel fiskrengøring er en ukompliceret enhed med en arbejdsflade beregnet til fjernelse af skalaer og en håndtag. Producenter tilbyder mekaniske fiskemasker med forskellige modifikationer. Fordelen med et køkkenapparat er den lave omkostning og lette bearbejdning, men når du rengør fisken, skal du gøre en betydelig fysisk indsats, og den manuelle enhed har en lav produktivitet.
| | |
Electric Fish Cleaner
Meget mere praktisk og produktiv elektrisk fiskevask. Enheden giver dig mulighed for at rense fisk nemt og hurtigt. Hertil kommer, at højkvalitets fiskrensning ikke beskadiger fiskens kød under arbejdet. Mistresses meget ligesom, at skalaer ikke scatter hele rummet, dette opnås på grund af den høje mobilitet af tænderne på enheden, således at skalaerne forbliver på slagtekroppen af fisken eller brugen af et beskyttende hus i nogle modifikationer af enheden. Mange modeller af fisk rengøringsmidler er udstyret med en beholder, i hvilken skalerede skalaer falder. Beholdere er lavet af let rengjorte og vaskbare materialer. Normalt er det rustfrit stål eller stærk plastik.
Husholdningenes elektriske fiskrengøring gør det muligt for husmødre at arbejde, men det er også praktisk til anvendelse på marken af fiskere og biltyper. Faktum er, at en væsentlig del af enhederne fungerer både fra et hjem elektrisk netværk i 220V, og fra et fingerbatteri eller bil cigaret lighter - 12V, og det gør det muligt at rense fisk i naturen i løbet af få minutter.
| | |
I offentlige catering: i fiskeforretninger, røghuse, restauranter og caféer, hvor processen med at behandle et kilogram produkt skal tage et minimum af tid, anvendes mere kraftfulde professionelle fiskrensere i vid udstrækning, men små apparater til rengøring af fisk håndteres godt af husholdningsapparater. Når man beslutter, hvilken fiskrenser der er bedre, bør man derfor gå ud fra, hvor ofte og i hvilke mængder produktet skal behandles.
Hvordan man bruger fiskrensning?
Elektriske fiskrensere har en høj grad af beskyttelse mod fugt, men producenterne anbefaler ikke at tillade vand at komme ind i de elektriske dele. For at undgå skader bør du også bruge en holder til at fastgøre fisken. Efter rengøring afbrydes apparatet fra elnettet, drevet renses, arbejdsfladerne vaskes og tørres.