Glaskeramik er allerede et område af højteknologi. Helt glat overflade, så skrøbelig ved første øjekast og futuristisk design - alt dette tiltrækker og fanger blik. Elektrisk komfur med glaskeramik er ikke kun smuk, men også pålidelig, fordi materialet kun er følsomt og skrøbeligt i udseende, det er faktisk meget slidstærkt, og det kan modstå en pande eller stegepande, selvom den kan opdeles fra et stærkt punktslag.
Hvordan vælger man en elektrisk komfur med glaskeramik?
Glaskeramik har en unik varmeledningsevne, således at en konventionel el-komfur med langsomt opvarmede brændere ikke kan sammenlignes. Derudover køler den også overfladen i løbet af få minutter. Så de indbyggede elkomfurer med glaskeramik er ikke kun praktisk, men også sikre.
Hvis vi taler om en sådan valgfaktor som opvarmningshastigheden, skal vi tage højde for typen af varmeelement. Så relativt ny, kaldet hurtig, har en opvarmningshastighed på kun få sekunder. Men til endnu bedre resultater i nogle plader anvendes halogenvarmere parvis med hurtige varmeapparater. Imidlertid er den mest avancerede teknologi induktionsopvarmning, men for sådanne plader er det nødvendigt at bruge en bestemt type retter.
Ud over kogepladen skal du også se på ovnen. Elektrisk komfur fra glaskeramisk med ovn er noget fantastisk. Hostesses vil helt sikkert sætte pris på tilstedeværelsen af flere varmelegemer, der kan sikre en jævn fordeling af varme samt muligheden for at vælge mellem flere programmer til madlavning af et bredt udvalg af retter. De mest avancerede ovne er også udstyret med ventilatorer, som skaber konvektionsstrømme for den mest optimale fordeling af varme inde i kabinettet.
Hvis du tror, at du ikke har brug for en ovn, kan du helt gøre med en kompakt model af et glaskeramisk keramisk el-komfur.
Pleje af en el-komfur med glaskeramik
Ligesom ethvert køkkenudstyr kræver glaskeramikpladen pleje. Det er følsomt for snavs og kemi til vask, så det er nødvendigt at rengøre det kun ved særlige, ofte ikke billige midler. Fordi glaskeramikken er meget porøs absorberer den forskellige stoffer, der har på det, og de kan blive i det i lang tid, hvis ikke for evigt.
Så fra sædvanlige midler til rengøring kan pletter på overfladen forblive. Især brug ikke slibemidler. Tør pladen af med bløde kludservietter. Ingen jern svampe! Hvis overfladen har caked spor, kan du bruge en speciel scraper med knive. Normalt kommer en sådan scraper med et kit med en komfur, men du kan købe den separat. Dens knive er udskiftelige, så du kan altid udskifte dem om nødvendigt.
For at begynde at rense en tallerken er det nødvendigt på en gang, at forskellige maculae truer med at forblive på overfladen og forkæle dens udseende. Det skal huskes, at glaskeramik ikke tolererer nogle lavsmeltende stoffer,
Prøv ikke at sprøjte koldt vand på den varme overflade. Skarpe temperaturændringer er slet ikke nyttige til glaskeramik. Af denne grund anbefales det ikke at installere komfuret ved siden af vasken, og også at placere kolde pander på den opvarmede overflade.
Efter at have givet en glaskeramisk plade med passende pleje, finder du i hendes ansigt en pålidelig assistent. Og jo mere korrekt du følger det, jo længere tjener det dig.