Forår og sommer - tid til eventyr på naturen, shish kebab, pølser, fisk og grøntsager på grillen. Og her uden specielt udstyr bliver det ikke nemt. Traditionelt arbejder griller på kul, men der er en alternativ løsning - gas grill. Hvad er dens fordele og hvilke modeller findes i dag? Dette er i vores artikel.
Fordele ved gasgrill
Først og fremmest er det miljøvenligt. Brændstof for det er naturlig eller flydende gas i cylindre. Opvarmning af en sådan grill forekommer meget hurtigere, faktisk er den klar til at arbejde efter 5 minutter efter at være tændt. Desuden er integrationsprocessen elementær i sammenligning med tænding af kul. Du behøver ikke at have nogen specielle færdigheder til dette.
Når du koger på en gasgrill, kan du nøjagtigt styre temperaturen. Desuden, hvis du har brug for at lave mad flere forskellige retter på forskellige brændere. Gasgrill er lettere, ikke blot at betjene, men også at vedligeholde - det er meget lettere at rengøre.
Typer af gasgriller
Betinget, at hele udvalget af dette udstyr kan opdeles i 3 typer:
- forsænket;
- bærbar;
- Travel.
Embedded modeller refererer til professionelt udstyr. De bruges i restauranter, selv om en sådan gas grill er egnet til dachas. De er forbundet med den centrale gas hoved. Deres fordele omfatter høj ydeevne.
Hvor er mere almindelig bærbar gas grill, monteret på en vogn med hjul. Der er også plads til en gasflaske. Ofte er en sådan grill udstyret med sidehylder og kasser til opbevaring af tilbehør.
Hvad angår turistgrillerne, er de endnu mere kompakte enheder, som du kan tage med dig på en tur. De vejer lidt, har lav produktivitet, men for et land picnic ret passer.
Hvordan man bruger en gasgrill?
Før du bruger grillen, skal du købe og forbinde en cylinder med propan til 5 eller 13 liter. Forbindelsen skyldes en gasslange med reducer. Umiddelbart efter dette er gasgrillet klar til at starte arbejdet.
Du åbner gasforsyningsventilen på cylinderen og tænd brænderne. På de fleste modeller er de elektriske tændingsknapper til rådighed. Når risten er opvarmet til den ønskede temperatur, kan du begynde at lave mad.
Glem ikke at rense risten med jævne mellemrum og fjern fedtet fra gryden under brazeren. Disse enkle manipulationer til at passe grillen er nok til at nyde en velsmagende og sund mad.