Ved du, at kebab er langt fra den eneste skål, der kan koges på grillen? I dag på toppen af populariteten er grillen - bagt på et særligt grillkød, fisk , grøntsager.
Lad os overveje funktionerne i dette redskab. Hvis du planlægger at købe en rist til en dacha eller et landsted, vil disse oplysninger være til fordel for dig at vælge et godt kvalitetsprodukt.
Vi køber grill grill til grill
Det vigtigste kriterium for valg er selvfølgelig det materiale, hvorfra gitteret er lavet. Det kan være aluminium eller rustfrit stål. Den første mulighed er billigere, men har sine ulemper - et sådant metal vil blive oxideret og frigive giftige stoffer. Derudover er aluminium udsat for korrosion, hvilket betyder at din erhvervelse vil være kortvarig. Aluminiumgitter giver mening at købe, hvis du aldrig har brugt en grill, og du vil prøve en ny enhed i praksis.
Grill til rustfrit stål grill - en mere pålidelig og miljøvenlig mulighed. Og hvis sammensætningen af legeringen også er nikkel, så bliver din rist beskyttet mod deformation ved høj temperatur.
Stålgitteret til en brazier er også et godt valg. Støbejern er et slidstærk og pålideligt materiale, dets produkter bøjer ikke, de deformerer ikke og varer i mere end et årti. Forskellen mellem det metal, du vil bemærke i færd med at lave mad: retter kogt på støbejernsgitter opvarmes jævnt og vil derfor have en mere raffineret smag.
Gitterets form er også vigtig: flade er brugt til småprodukter, f.eks. Bøffer, og dybere dem til store stykker. Grillgrillen til grill kan også være rektangulær eller rund - valget af form afhænger af størrelsen af din brazier.
Men hvad hvis gæsterne allerede er på tærsklen, men du har ikke denne nyttige enhed? Fortvivl ikke - du kan selv gøre det. Af hvad skal man lave et gitter for en brazier? Den kan konstrueres fra et gitter fra en ovn eller fra stænger. Men i dette tilfælde skal du være sikker på, at metallet er rustfrit stål og ikke noget ukendt legering eller skrot, fordi denne ting kommer i kontakt med mad, så det skal være sikkert.